Cappuccino ghiacciato pronto in 1 minuto senza panna per la coccola dolce del pomeriggio o di mezza mattina o di quando vuoi prenderti un minuto tutto per te e goderti i tuoi pensieri con un [...]
Omelette alla caprese un piatto che per me non ha stagione facile veloce e appetitoso ancora di più se nelle uova sbattute aggiungete un bel tocco di grana grattugiato eh eh! Con questo caldo [...]
Questo piatto deve la sua origine proprio agli spaghetti alla carbonara infatti le fettuccine alla papalina,vengono preparate con ingredienti dal sapore meno aggressivo,come il prosciutto crudo [...]
Insalata fredda di orzo tonno e verdure un primo fresco e ricco di aromi molto gustoso e da fare in anticipo e da gustare comodamente stesi sulla sdraio in spiaggia e dopo una scampagnata in [...]
Spaghetti alla palinurese un piatto gustoso e ricco, con alici fresche e bianco quindi senza la salsa di pomodoro! Ho preferito usare pesce azzurro fresco invece delle alici sottosale ma se [...]
Carissimi come va?? A Bologna le temperatura sono pazzesche abbiamo avuto giornate da super bollino rosso e si sta bene solo al mattino presto e alla sera tardi sempre che un leggero venticello [...]
Zucchine gratinate semplici e gustose un contorno estivo ma anche un antipasto sfizioso e assolutamente appetitoso! Nella panure ho messo poco pangrattato e molto pecorino grattugiato. Potreste [...]
Pane condito-Garlic bread un pane all'aglio con una ricetta tipica statunitense con aglio prezzemolo e facoltativo anche l'uso dell'origano e dell'erba cipollina. Per la ricetta del pane [...]
Il caldo torrido soprattutto in città è arrivato e da ieri ci sta sovrastando e rendendo l'afa insopportabile! Tempo di bevande fresche e per una cena informale ecco una sangria estiva con [...]
Crescionda spoletina una specie di torta magica(che poteva venirmi meglio eh eh)molto buona e dal gusto intenso. E'un dolce della tradizione cucinato un tempo soprattutto durante il periodo di [...]
Ogni tanto vengo presa da un irresistibile voglia di cibo piccante alimenti molto distanti dalla mia cultura gastronomica fatta di lasagne cappelletti cotolettine panate della mamma zuppa [...]
La Torta Diplomatica è una torta molto famosa e golosa che ha nel suo interno due strati di pasta sfoglia, un soffice Pan di Spagna ed una deliziosa crema. La crema per la farcia è [...]
Poco tempo a disposizione ma voglia di una focaccia veloce di zucchine e pancetta quindi...via in cucina a grattugiare le verdure a julienne e ad affettare la pancetta a dadini. Gli [...]
Bon bon al cocco raffaello dolcetti squisiti golosi veloci e perfetti per una pausa dolce! Si possono fare in anticipo ma anche conservarli in freezer ... Se ne preparate in quantità usateli [...]
Il sugo di pomodoro crudo è un condimento leggero e digeribile perfetto per chi segue un'alimentazione attenta ai grassi e molto indicata nel mesi estivi dove si amano piatti leggeri e non [...]
Spaghetti freddi piccanti alla bottarga un piatto squisito con un ingrediente speciale ! Ho usato la bottarga di muggine ma ne esiste anche di tonno e vi lascio questo articolo per scoprire le [...]
Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio di grande grandissima bontà il soufflè freddo al limone visto sulla rivista PiùDolci di questo mese. Il soufflè o sufflè per italianizzare la [...]
Come sempre sono sincera nella vita come sul blog e ...la ricetta(ah ah ah cala trinchetto!!!)delle mini banana split è una scemenza pazzesca! Qualcuno la chiamerebbe ricetta furba(roba che [...]
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