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Spaghetti aglio olio e peperoncino alla crema di sedano

 Gli “spaghetti risottati con crema di sedano” è un primo piatto che combina la consistenza cremosa del risotto con la classica forma degli spaghetti che vengono cotti in modo simile al [...]

tags : aglio risotto classico spaghetti
dal 1 July 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Sütlaç Budino di riso Turco

 Il sütlaç, noto budino di riso (o crema di riso dolce), è un dessert cremoso originario della Turchia e apprezzato in varie culture. Ha origini antiche che risalgono alla cucina ottomana. [...]

tags : turca riso latte ricetta dessert zucchero
dal 19 June 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici

Pasticciotti leccesi

Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della città di Lecce, situata nella regione italiana del Salento, in Puglia. È una delizia che conquista con la sua crosta friabile e il ripieno [...]

tags : italiana salentina pasticciotto
dal 3 June 2024 su:
cucina internazionale cucina regionale dolci

Muffoletta siciliana (panino cunsatu)

La muffoletta (o muffuletta) siciliana è un delizioso panino/focaccina, noto principalmente nella città di Palermo, anche se è  diffuso in tutta la regione siciliana. La loro popolarità si [...]

tags : panino anice olive salumi pomodori muffoletta siciliana ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Genovesi di Erice (di Maria Grammatico)

I "genovesi ericini"di Maria grammatico, sono un tipico dolce della tradizione siciliana, la ricetta è tratta dal libro “ Mandorle amare”. Si tratta di deliziosi biscotti a forma di [...]

tags : dolci erice ricetta genovesi siciliana zucchero temperatura
dal 10 May 2024 su:
ricetta dolci vino

Risotto al limone con salsa alle erbe

Il risotto al limone con salsa alle erbe è un piatto che unisce la cremosità del risotto con il fresco aroma del limone e la vivacità delle erbe aromatiche, inoltre offre anche una varietà [...]

tags : salsa risotto ingredienti
dal 8 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Muffin di Kamut con fragole

I muffin di kamut con fragole sono una deliziosa combinazione di antiche tradizioni e freschezza primaverile! La farina di kamut si ottiene dalla macinazione del grano kamut, che è un antico [...]

tags : grano pane fibre dolci forno vitamine fragole farina proteine
dal 2 May 2024 su:
pane pasta riso locali

Celestine in brodo

Le celestine in brodo (o zuppa di celestine ma anche consommé di celestine) sono un piatto tradizionale dell’Austria e del Trentino Alto Adige, con radici profonde nella cucina alpina. Questa [...]

tags : brodo
dal 15 April 2024 su:
pane pasta riso

Babka al pistacchio

La babka alla crema di pistacchio è un delizioso dolce di origine ebraica ed europea dell'est. La sua forma, intrecciata e avvolta, è elegante e ricorda un rotolo a spirale. Questo [...]

tags : dessert cioccolato
dal 5 April 2024 su:
locali dolci

Treccia di Pasqua lievitata

 La treccia di Pasqua è un dolce tradizionale italiano consumato durante la Pasqua. La sua forma a treccia simboleggia l'unità e l'amore familiare. La treccia pasquale lievitata e [...]

tags : treccia brioche
dal 18 March 2024 su:
pane e pizza dolci

Torta di grano saraceno

La torta di grano saraceno con farcia di mirtilli rossi è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare delle regioni del nord come la Lombardia e il Trentino-Alto Adige. [...]

tags : forno farina dolci burro grano torta ricetta lievito mescolare ingredienti
dal 14 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate

 La zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate è un piatto ricco di sapori e nutrienti, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Il farro, antico cereale dalle [...]

tags : fibre dieta proteine lenticchie pane rustico
dal 7 March 2024 su:
frutta verdura pane e pizza

Torta di rose alla crema di nocciole

La Torta di Rose alla Crema di Nocciole è un dessert sofisticato che unisce la leggerezza e fragranza di un impasto lievitato a spirale, ricordando i petali di una rosa, con la golosità e la [...]

