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foto tratta da scattidigusto.itCi sono due cose che non sopporto.- La gente che mi dice che sembro un vecchio perché esco poco, rifuggo la mondanità e non amo i luoghi particolarmente [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Nessuno osi spernacchiare Luca Maroni. Prima del mio “via!”. 2 – La frase del giorno | I fatti superati dalle opinioni. 3 – [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Roncolato Antonio la serata del 18 Maggio 2011, dalle ore 20:00, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre in provincia di Venezia, presso [...]
Il presupposto certo: l’esercizio del gusto è una cosa viscerale, quello della critica, no! La recente nomina di Giacomo Tachis da parte di Decanter come uomo del vino dell’anno mi ha [...]
Mettetemi pure alla gogna, se vi garba, ma a me questa affermazione di Ian D’Agata proprio non va giù. Come può un giornalista nel pieno delle sue facoltà mentali dire che “I [...]
Quante volte ci è capitato di trovare del deposito nelle bottiglie di vino e in particolare dei cristalli che assomigliano al sale grosso, questa composizione è costituita da un sale [...]
Buona Pasqua di Resurrezione a tutti: Noi lo festeggiamo così, con la ricetta della nonna del… http://goo.gl/fb/Pk5KX # con il riso di Pasqua della nonna…auguri! http://fb.me/UxaGQkES [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. Auguri di Buona Pasqua a chi ci vuole bene e non solo. A martedì. 1 – Lo speciale di Decanter sui vini del sud Italia è più scandaloso che [...]
Mi e’ capitato recentemente di leggere diversi interventi riguardo al mondo del vino inglese, a vari livelli e per vari motivi. Li citero’ piu’ avanti, ma ora mi preme [...]
Gent.mo Dott. Ian D’Agata Le scrivo questa mia per esprimerLe tutto il mio stupore, misto a un contenutissimo sdegno, provato dopo aver letto l’anteprima della rivista Decanter sui [...]
Finalmente in commercio un sistema innovativo, versatile ed economico per la mescita. Debutta sul mercato Winefit One, il nuovo wine dispenser che grazie a un inedito sistema di erogazione [...]
Eccezionale presenza di pubblico giovane allo stand Vini DOC Colli Euganei. Il Fior d'Arancio DOCG ha conquistato il Vinitaly 2011.Dopo l'inaugurazione dello stand del Consorzio Vini DOC [...]
Taglio del nastro per la 45° edizione del salone più importante dell'enologia nazionale. Presentata alla kermesse di Verona l'ultima proposta de L'Arte Spumantistica insieme ad altri due [...]
La prova del cuoco non la guardo e non perché sono schizzinoso. Solo per questioni di orario mica perché voglio sembrare evoluto culturalmente come il tenutario di questo blogzine. Vi [...]
Conto alla rovescia per l'appuntamento più importante dell'anno per il mondo del vino. Cinque giorni di degustazioni e assaggi con il salmone di Agroittica Lombarda e le 'Streghe' di sfoglia a [...]
Angelo PerettiPremesso che non credo ai concorsi enologici, e che anzi li considero il retaggio di una maniera vecchia e stantia di affrontare il tema vino, almeno qui da noi in Italia, dove [...]
La prima volta che sono andato a Radici, un paio d'anni fa da semplice invitato, mi ritrovai in una manifestazione ben organizzata incentrata sui vitigni pugliesi e un po' di aglianico del [...]
A Vinitaly l'Azienda Fattori presenta, accanto alla nuova produzione dell'intera gamma di bianchi, il primo Soave Zero Solfiti aggiunti: il Soave FreeWine. Un nuovo prodotto per l'azienda che lo [...]
Al concorso Meilleurs Chardonnay du Monde il Cretico Cantina Tollo conquista l'unica medaglia d'oro che ancora mancava.Il migliore Chardonnay del mondo parla abruzzese. Proprio in questi giorni, [...]
Gustosi appuntamenti con la casa spumantistica di Conegliano in occasione dell'appuntamento più importante dell'anno per il mondo del vino.Prosecco, salmone e sfogliatine salate in degustazione [...]
Ehi!, c’è nessuno lì fuori? Dico ai gastrofanatici vipparoli impazienti di sfogare la vostra quota di coolaggine, non importa se sul foodie wannabe ma ancora irrilevante (le vittime più [...]
Dal 1984 la rivista inglese Decanter (che si definisce “The world’s best wine magazine”) assegna il titolo di personaggio dell’anno e la 28ma edizione appena pubblicata ha [...]
Il nuovo claim 'SCUSATE MA...VADO DI FRITTO!' è un invito a lasciarsi andare al piacere di un gustoso piatto di frittura all'insegna della qualità e dei sapori della tradizione, senza pensare [...]
Roma esterno sera, in contemporanea con la scuola Boscolo Etoile di Tuscania e altri venti location nel mondo, nello spazio Arclinea di viale Liegi di Roma, va in scena la dieta mediterranea. [...]
La Dieta Mediterranea è diventata Patrimonio dell’Unesco l’estate scorsa e Arclinea, l’azienda produttrice di mobili per cucine alto di gamma, ha deciso di dedicarle la [...]
