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Angelo PerettiCremoso: mi piace usare quest'aggettivo per i vini con le bollicine. E mi capita d'adoperarlo di frequente soprattutto per gli Champagne. Ché parecchie volte propongono proprio [...]
Studio Cru Iniziano giovedì 19 febbraio le serate a tema del ristorante 5 Sensi di Malo per l'anno 2009. Protagonista del primo appuntamento, che cade il giorno del giovedì grasso, il foie [...]
Angelo PerettiEcco, quest'è uno di quei rosé che non tradiscono mai. Mi ci sono affidato a cena, dopo una giornata passata ad assaggiare Amarone. Mi ci voleva un vino di personalità spiccata [...]
In 1991, the CBS show “60 Minutes” ran an influential segment of possible health benefits of red wine. Entitled “The French Paradox,” correspondent Morley Safer looked [...]
Remember resveratrol and it’s life extending qualities, guilt-free gluttony and cardiovascular-improving sloth in laboratory mice? Oh yeah, that was if had the equivalent of 35 bottles of [...]
On a trip this past summer, my family and I got stranded in Chicago overnight because of airline delays. We called a friend who was able to take us in when the airline would not; she put us up [...]
On Wednesday I went on Fox Business–for the second time in a week! The video for this segment is available (see it by clicking on the image at right). We continued the discussion of [...]
È probabilmente la prima volta che ci capita di imbatterci in un comunicato conclusivo di un evento in cui a fronte del calo delle visite del 14% l'organizzatore gioisca gridando al successo. [...]
È probabilmente la prima volta che ci capita di imbatterci in un comunicato conclusivo di un evento in cui a fronte del calo delle visite del 14% l'organizzatore gioisca gridando al successo. [...]
Gevrey-Chambertin si identifica con il suo settore Grand Cru, uno dei più rinomati dell'intera Borgogna. Qui sono raggruppati vigneti in grado di generare vini di grande struttura, [...]
Gevrey-Chambertin si identifica con il suo settore Grand Cru, uno dei più rinomati dell'intera Borgogna. Qui sono raggruppati vigneti in grado di generare vini di grande struttura, complessità [...]
Gevrey-Chambertin si identifica con il suo settore Grand Cru, uno dei più rinomati dell'intera Borgogna. Qui sono raggruppati vigneti in grado di generare vini di grande struttura, complessità [...]
