Crema di lenticchie con cotechino croccante, un primo che sembra un dessert La crema di lenticchie con cotechino croccante è un primo che può fungere anche da corposo antipasto, anche perché [...]
Lingua di vitello con salsa di cipolle all’aceto balsamico, un secondo da signori A giudicare dalla lista degli ingredienti, la lingua di vitello con salsa di cipolle all’aceto [...]
Perché il cappone ripieno al tartufo è così speciale? Il cappone ripieno al tartufo non è un secondo piatto come gli altri. Le ragioni per affermarlo sono numerose, in primis perché prevede [...]
Torta Albero di Natale, un dessert al profumo di menta La nostra mente è sempre propensa alle festività ed eccoci a fantasticare su questa torta albero di Natale. Nessun simbolo potrà essere [...]
Spaghetti con bottarga di pesce spada, ingredienti di qualità per una ricetta semplice Gli spaghetti con bottarga di pesce spada rappresentano un primo piatto degno dei cenoni di Natale più [...]
Cosa sono le carrubine? Le carrubine sono dei dolcetti deliziosi, perfetti per ogni occasione ma indicati soprattutto a Natale, quando la voglia di dolci raggiunge il suo apice e ci si può [...]
Albero di pandoro farcito, rivisitazione a modo nostro di un grande classico Le ricette come questo albero di pandoro farcito con crema di mascarpone e brandy sono così buone, semplici e golose [...]
Leggerezza, colore e gusto con l’aperitivo al melograno e acqua tonica L’aperitivo al melograno e acqua tonica è un cocktail diverso dagli altri. E’ frutto di un abbinamento piuttosto [...]
Timballo di anellini con broccoli e scamorza, un ingrediente speciale Il timballo di anellini con broccoli e scamorza è una pietanza davvero gradevole alla vista e al palato. La ricetta è un [...]
Friarielli alle acciughe per un Natale napoletano Oggi vi presento un #contornodiverdure capace di impreziosire il vostro Natale, ma buono per ogni occasione, ossia i friarielli alle acciughe. [...]
Ravioli di oca con salsiccia, un primo davvero speciale I ravioli di oca con salsiccia sono un primo straordinario, in grado di esprimere un valore organolettico elevato e allo stesso tempo un [...]
Perché è così buono il tronchetto con mousse di formaggio e noci caramellate? Il tronchetto con mousse di formaggio e noci è un’idea geniale per una merenda gustosa o per un fine pasto [...]
Insalata di cappone con songino e melagrana, davvero speciale L’insalata di cappone con songino e melagrana è un’insalata davvero speciale. Lo è in primis per la scelta di ingredienti [...]
Il tiramisù al melograno è una rivisitazione fantasiosa e sfiziosa del classico tiramisù, che viene considerato di fatto il dolce italiano per eccellenza. Il tiramisù si presta alle varianti [...]
Pere madernasse al rum, una ricetta davvero particolare Le pere madernasse al rum sono un’idea davvero sfiziosa per una conserva dolce che, all’occasione, può essere utilizzata come un [...]
Pandoro farcito, una bomba di gusto Avete mai provato il pandoro farcito? E’ un dolce semplicemente spettacolare, dallo strabiliante impatto visivo e dal gusto corposo. E’ una vera bomba di [...]
Perché abbiamo usato la pasta brisée nello strudel con pere e cioccolato? Lo strudel con pere e cioccolato è una variante molto suggestiva del classico strudel. Per certi versi, in realtà, [...]
Sfoglia ripiena con pere, frutta secca e cioccolato, una torta dal sapore deciso La sfoglia ripiena con pere, frutta secca e cioccolato è una torta dal gusto corposo, ricca di ingredienti in [...]
Crostata con pere e cioccolato, un dolce dal gusto corposo La crostata con pere e cioccolato è un dessert in grado di farsi apprezzare da tutti, nonostante proponga abbinamenti audaci. Il [...]
Semifreddo al torrone, come valorizzare un tipico dolce natalizio Il semifreddo al torrone è un dessert molto particolare, in quanto si caratterizza per un uso non convenzionale del celebre [...]
Susamielli con farina di fonio, una versione gluten-free Ecco a voi i susamielli con farina di fonio e nocciole, una variante dei famosi biscotti napoletani. Se siete appassionati di cucina [...]
Ravioli con porro e patate, degli ingredienti semplici per un grande effetto I ravioli con porro e patate sono un primo davvero semplice da preparare ma che rende molto, sia sotto il profilo [...]
Conchiglie all’avena e sciroppo di zucchero allo zenzero, una vera sinfonia di sapori Le conchiglie all’avena e sciroppo di zucchero allo zenzero sono dei dolcetti simili alle madeleine. [...]
Perché è così buona la bavarese al cioccolato fondente? La bavarese al cioccolato fondente è una variante della bavarese classica, un dolce conosciuto da tutti e apprezzato per il suo sapore [...]
Petto d’oca con aceto balsamico, un piatto colorato ed elegante Il petto d’oca con aceto balsamico e mandarino è un secondo di classe, in grado di regalare sentori diversi dal solito, [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