tags : torta ricetta dessert
dal 26 February 2024 su:
dolci ricetta locali

Risotto con radicchio e carote

 Il risotto con radicchio e carote è una deliziosa variante di risotto che unisce il gusto leggermente amaro del radicchio con la dolcezza delle carote. Questa combinazione di sapori crea un [...]

tags : amaro carote risotto radicchio
dal 16 February 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Quiche con cavolini di Bruxelles

    La quiche con cavolini di Bruxelles è una torta salata dal guscio friabile e dorato, realizzato con una delicata pasta frolla/brisè all'olio extravergine di oliva, è una [...]

tags : porri torta panna francese ingredienti
dal 12 February 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Torta di mele con farina di kamut e succo di arancia

La torta di mele con farina di kamut e succo di arancia è un dolce dal sapore aromatico. La farina di kamut conferisce un carattere leggermente nocciolato alla base, questa varietà di farina [...]

tags : grano mele torta succo dessert farina ingredienti
dal 5 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta salata con verza e farina di farro integrale

La torta salata con verza, preparata con la frolla all'olio è deliziosa. La farina di farro integrale conserva tutte le parti del chicco, compresa la crusca, Questo conferisce alla farina [...]

tags : fibre torta farina padella vitamine
dal 22 January 2024 su:
dolci ricetta

Buchteln (o Danubio) con cottura in friggitrice ad aria

I Buchteln, anche conosciuti come Danubio, sono dolci tipici dell'Europa centrale, in particolare dell'Austria. Si tratta di piccoli panini solitamente dolci, ripieni di marmellata o crema, [...]

tags : farina vapore vegana forno dolci latte ricette lievito zucchero ingredienti
dal 15 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Babka con crema di nocciole

 Il babka con crema di nocciole è un dolce originario dell'Europa dell'Est, in particolare della cucina ebraica. Questo dessert, spesso intrecciato e a base di lievito, è riempito con [...]

tags : lievito dessert
dal 2 January 2024 su:
pane pasta riso locali

Salsa di noci veloce

La salsa di noci è un condimento cremoso e ricco, tipico della cucina italiana. Questa salsa è apprezzata per il suo sapore delicato e la consistenza vellutata. Spesso utilizzata per condire [...]

tags : salsa riso verdure condire italiana condimento
dal 20 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Polpettone di vitello e spinaci (con cottura in friggitrice ad aria)

Il polpettone di vitello e spinaci è un secondo piatto gustoso e leggero. La carne di vitello, abbinata agli spinaci, offre una deliziosa combinazione di sapori. La cottura nella friggitrice [...]

tags : forno spinaci vitello
dal 14 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto alla salsa di zucca

Il risotto alla salsa di zucca, arricchito da erba cipollina, rosmarino, salvia e gherigli di noci, è un piatto autunnale dal sapore ricco e aromatico. Il risotto alla salsa di zucca non solo [...]

tags : zucca salsa risotto
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Linzer Torte

La Linzer Torte è una torta originaria dell’Austria, particolarmente associata alla città di Linz. Si dice che sia la torta più antica del mondo, con radici che risalgono al 1653. La sua [...]

tags : torta burro ricette griglia
dal 4 December 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Zuppa di farro con cavolo nero e fagioli cannellini

La zuppa di farro con cavolo nero e fagioli cannellini è un piatto confort, ricco di sapori e proprietà nutritive. Il farro apporta fibre e sostanze nutrienti, mentre il cavolo nero [...]

tags : fagioli fibre pentola vitamine proteine pentola a pressione
dal 27 November 2023 su:
ricetta frutta verdura

Pesto di radicchio e feta (senza Cottura)

Il pesto di radicchio e feta è un condimento ricco e saporito per la pasta o riso, ideale per chi desidera variare dalla tradizionale ricetta al basilico. Il radicchio, con il suo gusto [...]

tags : amaro feta riso ricetta cottura formaggio radicchio condimento
dal 21 November 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso