Pollo alla Hasselback un piatto che porta il nome di un ristorante svedese che inventò questo taglio a fisarmonica molto noto soprattutto per le patate. Il petto di pollo viene tagliato più [...]
Biscotti alle noci di Martha Stewart dolcetti rustici molto buoni con formaggio cremoso nell'impasto, una bella sorpresa e tanto golosa per me!!! L'articolo BISCOTTI ALLE NOCI di Martha Stewart [...]
Lasagne goccia oro un primo al forno dal gusto decisamente goloso! È una ricetta molto ghiotta con besciamella, funghi,prosciutto cotto e mozzarella una vera goduria per il palato. L'articolo [...]
Un'idea facile per un antipasto salato e da farcire a piacere... Ecco la baguette farcita con un ripieno appetitoso ma che potrete variare in tanti modi con mousse spumose e golose al tonno, [...]
Una ricetta sanissima con farina di tipo 2 zucchero mascobado presa dal blog di Marco Bianchi la torta bassa di mele... L'articolo TORTA BASSA DI MELE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Che sfiziose le patate arrostite al rosmarino!!! E' una ricetta non ricetta nel senso che tutti nelle nostra case facciamo le patate arrosto: sono un contorno economico, stanno bene con tutte [...]
Un secondo di pesce ricco e nutriente con questa squisita orata al cartoccio con frutti di mare ...un profumino pazzesco!!!! L'articolo ORATA AL CARTOCCIO CON FRUTTI DI MARE proviene da LA [...]
Il mascarpone è un formaggio molto calorico ma così buono che non è possibile non gustarlo in varie preparazioni sia dolci sia salate e oggi ho fatto questa buonissima torta con mascarpone [...]
Un primo piatto saporito e appetitoso con un formato di pasta straordinario che cattura alla grande il condimendo cremoso con salsiccia e olive...una GRANDE BONTA'! L'articolo SPAGHETTI [...]
In meno di 30 minuti ecco pronti tanti bon bon alle mandorle, bocconcini morbidoni e dorati, delicati e molto buoni.. anche da regalare per eventi e festività! L'articolo BON BON ALLE MANDORLE [...]
Un secondo piatto succoso economico con la braciole di maiale all'uva un piatto di stagione semplice e di sicuro effetto... L'articolo BRACIOLE DI MAIALE ALL’UVA proviene da LA CUCINA DI ASI.
Una ricetta questa, nata con ingredienti che stavano languendo in frigorifero e che dovevano assolutamente essere usati nel giro di pochi giorni pena il dover buttare quei cibi! Cerco sempre [...]
Oggi vi propongo un primo piatto con i funghi i fusilli risottatti con i funghi pioppini, perchè anche se le belle e calde giornate di sole proseguono io con la testa sono già in autunno [...]
La torta golosa alla confettura è un dolce molto ricco con una farcia di confettura che si cuoce direttamente con l'impasto, con pesche e lamelle di mandorle in superficie. E' preparato con le [...]
Una minestra brodosa e da servire tiepida con cavolo nero, fagioli cannellini e patate a tocchetti : l'ideale per i primi freddi non trovate anche voi?! [...] L'articolo MINESTRA CON CAVOLO [...]
Un contorno gustoso e facilissimo con friggitelli e pomodorini gratinati al forno!!! L'articolo FRIGGITELLI E POMODORINI GRATINATI AL FORNO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Torta di mele e pere buonissima e resa ancor più piacevole per l'aggiunta di mandorle sia la farina sia il latte...da provare! L'articolo TORTA DI MELE E PERE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Come ho letto questa ricetta ho pensato immediatamente di sperimentarla perchè l'uva passa fatta in casa è un'idea davvero sfiziosa da fare nelle nostre cucine. Mi piace l'uvetta l'uva passa [...]
In frigorifero stava per scadermi della pasta per pizza pronta e ho pensato di utilizzarla per questa appetitosa spirale di pizza aggiungendo mozzarella olive capperi e origano secco. La pseudo [...]
Ecco oggi una torta mascarpone e limoncello bella golosa e farcita con una crema fluida e delicata. Una preparazione che ho guarnito con lamelle di mandorle per aggiungere una nota croccante [...]
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