Una ricetta essenziale di Floriano Pellegrino: il sapore del riccio di mare viene valorizzato da una crema saporita.
Treviso per foodies: apre nella città veneta OpenDream, grande mercato delle eccellenze enogastronomiche. Al suo interno un hub sul turismo green.
Un dolce a forma d'insaccato. Il lonzino di fico, di solito avvolto nelle foglie delle stessa pianta, è una tipicità delle Marche sempre più rara. Conosciamolo.
Speziata, a base di verdure o carne, da accompagnare a una specie di crêpes spugnosa: è la cucina etiope e questi sono i suoi piatti principali.
Fanno parte della famiglia dei piselli (al contrario dei piattoni) e sono ottime in molte ricette: ecco come si cucinano le taccole.
I temi, le proposte e le novità de Le Strade della Mozzarella - LSDM, convegno internazionale che intende promuovere il sud e la sua realtà gastronomica.
Un appuntamento prestigioso in occasione del quale lo chef stellato del ristorante torinese Del Cambio proporrà alcuni tra i suoi piatti più iconici.
Gli scatti più belli e appetitosi dei nuovi piatti dello chef stellato. A tutto food porn con il Ristorante Berton di Milano.
Cinematografica, questa ricetta di pomodori verdi fritti è perfetta per un antipasto con gli amici. Ecco come realizzare i pomodori verdi fritti anche a casa.
Fanno parte della famiglia dei piselli (al contrario dei piattoni) e sono ottime in molte ricette: ecco come si cucinano le taccole.
Un appuntamento prestigioso in occasione del quale lo chef stellato del ristorante torinese Del Cambio proporrà alcuni tra i suoi piatti più iconici.
Gli scatti più belli e appetitosi dei nuovi piatti dello chef stellato. A tutto food porn con il Ristorante Berton di Milano.
Dal 16 al 18 giugno 20018 a San Marco in Lamis e San Giovanni Rotondo si parla di pane. Tra cene e talk: torna Grani Futuri.
L'anice è una pianta, i cui semi hanno un sapore di liquirizia o finocchio. Ecco alcuni dei migliori abbinamenti per delle ricette davvero interessanti (e pop).
Una versione aromatica e contemporanea delle cozze in questa ricetta del ristorante spagnolo Albufera di Milano.
Al via la nuova avventura di Alessandro Rapisarda: Young Chef che si era fatto conoscere nel 2016, Rapisarda ha appena inaugurato il suo ristorante.
Amanti delle cruditè di mare? Ecco alcuni consigli per consumare il pesce crudo al meglio. Con qualche ricette e i ristoranti in cui mangiarlo.
Un dolcetto last-minute da preparare per stupire gli amici. Una piccola tortina monoporzione cotta in tazza e profumata alla vaniglia.
Scrocchiarello, healthy e molto buono: è il riso venere e qui vi diciamo come cucinarlo al meglio e dar vita a ricette uniche e originali.
L'italiano Antonio Cuomo vince l'edizione 2018 del Festival internazionale di cultura e cucina vegetariana. Seconda la chef giapponese Yoshiko Hondo.
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
