Degustazione > Montalto AgriturismoCultivar: Moraiolo 50%, Frantoio 20%, Leccino 20%, Mignola e Pendolino 10%. Metodo di raccolta delle olive: brucatura e bacchiatura a mano. [...]
Degustazione > Frantoio Baglietto & SeccoCultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: brucatura manuale. Molitura-estrazione: molitura con molazze, estrazione con decanter. Le olive [...]
SPIT: Robert Parker Business Week announces that Nick Passmore will be writing a twice-a-month wine column for the magazine. Robert Parker will no longer be contributing to the magazine. But [...]
Sugli effetti del vino sulla salute se ne dicono tante in giro. In generale, studi scientifici condotti in giro per il mondo affermano che un consumo moderato di vino a tavola faccia bene alla [...]
Sabato On Wine è una iniziativa del Movimento Turismo del Vino (sito www.movimentoturismovino.it ) che anche per il 2009 propone una serie di appuntamenti per portare gli enoturisti a [...]
“Merry Christmas!” I said to my aunt as she greeted us at the door for our annual wintry get together with my cousins. “Here’s 24 liters of wine!” Although I had [...]
In Francia stanno succedendo cose davvero bizzarre nel settore del vino, cose che possiamo definire con una sola parola: neo-proibizionismo. Vi riassumo un po' la cronologia di quanto è [...]
Venerdì 24 ottobre il Bardolino è stato protagonista al Salone internazionale del Gusto di Torino, che ha chiuso i battenti registrando 180.000 presenze in cinque giorni, un vero record.Sul [...]
Etienne Meneau ha fatto di nuovo parlare di sè: il designer ha progettato un bicchiere di vino originalissimo che vedete in fotografia. Una specie di cuore, chiamato appunto Petit Coeur, per [...]