Baba Ghanouj Crema Araba di MelanzaneIngredienti: 3 melanzane viola, 1 spicchio d'aglio, 3 cucchiaini di Tahin (condimento arabo a base di sesamo), prezzemolo, olio di oliva extravergine, [...]
Tzatziki 2Ingredienti:350 g cetrioli, senza semi e tagliati a pezzetti, 1 cucchiaino sale, 350 g yogurt bianco, 2 spicchi aglio, 30 g olio evo, 10 g aceto (a piacere), 5 rametti di aneto [...]
Hummus 2Ingredienti: 300 g. di ceci lessati, 2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, prezzemolo, curry o paprica, 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva, Soyu a [...]
Hummus 1Ingredienti: 500 g. di ceci lessati, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di Tahin, 1/2 bicchiere di acqua, il succo di 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, peperoncino, 2 cucchiai di [...]
Hummus 3Ingredienti: Ceci secchi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, cumino, prezzemolo, Tahin. Preparazione: Inserite nel boccale il prezzemolo e l’aglio. 5 Sec. Vel. 7. [...]
dal 14 March 2014 su: www.bimby-ricette.itSartù di risoIngredienti: Per il ragù: 1 sedano, 1 cipolla, 1 carota, olio evo, 250 gr di macinato di carne, vino bianco o rosso, 100 ml acqua calda, passata di pomodoro o pelati, 1 [...]
Tzatziki 1Ingredienti:2 cucchiai di aceto, 4 spicchi di aglio, 1 cetriolo, 4 cucchiai di oliva di oliva, 400 g di yogurt greco, sale. Preparazione:Nel boccale Bimby mettiamo tutti gli [...]
Risotto allo ZafferanoIngredienti: 500 g riso, 1 scalogno o cipolla piccola, 40 g burro, 40 g di olio extravergine di oliva, 100 g di vino bianco, 40 g di parmigiano, 2 bustine di [...]
dal 10 March 2014 su: www.bimby-ricette.itScopriamo l'AringaCaratteristiche generaliL'aringa è un pesce di acqua salata che appartiene alla famiglia dei Clupeidae. Diffusa nei mari del nord, l'aringa ha un corpo allungato coperto di [...]
Mousse Fredda di AringheIngredienti:150 gr. di filetti di aringa affumicata; 1 spicchio di aglio; 150 gr. di ricotta; 30 gr. di cipolla; 250 gr. di latte; pepe q.b. Preparazione:Dopo aver [...]
Platessa in "Saor"Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa (anche surgelate), 200 g di cipolla, 200 g di aceto, 20 g di uvetta, 20 g di pinoli, poca farina, 30 g di olio, extra [...]
Risotto Asparagi e GamberettiIngredienti:1 Mazzetto di asparagi, 300 gr. gamberetti sgusciati, 1 spicchio d'aglio, 1 pezzetto di cipolla, 500 gr. di riso per risotti, 2 cucchiai di dado Bimby, [...]
dal 4 March 2014 su: www.bimby-ricette.itRicetta: Mousse all'Aringa Affumicata e Pepe RosaIngredienti per 6 persone: - 500 g di acqua - 1 patata (120 g circa) - 100 g di aringa affumicata - 40 g di formaggio di latte di capra - 70 [...]
Tabella comparativa dei giri/minuto motoreIn blu TM21 in rosso TM31 SOFT ===40 1 100 100 2 350 200 3 1000 500 4 1800 [...]
Cottura a Vapore - Varoma Bimby Il Varoma: E’ una temperatura ed un accessorio composto da 3 pezzi (recipiente, vassoio e coperchio).Il Varoma è un contenitore piuttosto capiente [...]
Polpettone in crosta con contorno di caroteIngredienti per le carote: 5 carote, 10 gr olio extra vergine di oliva, 1/2 misurino di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby. Preparazione:1. [...]
Pizza al Vapore al VaromaIngredienti Per l’impasto:500 gr. di farina, 200 gr. di acqua, 100 gr. di latte, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di olio, sale q.b.. Per lil [...]
Patè di AringheIngredienti per 4 persone: 2 aringhe, latte, 100 gr. caprino, 4 cucchiaio panna, 2 cucchiaio succo di limone, 1 pizzico sale, pepe.Preparazione: Prendere le aringhe e [...]