Puntata di Seen On (the) Web un po' anomala questa settimana: nessuna ricetta vista in rete, ma una che in questi ultimi due mesi ho fatto e rifatto quasi tutte le settimane.Ma prima di passare [...]
Sono ancora in piena fase "pane", proprio in questo momento ho tre diversi tipi di pane con Lievito Madre in lievitazione :o) Ma questa puntata di Seen On (the) Web vorrei dedicarla ad un pane [...]
Periodo difficilotto questo: corse, incastri, dimenticanze... Ma capita anche a voi che, inspiegabilmente, tutte le attività si concentrino nello stesso periodo?A me ogni tanto sì, forse [...]
San Valentino per meha il sapore di un sogno adolescenziale...ha il sapore della delusione per un amore non ricambiato...ha il sapore dello stupore per un regalo inaspettato...e, ovviamente, ha [...]
Anche questa settimana l'appuntamento Seen On (the) Web, il cui intento è di mostrarvi quello che mi è piaciuto nel web, è dedicato al pane :o)L'evento sulla pasta madre a cui ho partecipato [...]
dal 10 February 2013 su: lospaziodistaximo.blogspot.com
Ce la farò mai a mettermi in pari? non credo! :o)Però finalmente pubblico la seconda parte dei blog che ho scovato, o che mi hanno scritto, nel periodo Agosto-Novembre 2012.Proprietari di [...]
Settimana intensa quella che è appena trascorsa, fine settimana compreso: oggi infatti mi sono immersa in un corso intensivo full-day su Patchwork capitanato da Simonetta presso Cucilandia [...]
Non so se tutti lo sapevano, ma oggi è il Pasta Madre Day (#pmday) e in tutta Italia si sono svolti tanti eventi, Bologna compresa. Sarei stata curiosa di andare a conoscere Gino presso Eataly [...]
dal 2 February 2013 su: lospaziodistaximo.blogspot.com
Non era mia intenzione comprarlo, perché il fine settimana era già denso di impegni, ma quando mi sono trovata davanti quel bel mazzo di cavolo nero, con tutte le foglie piccole e tenere, non [...]
Periodo di paste e impasti, soprattutto lievitati, anche se al momento ho in forno due strudel su cui ho sperimentato un nuovo tipo di pasta (la ricetta l'ho copiata da qui), perché la frolla [...]
In questa settimana il tempo è volato! E forse è stata la settimana più faticosa dell'anno :o) Tutti sono tornati al lavoro e ogni cosa sembra essere urgentissima. Ma piano piano le cose si [...]
Buon 2013!!!! Inizio l'anno con una delle mie categorie di ricette favorite: i lievitati!Un pane semplice e abbastanza veloce, ma molto molto carino... non sembra una acconciatura con chignon? [...]
dal 3 January 2013 su: lospaziodistaximo.blogspot.com
Buona domenica! Questa edizione di Seen On (the) Web rispecchia pienamente il mio stato attuale: sono in vacanza ormai da qualche giorno e ho sospeso completamente la lettura di tutti i blog che [...]
Con oggi iniziano ufficialmente le vacanze Natalizie. Questi giorni sono il momento ideale per prendersela comoda e rallentare i ritmi. Per me vuol dire anche dedicare più tempo alla colazione, [...]
Mi piace tantissimo l'usanza natalizia di regalare i biscotti: adoro la fase di scelta per decidere quale ricetta realizzare e stare in cucina con il forno acceso, così come mi piace molto [...]
Finalmente ho il tempo per sedermi un po' al computer. La settimana appena trascorsa è stata tutta di corsa e il w-end non è stato da meno: lavoro, acquisti per la casa e per i regali [...]
Panini con KamutEccomi qui, sono appena tornata da Mantova: una bellissima e intensa giornata.La mattina è iniziata con un corso sul pane presso Le Tamerici, docente Ilio Berselli che ci ha [...]
Dal titolo del post si potrebbe immaginare il racconto di una cena fallimentare, invece si tratta di una cena buonissima, leggera, di stagione e salutare... cosa si può volere di più!?!?!?I [...]
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