Pancakes di patate dolci, una lista di ingredienti creativa I pancakes di patate dolci sono una versione molto interessante dei pancakes tradizionali. La differenza rispetto a questi ultimi [...]
Fegato con crema di porri, una lista salutare di ingredienti Il fegato con crema di porri è un secondo molto saporito e nutriente. Anzi, è uno dei secondi piatti più nutrienti che possiate [...]
Mousse di ricotta e pere, una merenda dolce e salutare Oggi vi presento una ricetta speciale, la mousse di ricotta e pere. E’ speciale per due motivi: in primis perché è squisita, in secondo [...]
Gnocchi gratinati con broccoli e gorgonzola, un’idea semplice e gustosa Gli gnocchi gratinati con broccoli e gorgonzola sono un primo molto gustoso e semplice da preparare, in grado di offrire [...]
Delizia al limone, ingredienti semplici e di grande effetto La delizia al limone è uno di quei dolci che al costo di pochissima fatica, e una manciata di ingredienti, garantisce un risultato [...]
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Cos’è il Paris brest? Il Paris brest racchiude tutte le caratteristiche del dolce perfetto. E’ buono, non è particolarmente grasso ed è molto bello da vedere. L’impatto estetico, anzi, [...]
Tutta la bontà dei medaglioni di sfoglia e cotechino I medaglioni di sfoglia e cotechino sono un secondo, o un pezzo di rosticceria, davvero gustoso, frutto di un’idea semplice ma sfiziosa. [...]
Healthy bowl con Skyr e muesli, un delizioso mix di frutta fresca e frutta secca La healthy bowl con Skyr e muesli è la pietanza per una colazione dolce, incredibilmente ricca di sapore e [...]
Auguriamoci buone feste con la torta a strati della befana! Questa torta a strati della befana è una meravigliosa ondata di zuccheri ed allegria. Già a vederla si scatena l’acquolina in [...]
Le abbuffate, un rischio anche per chi soffre di intolleranze alimentari Natale e Capodanno sono tempi di abbuffate. Buona parte della tradizione italiana, infatti, si fonda sul mangiare bene e [...]
Strudel della befana, un’idea simpatica per grandi e piccini Lo strudel della befana è un’idea creativa per festeggiare l’Epifania. E’ una pietanza riservata ai piccini, ovviamente, ma [...]
Lasagnette ai porri con crema al gorgonzola, una valida alternativa alle lasagne alla bolognese Le lasagnette ai porri con crema al gorgonzola sono una piacevole alternativa alle classiche [...]
Panna cotta con cardamomo, pere e cannella, un ottimo dessert La panna cotta con cardamomo, pere e cannella non è una panna cotta come le altre. Lo potete notare dalla foto, che rivela un [...]
Anellini in brodo di pollo, un piatto semplice e gustoso Gli anellini in brodo di pollo sono un primo piatto che ripercorre la più antica tradizione italiana. Sono anche un primo estremamente [...]
Pumpkin Spice Latte, quando la tradizione italiana incontra la creatività anglosassone Il Pumpkin Spice Latte è un bevanda tipicamente anglosassone, che in un certo senso propone un modo [...]
Casetta di pan di zenzero, un dolce per la Befana La casetta di pan di zenzero è un dolce davvero particolare. Per capirlo è sufficiente dare un’occhiata alla foto: si tratta, infatti, di [...]
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Aperitivo con lenticchie e cotechino, il modo perfetto per stupire i commensali L’aperitivo con lenticchie e cotechino è una pietanza molto particolare, a metà strada tra il dessert e il [...]
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Bocconcini di polenta con cotechino e lenticchie, la creatività e la tradizione in formato antipasto I bocconcini di polenta con cotechino e lenticchie sono un’idea sfiziosa per un antipasto [...]
Crema di zucca con cotechino, un’ottima alternativa per il pranzo di Capodanno La crema di zucca con cotechino è un primo piatto colorato e gustoso, buono per tutte le occasioni e perfetto [...]
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