Tutorial – Come cuocere la pasta frolla in bianco nel forno a gas… rieccomi qua dopo la mia disavventura di inizio anno, con un tutorial. a dire il vero ripescato dalle mie [...]
Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza… Innanzi tutto buon anno amici miei. eccoci [...]
Strudel salati ricotta, mortadella e pinoli…ed ecco un’altra ricetta veloce veloce e facile per la sezione sfoglia attack! è il primo strudel salato che faccio. era un po’ [...]
Mini crack bread gorgonzola pancetta e paprika. Crack bread parte II dovrei chiamarli, perché è il mio secondo esperimento in materia di crack bread, il primo lo trovate qui XD ne sono rimasta [...]
#AmericanBeauty – Un ebook sulla cucina americana a cura dei blog GZ: E’ con immenso piacere e trepidazione che oggi sono qui a presentare un ebook, dal titolo: #AmericanBeauty [...]
dal 10 December 2015 su: blog.giallozafferano.itRiccetti al cocco e cioccolato – tartufi senza cottura… o forse dovrei chiamarli “riccetti alla Serena” Serena chiiii? vi starete chiedendo? ma Serena del bellissimo blog [...]
Benvenuto 2016…o forse no? XD Rieccomi qua, miei cari lettori, dopo una latitanza di una settimana! che non è da me devo ammetterlo. soprattutto senza avvisare. pensavate che fossero [...]
Dolce profumo di Natale – raccolta di dolci Natalizi… in questa raccolta però non troverete panettoni, pandori, o quei dolci che classicamente vengono associati al Natale (qui da me [...]
dal 5 December 2015 su: blog.giallozafferano.itRigatoni con crema di rucola, philadelphia e pinoli…e dire che la rucola l’ho odiata per tanto tempo. tipo fino a….ieri. più o meno. non è che mi sono segnata la data in cui [...]
Alberi di natale brownies. In rete ne troverete mille mila. io li ho visti su Pinterest. che fonte? boh…scegliete voi, c’è da diventare matti. ognuno ne ha la sua versione, la sua [...]
Alberi di Natale di pancarrè – ricetta light. sapete quando vi viene in mente di fare una cosa? vi impuntate e volete farla per forza? ecco questo era il giorno. volevo fare una ricetta [...]
Quiche formaggetta – Torta salata formaggio e pancetta. per una volta ho voluto fare le cose per bene. che io le torte le fotografo quasi sempre nella teglia. perchè mi piace [...]
dal 22 November 2015 su: blog.giallozafferano.itCiambella bianca agli albumi con crema pasticcera – ricetta antispreco. Io sono malfidata, in partenza. Quando vedo un dolce dove manca qualcosa mi trovo a dubitare fortemente. Tutta [...]
Crema pasticcera – ricetta base. Giuro. Giuro che in tanti anni che cucino dolci questa è la prima volta che preparno una crema pasticcera con i soli tuorli. sì perchè da me, in [...]
Muffin pesche e ace e un ricordo d’estate…sì perchè l’estate è finita, ma qualche pesca solitaria e raminga ancora si trova. e il caldo in questo strano novembre da 20 gradi [...]
Uova in purgatorio…errr…inferno. inferno e non purgatorio, sì sì…avete letto bene! inferno, perché non sono cotte in padella, secondo la ricetta classica, bensì in forno, a [...]
Crumble alle pere, cannella e avena… e un amore al primo assaggio. l’ho letteralmente diluviato. 1 pirofila, tutta, intera, da sola. alla fine stavo per esplodere. per fortuna è [...]
Tartine fave e pecorino e un foglio di giornale… solitario. ramingo. strappato. senza titolo, intestazione, numero di pagina. se ne stava lì sparso, in cerca d’autore. dopo [...]