A Milano una storica trattoria del centro è oggi un ristorante elegante con una proposta di alto profilo. A firmala è da poco arrivato lo chef Fabio Poggi.
L'illustratrice Rose Blake inaugura il progetto East meets West di Nanban con un progetto dedicato all'immaginario food nipponico.
Sperimentazione e amore per il territorio nei piatti della giovane chef Caterina Ceraudo del ristorante Dattilo, una stella Michelin in Calabria.
Verdure che sembrano carne, dolci che ricordano le piante da appartamento. La stagione vegetale del Noma è arrivata e questi sono alcuni dei piatti.
Dal nuovo format di Niko Romito alla boutique/bistrot con menu firmato da Tommaso Arrigoni: i nuovi ristoranti (con un luxury bar e una pasticceria) di Milano.
Se la conosci, non la eviti: è una pianta che arriva dal Giappone e questi sono i nostri consigli e le ricette per imparare ad apprezzarla.
I piatti dello chef Daniel Canzian rivisitano i classici e stravolgono ogni certezza. E nel menu del suo ristorante di Milano rende omaggio all'arte.
Dallo Chardonnay al Syrah, ad ogni vino il suo bicchiere con Performance, la nuova linea di Riedel, leader nella produzioni di calici e decanter.
Gustose, fresche e facili da preparare: sono le terrine estive, una ricetta perfetta per i vostri aperitivi con gli amici.
Abbiamo parlato con Massimo Bottura e Lara Gilmore di vari progetti e del perché Osteria Francescana, World's Best restaurant, è il loro cuore e la loro anima.
Dallo Chardonnay al Syrah, ad ogni vino il suo bicchiere con Performance, la nuova linea di Riedel, leader nella produzioni di calici e decanter.
Dal 26 giugno al 4 luglio 2018, tra concerti e cinema internazionale, produttori ed esperti si ritrovano nelle Langhe. Incontri attorno al made in Italy.
Non solo Osteria Francescana: con un totale di 4 ristoranti in classifica, l'Italia lascia il segno in questa edizione dei World's 50 Best Restaurants 2018.
Esistono invenzioni in grado di cambiare le sorti dell'umanità, tipo il cartone della pizza che diventa un vassoio. Scoprite cos'è qui.
Come realizzare le amarene sciroppate, dolce naturale e ingrediente prezioso per la realizzazioni di molti dolci.
Conosciuto anche come cetriolo cornuto africano e melone cornuto africano, il kiwano è un frutto della stessa famiglia di anguria e melone.
Lo studio svizzero Big Game firma un servizio di posate in acciaio 18/10 per Alessi. Il nome è un inno alla condivisione: Amici.
Un grande pane non lievitato della tradizione gastronomica umbra da mangiare con golosi salumi. La storia e la ricetta originale della torta al testo.
Pizza, sole e felicità: a New York ritornano LSDM - Le Strade della Mozzarella con ospiti nostrani e masterclass dedicate alla regina della tavola all'italiana.
Siete alla ricerca di nuove idee per l'aperitivo? Scopite la nostra ricetta di kefir al cetriolo su tartine ai ravanelli. Goloso e sano al 100%!
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