L'abbinamento arancia e cioccolato è per me uno dei migliori e come ho visto sulla rivista di cucina " Sale&Pepe" ho pensato di provare a realizzare queste fettine di arance candite al [...]
Ho visto la foto di questi cuori di San Valentino sul web ed è stato impossibile non rifarli nella mia cucina anche perchè sono talmente facili che potrebbero essere un'ideina simpatica anche [...]
Una preparazione che mi piace molto il rotolo di pasta sfoglia farcito e con cui risolvo spesso la cena è cucinare una gustosa e buona torta salata dove ho modo di utilizzare alimenti che [...]
La Torta Bonissima è una, inutile dirlo, buonissima preparazione dolce modenese con miele e noci e cioccolato, un dolce quindi adatto ai freddi rigori invernali visto che non la si può [...]
Radicchio e bruciatini(radéch e brusadé in romagnolo) per un contorno tipico regionale ma anche semplice veloce gustoso con radicchio e dadini di pancetta bene rosolata e croccante. [...]
Oggi ho preparato un dolce che non ho mai fatto e nemmeno mai mangiato che ha nel composto 3 diverse farine quella classica 00, quella di mais e quella di mandorle l'Amor di polenta! La [...]
Un piatto perfetto per i rigori invernali, un piatto corposo e molto appetitoso il gulasch con verdure che ho preparato oggi nella mia cucina! Il gulasch è un piatto di origine ungherese [...]
Un pasticcio uno sformato rustico e piacevole oggi con il riso al forno con patate e provola, dove ho anche aggiunto un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e un leggero trito di [...]
Una semplice ricetta oggi con questi grissini farciti con rucola e speck un modo carino per aggiungere un finger food salato da sbocconcellare in attesa di un buon primo piatto magari gratinato [...]
Torta portafortuna ...cioè non vi assicuro che possa alleviare dispiaceri e brutture della vita ma sicuramente questo soffice dolce al cioccolato e cacao reso propizio al futuro con tanti [...]
Tomato pops finger food a base di pomodorini ciliegini bagnati con uno sciroppo agrodolce e intinti nei semi di sesamo bianchi e neri... Sfiziosi e rapidissimi sono un antipasto velocissimo [...]
La classica ricetta furba come spesso si dice sul web ...anche se è un termine che non mi piace affatto ma il riccio salato per aperitivo è per davvero un modo carino per ampliare il buffet [...]
Buon Santo Stefano a tutti!!!! Com'è andato il S.Natale? Avete festeggiato con i vostri cari intorno ad una tavola allestita e ricca di piatti tradizionali e sicuramente buonissimi??? Oggi vi [...]
30 ricette di contorni facilissimi ...perchè spesso non si pensa alle verdure per accompagnare i secondi di carne e di pesce ma anche loro sono molto importanti per equilibrare ed esaltare le [...]
La tradizione della Vigilia impone una cena di magro e in questa raccolta ho messo 30 primi piatti a base di pesce per pietanze gustose e saporite con ingredienti facilmente reperibili sui [...]
Una padellata di cotechino carciofi e patate un piatto unico semplice e gustoso appetito e indicato per le feste natalizie che si avvicinano a grandi passi! Nei supermercati non si gira [...]
Ci siamo ...tra pochi giorni come da secoli capita nel mondo occidentale arriverà Natale, festa celebrata da cattolici e da laici, L'articolo BUON APPETITO CON IL MENU DI NATALE proviene da [...]
Preparando questa golosissima corona di pandoro senza cottura ho usato ed assaggiato per la prima volta gli alchechengi o physalis e me ne sono innamorata tanto sono deliziosi! Mi è sembrato [...]
Un ricco ricettario con gli antipasti sfiziosi 35 ricette infallibili per iniziare i nostri pasti con grande gusto ma anche con preparazioni semplici e con ingredienti di tutti i giorni! Gli [...]
Ecco il primo piatto della domenica delle feste un piatto che si può arricchire con tantissimi ingredienti dal pesce alle verdure ai formaggi ad un misto di tutto questo a ...insomma questi [...]
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