Risultati: 809 per decanter
Nebbiolo e Pinot Noir a Le Loro Maestà, ovvero: Marcello  Mastroianni  e...

Nebbiolo e Pinot Noir a Le Loro Maestà, ovvero: Marcello Mastroianni e...

Mentre metto ordine tra le pagine  scritte durante il mio soggiorno di cinque giorni nelle Langhe e giungo a quelle sulla degustazione svoltasi a La Morra (Cn), dall'universo del Web [...]

tags : barolo cabernet nebbiolo pinot sauvignon barbaresco cru verduno annata beva
dal 30 November 2009 su:
vino alcolici locali
Elogio dei vini (in)naturali?

Elogio dei vini (in)naturali?

Scontroso, irascibile e un filo cattivo. Se il cagnolino gli va incontro tutto festoso, rischia un calcio in culo. Non va meglio ai parenti stretti. Per loro sono 15 giorni di quaresima col [...]

tags : syrah cantina pinot cabernet sauvignon sangiovese merlot uva vini wine
dal 30 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Gaja is ze niu Rutelli

Sentire Angelo Gaja che risponde alle domande della rivista britannica Decanter, e ripensare alla più valida interpretazione dell’americano a Roma post-Alberto Sordi, cioè, il [...]

tags : decanter britannica
dal 28 November 2009 su:
alcolici cucina internazionale
Commissione turismo enogastronomico ad Imperia in occasione di Olioliva 2009

Commissione turismo enogastronomico ad Imperia in occasione di Olioliva 2009

La Commissione per la promozione e valorizzazione del turismo enogastronomico ospite ad Imperia in occasione di Olioliva 2009. Il nuovo strumento voluto dal Ministro Michela Brambilla ha [...]

tags : vini brunello vittoria italiana decanter
dal 25 November 2009 su:
vino cucina internazionale alcolici
Il Brunello, il sangiovese, forse gli antichi mari scomparsi: Il Marroneto

Il Brunello, il sangiovese, forse gli antichi mari scomparsi: Il Marroneto

Angelo PerettiAvete presente quando si dice "come un fiume in piena"? Ecco, se gli dai la parola, Alessandro Mori non lo fermi più, come un fiume nei giorni di piena, appunto. Che se poi non [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese taverna mica annata latte beva tannino vini decanter
dal 23 November 2009 su:
alcolici vino locali

Il Marroneto, ovvero il Brunello di Montalcino

C'è Brunello e Brunello. E c'è "Il Marroneto", Brunello di Montalcino. "Sono 35 anni che gioco con il vino. Stasera vorrei spiegarvi come in Italia sta morendo la Docg". Alessandro [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina bosco annoia docg vini cru frutta vitigno
dal 22 November 2009 su:
alcolici vino salumi

Vini, Convito di Romagna: 2009, un anno di premi

Dalla Terra di Romagna tante novità e riconoscimenti per le aziende del Convito. Per il Convito di Romagna si chiude un anno ricco di soddisfazioni e riconoscimenti. La vendemmia ha offerto [...]

tags : sangiovese albana passito cabernet riserva wine doc vini gambero decanter
dal 17 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Bottiglia di plastica e tappo a vite. Beaujolais antirecessione

Bottiglia di plastica e tappo a vite. Beaujolais antirecessione

Archiviato il novello italiano, già tocca al Beaujolais nouveau. La catena di supermercati giapponesi Jusco combatte la recessione scendendo sotto i mille Yen (circa 7 Euro) per la bottiglia di [...]

tags : novello decanter
dal 14 November 2009 su:
alcolici vino
Sorsi e aromi firmati Caffo a Trieste

Sorsi e aromi firmati Caffo a Trieste

Al salone SPIRITS&CO il gruppo Caffo presenta le migliori selezioni di grappe, liquori ed amari e una novità tutta friulana. Il 12, 13 e 14 novembre, presso la Fiera di Trieste.Il gruppo Caffo [...]

tags : grappe amaro punta vini grappa decanter distillati liquirizia calabrese distillato
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Bordeaux “bloodbath” coming after “artificial” demand: AFP

Bordeaux “bloodbath” coming after “artificial” demand: AFP

Bordeaux prices may be coming down sharply. But then will they be going up? Diageo Chateaux & Estates was a major buyer of Bordeaux futures for the better part of the last three decades. [...]

tags : wine decanter bordeaux
dal 9 November 2009 su:
alcolici

Proibizionismi esagerati. Ed esagitati. Negli States il vino equiparato alla droga

Beh è ora di dirlo chiaramente, e fuori dai denti se serve, che certi eccessi del proibizionismo legato al vino, oltre che esagerati, fuori luogo, manichei, sono decisamente esagitati! E che [...]

tags : manzo pitte wine birra stampa champagne decanter francese internazionale
dal 9 November 2009 su:
alcolici cucina internazionale dolci

L'azienda agricola Le Colture ha concluso la prima vendemmia docg con incoraggianti previsioni sulla prossima produzione

E' stato un anno propizio e le previsioni sono positive. Le Colture, azienda agricola di Valdobbiadene, ha concluso le fasi di vendemmia e già si parla di annata eccellente!Iniziata i primi di [...]

