Muffin ai Frutti di Bosco e Cioccolato BiancoIngredienti per 4 persone:80 gr. burro, 200 gr. farina, 2 cucchiaini lievito in polvere, 100 gr. cioccolato bianco, 200 gr. frutti di bosco [...]
Muffin al Cioccolato Bianco e UvettaIngredienti per 6 persone: 250 gr. farina, 80 gr. burro, 100 gr. zucchero, 1 uovo, 100 gr. cioccolato bianco, 1 pizzico sale, 1 bustina vanillina, 1 [...]
Australian Pikelets (Drop Scones)Ingredienti per circa 15 pezzi:100gr di farina, 25gr zucchero, 1 uovo, 50gr latte + si agguinge 1 cucchiaino di aceto bianco, 1 bustina di lievito (anche 1/2 [...]
Cheesecake Cioccolato Bianco e LamponiIngredienti per 6 persone: Per la base: 75 gr Biscotti Digestive Sbriciolati, 125 gr Biscotti allo Zenzero Sbriciolati, 100 gr Burro Sciolto. Per [...]
SconesIngredienti:250 gr di farina 00, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, 50 gr di zucchero, 75 gr di burro, 2 cucchiai di yogurt bianco o al limone, 1 [...]
Torta o Cheesecake di MirtilliIngredienti: Per la Base: 250 gr Biscotti Oswego, 125 gr Burro, 1 Uovo.Per il Ripieno: 250 gr Mascarpone, 250 gr Ricotta, 3 Uova, 3 cucchiai Zucchero, 1 [...]
Fregola Sarda con i GranchiIngredienti per 3 persone:500 gr Granchietti, 1 Pomodoro Secco, 1/2 Cipolla, 25 gr Olio Evo, 1 Peperoncino, 600 gr Acqua, 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby, 300 gr [...]
English SconesIngredienti:500 g farina 00, 300 ml Latte, 160 g uvetta, 110 g burro, 2 cucchiai abbondanti di lievito per dolci, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale, 1 [...]
Gamberoni in Salsa al CurryIngredienti per 4 persone:20 gamberoni, 1 scalogno, 1 e 1/2 cucchiaino di curry, 40 gr di olio evo, 200 ml di yogurt greco, 30 gr di farina 00, 1 litro di [...]
Ravioli alla ZuccaIngredienti per 4 persone:Per la pasta: 3 uova, 300 gr di farina 00, 10 gr di olio evo, sale q. b.. Per il ripieno: 500 gr di zucca pulita, 500 gr di acqua, 1 uovo, 40 gr [...]
Sformato di ParmigianoIngredienti per 6 persone:250 gr. parmigiano reggiano grattugiato, 200 gr. ricotta, 4 uova, 70 ml latte, sale e pepe.Preparazione:Iniziare la preparazione montando a neve [...]
Dessert al Bicchiere con Crema di Mascarpone e FragoleIngredienti per 7 persone:4 tuorli d'uovo 140 gr di zucchero di canna + 30 gr zucchero a velo per decorare500 gr mascarpone freddo di [...]
Cheesecake ai Frutti di BoscoIngredienti:250 gr Biscotti Secchi (tipo Petit), 250 gr Mascarpone, 250 gr Ricotta, 120 gr Burro, 2 Uova, 1 Cucchiaio Farina 00, 7 Cucchiai Zucchero, 1 Cucchiaio [...]
Cheesecake con Philadelphia e LimoneIngredienti:Per la base: 250 gr Biscotti secchi, 125 gr Burro. Per la crema: 3 Uova, 200 gr Zucchero, 350 gr Philadelphia (o altro formaggio fresco), 2 [...]
Pizza di Pasqua al FormaggioIngredienti:700 gr. di farina, 25 gr. di lievito di birra, 300 gr. di latte, 90 gr. di olio, 5 uova, 250 gr. di formaggio (pecorino e parmigiano), sale e pepe [...]
Pizza di PasquaIngredienti:700 gr. di farina, 40 gr. di lievito di birra, 3 uova, 80 gr. di olio, 70 gr. di strutto, 1 arancio, 1 limone, 50 gr. di sambuca, 50 gr. di alchermes, 10 gr. di [...]
Fregola Sarda con i GranchiIngredienti per 3 persone:500 gr Granchietti, 1 Pomodoro Secco, 1/2 Cipolla, 25 gr Olio Evo, 1 Peperoncino, 600 gr Acqua, 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby, 300 gr [...]
Omogeneizzato di Carne - dai 6 MesiIngredienti:6 etti di carne magra (pollo, tacchino, manzo, vitello ecc.), 200 g di acqua, 40 g di olio evoPreparazione:Lavare la carne e tagliarla a [...]