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La frase della settimana

8 MARZO

FESTA DELLA DONNA


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da BLOGVS il blog di CIBVS

Considerazioni al dente di Stefano Buso

Domani… è un altro piatto!


Nuova puntata dedicata ai golosi irriducibili – della serie: colazione, snack, pranzo, spuntino, aperitivo, cena in pole position, con una spiccata inclinazione per la quantità. Vitto esagerato, condito a più non posso, e spesso… di dubbio gusto!


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Il ghiottone, tavola lignea, Museo...

 
Stefano Buso per il ciBVSO della domenica

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Tanto CibVs QuantoBasta

Siamo quello che mangiamo?


O siamo quello che ci dicono di mangiare?



Se è vero che siamo quello che mangiamo, credo sia corretto affermare che più spesso di quanto immaginiamo ci nutriamo di pubblicità: nelle acque minerali, per esempio, l'utilizzo di etichette con tonalità calde e pet trasparente collocano la bottiglia in una fascia di prezzo più bassa rispetto alla medesima acqua imbottigliata dalla medesima azienda in un elegante pet azzurro associato al nome di un santo, così da sottolinearne purezza e freschezza.

Nel grande mondo dell'enogastronomia, tra le diverse...

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Cibo al plurale
il percorso del sapore nella storia

Autore: Stefano Buso
Prefazione: Susanna Cutini
Pagine: 40 circa
e-book su box.net
Scaricabile e consultabile
prezzo: free book