Stanchi del solito fudge che imperversa in vari siti, blog, ricettari online? beh….allora dovete assolutamente provare i rocky roads! i rocky roads sono dei cioccolatini incrociati con [...]
Ieri era il compleanno di mia mamma. ovviamente quando c’è qualcosa di importante capitano tutte assieme. il mio ragazzo doveva portare sua mamma dall’oculista per il controllo [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO I love chocolate. I love brownies. Be suspicious of people that don’t love chocolate and nutella. They are lying. They are on a diet or they just [...]
Se avete letto il post di ieri (Sandwich di brownies con crema di burro) vi avevo accennato al fatto che i miei zii stanno ristrutturando casa accanto all’hotel. beh ieri hanno scoperto [...]
Non pensavo che portare avanti un blog si trasformasse in una mission impossible, ma negli ultimi giorni è proprio così. solitamente cucino al lavoro (hotel), e spesso scrivo anche al lavoro, [...]
dal 28 September 2014 su: blog.giallozafferano.itCLICCARE QUI PER LA RICETTA ITALIANA The inverted cupcakes are born from a funny question: what would happen if the typical cupcake frosting weren’t on the top of the cupcake but instead [...]
Era qualche tempo che mia mamma mi stressava: “daaaai fammi la torta di cioccolato e pere” “eh ma io voglio cioccolato e pere” e “quand’è che provi la [...]
Ci crediate o no, ma questo è il primo Tiramisù che preparo. Adoro il Tiramisù ma dopo essermi presa una brutta intossicazione con mascarpone mal conservato in pizzeria non ho più osato [...]
dal 25 September 2014 su: blog.giallozafferano.itCLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO The sweet baked ricottas are an anti-panic recipe. That recipe you will need when uninvited or unexpected guests will land at your home and you have [...]
Era un po’ di tempo che volevo provare a fare il pane. ecco appunto provare, perchè di lì a riuscirci il passo è grande. complice il mal di schiena di stanotte che non mi ha fatto [...]
Dragotti un po’ perché sono biscotti, un po’ perché sono cicciotti. mi mancavano giusto i draghi in sovrappeso. dalla mia cucina di magro non esce mai niente. me compresa! ho [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO This is not a recipe of mine, I took this recipe from Fernanda’s blog Sabor Brasil. The original cake is this: Bolo gostoso com cobertura de coco, [...]
dal 18 September 2014 su: blog.giallozafferano.it“Dedidato ai figli Riccardo e Stefania. Dedicato anche a tutti coloro che amano il cibo, ma non sanno cucinare e vogliono imparare. Dedicato a coloro che prediligono la sostanza alla [...]
No… non la ricetta, proprio la panzanella è di mia mamma. Nel senso che l’ha fatta lei, con le sue mani! oggi sono arrivata all’hotel dove lavoriamo entrambi e l’ho [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO This is a family recipe. My mom used to prepare the coconut cookies when I was a child. As all the good recipes it never gets old. I took this recipe from [...]
Il mio Mini plumcake che si crede una barretta alla frutta nasce da un disastro culinario. no il disastro culinario non è questo! questo è un mio piccolo trionfo, perchè credo che sia tra i [...]
Era un po’ che volevo fare delle piccole crostate con i tagliapasta autunnali che avevo comprato qualche mese fa. L’estate è praticamente finita (è mai cominciata?) quindi era [...]
I am an Italian who loves cakes, this is a matter of fact! Given that, when I prepare a cheesecake, which better ingredient than Nutella should I use? No one else! This is the right answer [...]