tags : wine docg esteri zona vini uva doc brut stampa monica
dal 6 November 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il terroir di un vino non esiste

Il terroir di un vino non esiste

Quando ho iniziato a interessarmi del vino in maniera un po’ più scientifica, piuttosto che produrlo in casa con mio padre seguendo la tradizione centenaria della mia zona, mi sono [...]

tags : zona vini uva wine succo decanter pietra vinificazione
dal 29 October 2009 su:
alcolici frutta verdura vino
I vini rosati: un’opportunità per il nostro Paese. Gli esempi di Veneto e Puglia

I vini rosati: un’opportunità per il nostro Paese. Gli esempi di Veneto e Puglia

Convegno sabato 31 a Conegliano Che quella dei vini rosati sia, per il mondo del vino italiano, una grande opportunità da cogliere, è una cosa che il sottoscritto scrive, ribadisce, evidenzia, [...]

tags : inglese vini spagnola italiana viticoltura conegliano vinificazione
dal 28 October 2009 su:
cucina internazionale vino alcolici
Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Beh, se questa pratica lo diverte, che qualche “alto papavero” del vino mi accusi pure ancora, come ha già fatto, di “conflitto d’interesse” per aver “tirato la volata ad un libro [...]

tags : barolo lambrusco zibibbo vini wine brunello italiana montalcino sommelier decanter
dal 27 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Charles Heidsieck wants to burst your bubble – decanting Champagne

Charles Heidsieck wants to burst your bubble – decanting Champagne

The flute has been the glass of choice for champagne enthusiasts for decades. If the folks at Champagne house Charles Heidsieck have their way, the flute’s days are numbered. In New [...]

tags : brut wine decanter champagne
dal 23 October 2009 su:
alcolici vino
Wallace: “Broadbent has chosen to blame the messenger”

Wallace: “Broadbent has chosen to blame the messenger”

In July, Michael Broadbent brought legal action against Random House, the publisher of The Billionaire’s Vinegar: The Mystery Of The World’s Most Expensive Bottle Of Wine. News of [...]

tags : wine decanter
dal 13 October 2009 su:
alcolici
Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco dolcetto cantina toscana tannino annata vini ribes
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino locali
Wine Future in Rioja – opening Pandora’s bottle of grenache

Wine Future in Rioja – opening Pandora’s bottle of grenache

So the King of Spain, 18 bottles of Grenache, and a man wanted by Interpol walk into a conference in Rioja. Sound like the start of a bad joke? Welcome to the reality that is Wine Future! The [...]

tags : wine napa decanter
dal 8 October 2009 su:
alcolici
IL DECALOGO DEL BUON BEVITORE

IL DECALOGO DEL BUON BEVITORE

FEDE E TINTO, DECANTER, RADIODUE Bere senza sapersi controllare o bere nel momento, nel luogo, per motivazioni sbagliate, significa bere in maniera non responsabile L’abuso o l’uso [...]

tags : bevande decanter
dal 6 October 2009 su:
locali alcolici
I premi di Identità Golose 2009

I premi di Identità Golose 2009

Riprendo l’elenco dei premi di Identità Golose, consegnati settimana scorsa – Migliore chef (uomo)  Enrico Crippa del ristorante Piazza Duomo di Alba (CN) Migliore chef (donna) Iside [...]

tags : alba decanter sommelier ristorante
dal 6 October 2009 su:
locali vino alcolici
Blind tasting is tough – tasting Bordeaux 2005 with Robert Parker

Blind tasting is tough – tasting Bordeaux 2005 with Robert Parker

On Wednesday evening I attended a tasting of fifteen wines from Bordeaux 2005. The vintage was widely hailed as superb and pre-recession demand drove the prices into the stratosphere. Aside [...]

tags : merlot cabernet napa wine decanter bordeaux
dal 2 October 2009 su:
alcolici vino
Identità Golose 2010 | Una guida senza voti

Identità Golose 2010 | Una guida senza voti

Se esiste la reincarnazione vorrei tornare come polpastrello di Paolo Marchi. Era Pamela Anderson, nella battuta originale di Woody Allen, ma questo per il demi-monde gastronomico è il giorno [...]

tags : alba decanter sommelier ristorante
dal 29 September 2009 su:
locali vino alcolici
I Soave premiati per l 2009: Gambero Rosso e Vini Buoni d'Italia premiano i Cru e la longevità

I Soave premiati per l 2009: Gambero Rosso e Vini Buoni d'Italia premiano i Cru e la longevità

E' ufficiale, questi sono i Soave premiati per il 2009 dalla Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso:Soave Classico Doc “Monte Fiorentine” 2008 – Ca’ RugateSoave Classico Doc [...]

tags : soave recioto monte bianco docg wine doc cru vini annata
dal 28 September 2009 su:
alcolici vino formaggi

Mundus Vini d'argento

Dall'Inghilterra alla Germania: se al Decanter World Wine Award è stato premiato il Bardolino, al concorso Mundus Vini 2009 di Neustadt hanno preferito due vini bianchi: il Lugana Doc "Ca' [...]

tags : bardolino passito doc vini lugana decanter wine
dal 18 September 2009 su:
alcolici vino