Alcuni giorni fa sono andata a fare un giro da Fico Eataly Word e tra le tante cose che ho comprato(ahimè per il portafoglio) ho acquistato queste deliziose lasagne 500 g - Rigorosa e oggi ho [...]
Torta paesana al cacao oggi, perchè avevo del pane avanzato da 3 giorni ed ho pensato di fare questo squisito dolce della tradizione lombarda.La torta paesana viene anche chiamata torta nera, [...]
Ragù di fegatini con tagliatelle frastagliate Conad un condimento insolito ma gustoso per me che amo i fegatini di pollo soprattutto quando sono cotti con Marsala e perfetti per ricoprire una [...]
Oggi non 1 ricetta ma 3... tris di gnocchi appetitosi un bel misto di preparazioni con diversi condimenti tutti molto appetitosi e facili da fare!Vi propongo gli gnocchi al pesto e funghi, gli [...]
La mia mamma domenica mi ha regalato un bel sacco di noci e ho pensato di preparare questa torta con noci yogurt e miele, soffice e molto buona che è stato il degno finale della cenetta [...]
Più che una ricetta questo contorno di involtini di finocchio e mortadella è un'ideina semplice ed appetitosa con finocchi lessati besciamella e mortadella direi l'ideale per la stagione [...]
Ad essere sincera avrei dovuto chiamare questa ricetta ...ai 2 cioccolati perchè ho messo del cioccolato bianco nell'impasto e delle gocce di fondente sopra il muffin prima di infornare eh [...]
E oggi vi presento questo nuovo dolce la torta di farro con pere e rosmarino un aroma rustico ma al contempo delicato e dall'impasto sofficissimo con tante pere in qua e in là... Gli aghi di [...]
Oggi maccheroncini con gorgonzola e broccoli un primo piatto facile e molto gustoso con la nota croccante delle mandorle in lamelle appena tostate in padella... Sta arrivando l'autunno le [...]
Oggi ho acquistato la rivista FACILE CUCINA piena di squisite ricette autunnali e tra queste ho deciso di fare la parmigiana di cardi con salsiccia e grana molto appetitosa! E visto che stavo [...]
Le nuvole di uova sono una semplice idea per una colazione salata a cui accompagnare altre preparazioni come piccoli bocconcini di pasta sfoglia con bacon, salumi vari e formaggi per una [...]
Ghoriba al cocco ovvero biscotti tipici della cucina algerina, marocchina e altri paesi del Mondo Arabo.L'impasto dei ghoriba è una frolla classica con farina zucchero e burro con mandorle come [...]
Amo il fegato alla veneziana l'ho sempre amato e lo cucinavo anche quando anni fa avevo una piccola trattoria di 45 coperti in via Martelli a Bologna. A mio figlio non piace chiaramente ma io [...]
Un contorno molto appetitoso e velocissimo perchè i pomodori gratinati al parmigiano pronti in 15 minuti ...lo sono per davvero!!!! Al formaggio grattugiato ho unito un bel trito di prezzemolo [...]
Queste rose del deserto senza cottura sono dolcetti sfiziosi e facili , quasi dei cioccolatini, perfetti per il dessert. E' una ricetta velocissima da preparare e si mantengono, se [...]
Era da parecchio tempo che non preparavo un lievitato complice la calda stagione che ci ha appena lasciato ma oggi finalmente mi sono decisa ed ecco qui una ciccionissima focaccia ripiena con [...]
L'altro giorno sono passata dalla libreria del CentroNova e come sempre non sono riuscita a NON COMPRARE nulla... E' più forte di me spendo più in libreria che in profumeria eh eh! Comunque [...]
Le fettine di lonza panate veloci e gustose sono un'idea semplice per un secondo con carne bianca molto gustoso ed economico. Basterà un'insalatina mista di lattuga pomodori mais e poco altro [...]
Li ho appena mangiati i cubetti di patate saporite al forno e VI GIURO ...ne vorrei ancora e ancora!!! Sono pronte in 15 minuti e così condite sono golosissime perfette ad accompagnare una [...]
Cake soffice alle mandorle e mirtilli un dessert buonissimo profumatissimo al limone con scorza e succo, una torta che ho preso su youtube in un sito straniero ma avendo trascritto dosi e [...]
Viste le temperatura che si sono nuovamente abbassate oggi ho preparato la zuppa imperiale che è una pietanza perfetta da gustare durante la stagione fredda, che fa parte della tradizione [...]
Un piatto rustico oggi con le uova arriminate(strapazzate) con pane e piselli un piatto semplice molto gustoso e facilissimo!! L'articolo Uova arriminate con pane e piselli proviene da [...]
Minestre creme zuppe raccolta di ricette autunnali è il titolo dell’articolo di oggi perchè anche se a Bologna splende un bel sole le temperature sono diminuite alla grandissima e nel [...]
Ecco qui l'ennesimo dolce ricco di mele con mascarpone ancora più delicato e fragrante indicato a colazione ma anche a merenda e per tutta la famiglia nonni compresi eh eh! L'articolo Dolce [...]