Un primo molto gustoso con i bucatini saporiti al pesto, pasta lunga con un mix di ingredienti dal gusto mediterraneo molto intrigante! Un condimento veloce che è ancora più apprezzato nella [...]
Oggi un secondo piatto buonissimo che mi sono quasi finita da sola in un pranzo in solitaria, il misto di mare gratinato al forno! Sono capitata al Pianeta al supermercato Conad e ho visto in [...]
Crostata golosa con mandorle e mele ed un sottile strato di confettura di fragole per un dolce squisito che finirà in un secondo, ne sono certa! Nella frolla c'è anche una minima parte di [...]
Fritto in pastella di triglie e calamari un secondo chiaramente calorico ma croccante e asciutto con pesci non troppo costosi e molto buoni! L'articolo Fritto in pastella di triglie e calamari [...]
Trofie con pancetta datterini e rucola un primo piatto molto gustoso dove il sapore particolare dei datterini cotti con aceto balsamico e zucchero di canna stanno per me molto bene con il [...]
Impepata di cozze un piatto molto appetitoso che appartiene alla ricca tradizione culinaria campana! L'articolo Impepata di cozze proviene da LA CUCINA DI ASI.
Crostata golosa senza cottura un dolce estivo con la classica base di frollini classici e burro come per la cheesecake , il tutto ricoperto da una cremosa e ghiotta crema di mascarpone Nutella e [...]
I peperoni saporiti in padella sono un contorno veloce per carne e pesce in bianco ma anche un antipasto veloce o la farcia squisita per una bruschetta dorata. Confesso che non avevo tempo per [...]
Un voglino del momento ed ecco in tavola i paccheri cremosi con pomodorini datterini rossi e gialli e un bel tocco di stracchino, non buoni STREPITOSI! Non ho messo il pepe nero per lasciarli [...]
La crostata zuppa inglese con savoiardi è un dolce molto ricco e molto buono e la ricetta di base è della famosa cuoca Anna Moroni che però usa il pan di Spagna per separare le creme gialla [...]
Oggi la ricetta è un must per l'estate perchè sicuramente tutti noi almeno una volte durante l'estate abbiamo preparato e mangiato una insalata di riso semplice e gustosa e aggiungerei anche [...]
Tagliatelle con peperoni tonno olive e capperi un primo ricco anzi ricchissimo di sapori semplici mediterranei con questo condimento da abbinare anche a pasta corta come maccheroncini e altro [...]
Mi piace la torta di riso la trovo un dolce particolare cremoso ma compatto dolce ma non troppo che spesso ha al suo interno piccoli canditi, amaretti, un po' di liquore insomma tanti [...]
Sformato di fagiolini ricetta semplice e molto gustosa da fare in anticipo e da gustare a temperatura ambiente! Pur amandoli molto cucino pochissimo questa verdura che ha un sapore leggero [...]
Melanzane grigliate farcite oggi un piattino gustoso e filante anche veloce se utilizzerete verdura già cotta alla piastra e squisito anche freddo! Le melanzane sono una tipica verdura [...]
Il branzino( o spigola) è un pesce molto apprezzato per le sue pregiate carni bianche e magre ed avendo delle lische grosse e visibili piace anche ad Andrea che altrimenti mi brontola perchè [...]
Mio figlio Andrea non contento di essere dimagrito molti chilogrammi è diventato un vero maniaco del cibo "sano" nel senso di cibo ipocalorico e mi stressa( e già ragazzi mi stressava di [...]
Arrivano le mie sorelle a pranzo e che c'è di meglio di un bel primo piatto fresco dal gusto deciso e mediterraneo, con pomodori freschi e secchi sott'olio?? Ho aggiunto anche cubetti di primo [...]
Ho visto una foto in un sito di cucina straniero e mi si è accesa una lampadina pensando di poterlo rifare nella mia cucina e proporre sul blog questa teglia di quinoa e gamberi! Adoro i [...]
Oggi una mousse cremosa al cucchiaio in compagnia della Regina Elisabetta e di uno dei suoi fedeli cagnolini!!! Perdonatemi ma oggi visto che la ricetta parla di un dolcetto cremoso e goloso che [...]
Come definire la ricetta di questo piatto salchipapas?? EHM.... devo dire che c'ho pensato parecchio e l'unica parola che mi è venuta è di piatto "maialissimo",un piatto per chi non ha [...]
Un cibo che durante l’estate trova spesso un posto d’onore nelle nostre preparazioni è certamente il tonno in scatola , sia sott’olio che al naturale! Ho quindi pensato di [...]
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