La terza edizione del Paestum Pizza Fest si è conclusa domenica sera con un bilancio straordinario: oltre 10.000 visitatori, 8.000 pizze sfornate, 32 pizzerie coinvolte tra fisse e a rotazione, [...]
di Luciano Pignataro Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnolo sommelier del ristorante Ineo a Roma. Chardonnay friulano da una [...]
I due grandi vini bianchi italiani sono il Fiano di Avellino e il Verdicchio. Una affermazione che si basa sulla esperienza e soprattutto sulle capacità evolutive che riescono ad esprimere con [...]
di Antonella Amodio Un tempo regina dello street food e simbolo del comfort food italiano, oggi la pizza vive una vera metamorfosi. Entra nei menù dei grandi hotel e si trasforma in [...]
di Alfonso Sarno Cavatelli per coloro che amano l’idioma italico, capunti o cicatelli per i pugliesi, cavatille per gli abruzzesi, cavatiell per i molisani ed i campani anche se poi, per [...]
Jacanà Churrascaria Via Partenope, 12, 80121 Napoli 375 801 1162 di Francesca Pace Se ami la carne alla griglia e le esperienze gastronomiche coinvolgenti, se ti piace assaggiare un po’ di [...]
Agostino De Rosa di Sud 2.0 a Formia (LT), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, con [...]
Diego Vitagliano non si ferma più. Il pluripremiato maestro pizzaiolo napoletano – n.2 50 Top Pizza Italia 2025 – annuncia un importante new entry nella scuderia ’10 Diego Vitagliano [...]
di Alfonso Sarno Cavatelli per coloro che amano l’idioma italico, capunti o cicatelli per i pugliesi, cavatille per gli abruzzesi, cavatiell per i molisani ed i campani anche se poi, per [...]
di Giulia Gavagnin Si chiama Alto, di nome e di fatto. E’ il rooftop dell’Hotel Villa del Mare a Cervia, riviera romagnola, dove il barman Niccolò Amadori ha organizzato alla fine di giugno [...]
Montì – La Pizza fritta Piazza Aldo Moro 4/5 Battipaglia Tel. 392 1552735 Aperto a cena tutti i giorni. Chiuso la domenica di Carmen Autuori A Battipaglia Giuseppe Montillo e Rita Catapano, [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
di Ilaria Oliva Alle pendici dell’Etna, come ogni estate da nove anni, anche quest’anno l’azienda vinicola Planeta organizza una rassegna teatrale in vigna: un anfiteatro naturale nella [...]
di Luciano Pignataro Se mai un giorno dovessi smettere di scrivere di vino mi piacerebbe essere ricordato per l’unica vera battaglia culturale vinta dopo almeno di due decenni in cui abbiamo [...]
Amaro Don Carlo di Eboli è tra i premiati del Great Taste 2025, programma di accreditamento per alimenti e bevande di oltre 100 Paesi nel mondo. Sono stati pubblicati ieri, infatti, dalla Guild [...]
Dal 6 all’11 agosto 2025, il borgo cilentano si accende con la diciannovesima edizione della festa che celebra uno dei simboli più autentici del territorio: l’antica pizza cilentana. Un [...]
Valerio Maiali di Rinomato San Giovanni a Roma (RM), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]
Cottura Pizzeria, Aversa Via Francesco Cilea, 44 Lunedì chiuso. Aperto dalle 19:00 alle 00:00 Telefono: 081 461 2544 di Antonella Amodio Fuori dalle mura del centro storico di Aversa, in via [...]
La selezione di 50 Top Pizza di Antonella Amodio Dalla costa all’entroterra, la Puglia, con la sua forma stretta e allungata, è una regione che esprime un patrimonio gastronomico [...]
Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio Frazione Montelovesco Strada Provinciale 206 al km 15,500, 06024 Gubbio PG Tel. 075 925 2157 di Bruno Sodano Sulla strada che sale dolcemente verso le colline [...]
È la notizia che fa parlare l’Altovicentino, e non solo. Giovedì 31 luglio 2025, in Piazza Chilesotti a Thiene, i pizzaioli appena menzionati nella guida 50TopPizza2025 – Luca Brancati, [...]
di Emanuela Sorrentino Dalla colazione al brunch il passo è breve. E così a Le Axidie a Maria Aequa oltre alla rassegna Colazioni d’autore si aprono gli appuntamenti con i “Brunch a [...]
Cristian Oliviero di Dejavù a Pozzuoli (NA), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, con [...]
Catello Pizzeria Contemporanea Via S. Floriano 52 Vigardolo (VI) Telefono: 334 194 1981 di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto per 9 pizze: 500 g di farina tipo 0 (forza media) 500 g di [...]
di Chiara Giorleo Il ristorante Il Frantoio è il cuore gastronomico del Fontebella Palace Hotel, elegante struttura quattro stelle incastonata sulle pendici di Assisi. Storico punto [...]
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