Cookies, Biscotti con Gocce di CioccolatoIngredienti:- 225 gr Farina 00 - 85 gr Zucchero bianco - 85 gr Zucchero di canna - 1 Uovo - 100 gr Burro - 2 cucchiaini Lievito [...]
Girelle all'UvettaIngredienti per 8 persone: la buccia di 1 limone grattugiata; 70 gr di zucchero; 170 gr di latte; 100 gr di olio; 1 panetto di lievito di birra; 2 [...]
Taralli al PepeIngredienti:150 gr vino bianco, 150 gr olio di oliva, 1 cucchiaio raso di sale, 500 gr farina, 1 cucchiaino di pepe. Accessori utili: placca da [...]
Risotto ai Fiori di ZuccaIngredienti per 4 persone: 300 gr. di riso, 1 zucchina, 10 fiori di zucca, 40 gr. olio, 1 scalogno, 1/2 mis. vino bianco, 660 gr. [...]
Taralli Ubriachi (Dolci)Ingredienti: 550gr di farina, mezza bustina di lievito, un pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero, 85 gr di olio, 130 gr di vino [...]
Crema di Funghi e NociIngredienti per 15 persone: 2 spicchi di aglio, 200 g di funghi freschi misti, 40g di gherigli di noci tostati, 50 g di maionese, 1 pizzico di sale (a [...]
Paté di Salmone e AnetoIngredienti per 10 persone: 400 gr di salmone affumicato a fette, 500 gr di panna (min. 30% di grassi) fredda, 1 cucchiaio di aneto fresco [...]
Crema Spalmabile al CoriandoloIngredienti per 6 persone: 3 peperoncini «serrano» privati dei semi, 100 gr di cipolla in quarti, 40 gr di coriandolo fresco, solo le foglioline [...]
Cheesecake GustosoIngredienti per 12 fette: 8 fogli di gelatina (16 g totali) + acqua fredda q.b., 130 g di crackers salati (o 1 pacchetto da 125 g), 90 g di burro [...]
Bomboloni SalatiIngredienti:- 1 Patata lessa (375 gr) - 3 Uova - 1 Cubetto Lievito - Sale q.b. (pochissimo se aggiungi acciughe a piacere) - 500 gr Farina - Olio per [...]
Corona di Riso alle Fave con Cuore FondenteIngredienti per 6 persone:- 1000 g di acqua - l cucchiaio di sale grosso - 400 g di riso basmati - 450 g di fave fresche sgranate - [...]
Impacco Normalizzante Pelle Viso GrassaIngredienti: 4 grammi di Radice di genziana (si trova anche nei prati), 1 rametto e foglie di timo, 100gr. Acqua distillata.Preparazione: Mettere [...]
Crema al CaffèIngredienti:- 100 gr Zucchero - 10 gr Caffè Solubile (Nescafé) - 500 gr Panna Fresca.Preparazione: Metti nel boccale lo zucchero e il Nescafè e polverizza. 20 [...]
Cappuccino FreddoIngredienti per 1 persona:- 250 gr cubetti di Caffelatte - 80 gr Zucchero - 90 gr Latte - 150 gr cubetti di Ghiaccio. Preparazione:Almeno 24 ore prima della [...]
Caffè Espresso FreddoIngredienti per 3 persone:- 12 cubetti di Ghiaccio - 50 gr di Zucchero a Velo - 1 cucchiaio di Nescafé - 2 misurini di Panna.Preparazione:Almeno 5 [...]
Bomboloni SalatiIngredienti:- 1 Patata lessa (375 gr) - 3 Uova - 1 Cubetto Lievito - Sale q.b. (pochissimo se aggiungi acciughe a piacere) - 500 gr Farina - Olio per [...]
Piccoli Paninetti Pan CarréIngredienti: 160 gr. farina manitoba; 160 gr. farina 00; 80 gr. Farina di grano duro, 240 gr. latte parz.scremato; 1/2 cubetto lievito birra; 50 gr. olio di [...]
Sorbetto con Frutta MistaIngredienti per 4 persone:700 gr. frutta mista congelata a pezzi, 1 limone pelato a vivo senza semi, 200 gr. zucchero. Preparazione: Scegliamo la frutta che [...]