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Muffin alla banana e cioccolato

Muffin alla banana e cioccolato

Io non so mai regolarmi sulla quantità di banane da acquistare: solitamente ne compro troppo poche e mi trovo (accidenti) senza banane quando mi servono, oppure – più spesso – ne [...]

tags : farina banana banane forno succo bianco ricette mescolate zucchero terrina
dal 6 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Polpette di tacchino con feta e menta

Polpette di tacchino con feta e menta

Non ho mai fatto le polpette di tacchino prima d’ora, poiché quelle che avevo provato in precedenza erano insapori, stoppose, insomma deludenti. Perché sprecare il mio tempo con una cosa [...]

tags : bianco forno aglio feta ricetta curcuma formaggio mescolate tacchino terrina
dal 8 February 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gatherings

Gatherings

Gatherings: un solo tavolo, diverse portate, 30 persone al massimo, location segrete immerse nella natura e un’atmosfera rurale e retro-chic curata nel dettaglio a fare da cornice. Gatherings [...]

dal 25 January 2018 su:
ricetta alcolici
Cupcakes al cioccolato e fragola per il tuo menu di San Valentino

Cupcakes al cioccolato e fragola per il tuo menu di San Valentino

So che manca ancora un mese ma, quando ho fatto questi cupcake per il compleanno di mio figlio Attilio, non ho potuto fare a meno di pensare a San Valentino. Questa ricetta, gustosa e al [...]

dal 17 January 2018 su:
ricetta dolci alcolici
French toast di panettone

French toast di panettone

Come sfruttare al meglio una casa piena di panettone avanzato dalle feste? Eccoci qui con il French toast di panettone! Se non vi avanzato neanche una fetta, é comunque il momento migliore di [...]

dal 26 December 2017 su:
alcolici ricetta dolci
Biscotti Linzer

Biscotti Linzer

Biscotti Linzer 70 g di farina di mandrole 280 g di farina 00 mezzo cucchiaino di sale un pizzico di cannella 230 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente 200 g di zucchero mezzo [...]

dal 25 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Arrosto di manzo con mirtilli

Ho partecipato a un interessante showcooking, settimana scorsa, tutto a base di mirtilli cileni (lo sapevate che Cile é il più grande esportatore di mirtilli nel mondo?), e ho trovato [...]

tags : ricetta forno succo manzo risotto arrosto cottura tagliare crostata ricotta
dal 28 February 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cuoricini alle mandorle e cioccolato fondente

Cuoricini alle mandorle e cioccolato fondente

Cuoricini alle mandorle e cioccolato fondente 70 g di farina di mandrole 280 g di farina 00 mezzo cucchiaino di sale 230 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente 200 g di zucchero mezzo [...]

dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi
Biscotti allo zafferano e vaniglia

Biscotti allo zafferano e vaniglia

Biscotti allo zafferano e vaniglia 1 cucchiaino di pistilli di zafferano o 1 bustina di quello in polvere. mezzo baccello di vaniglia 2 cucchiai di latte 280 g di farina 00 1 cucchiaino di [...]

tags : farina forno latte burro ricetta zucchero microonde mescolate bollire temperatura
dal 12 December 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Chiffon cake

Ecco a voi una torta che si vede molto in giro per il web ultimamente, che é un gran classico della pasticceria americana. Morbida, soffice e molto versatile, questa torta ha un gusto delicato [...]

tags : frutta farina ricetta forno dolci torta panna punta fragole lievito
dal 30 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta soffice con fragole, panna e mascarpone

Io sto cercando di insegnare ai miei figli abitudini alimentari sane e basate sui prodotti di stagione, ci sto provando davvero. Però, quando mio figlio Attilio, che ama le fragole sopra ogni [...]

tags : forno farina fragole dolci punta torta panna lievito terrina mescolando
dal 26 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Biscotti al tahini (crema di sesamo)

  Biscotti al tahini (crema di sesamo) 260 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 170 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 150 g di zucchero 3 [...]

tags : farina forno dolci burro lievito terrina ingredienti mescolate zucchero temperatura
dal 6 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cookies al cioccolato e menta piperita

Cookies al cioccolato e menta piperita Per l’impasto 250 g farina 00 60 g cacao amaro un pizzico di sale 230 g di burro, a temperatura ambiente 300 g di zucchero bianco, divisi 1 uovo [...]

tags : farina bianco forno amaro burro zucchero mescolate bagnomaria cioccolato mescolando
dal 3 December 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Biscotti natalizi #MyXmasCookies 2017

É partita la mia maratona annuale di biscotti natalizi! Io pubblicherò un cookie al giorno su Instagram fino a Natale. Partecipate anche voi? Postate le vostre creazioni con l’hashtag [...]

tags : zenzero
dal 1 December 2017 su:
frutta verdura

Padellata di uova con spinaci e feta

Io sono sempre alla ricerca di ricette veloci, semplici e saporite per fare fronte alle emergenze del mio ruolo di madre che lavora. Avete presente quei giorni in cui torni a casa alle 7:30 di [...]

tags : burro succo greco salsa aglio porri noce feta porro fuoco
dal 29 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pumpkin pie: crostata di zucca

Eccola qui: in tutta la sua maestà, ladies and gentlemen, vi presento la Pumpkin Pie! Happy Thanksgiving! Pumpkin Pie: Crostata di zucca Una zucca mantovana intera di 3-4 kg, tagliato a [...]

tags : panna latte fuoco torta zucca kg riso noce forno ricetta
dal 23 November 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Menu di Thanksgiving, le ricette della Festa del Ringraziamento

Thanksgiving é alle porte! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 23 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere dove andare a mangiare il [...]

tags : zucca cocco menu mais pere torta dolci tacchino ristorante castagne
dal 16 November 2017 su:
frutta verdura dolci locali

Snowball cookies: biscotti alle noci

Vi rendete conto che mancano solo 40 giorni a Natale? Sono appena tornata dal Texas, dove forse ero troppo impegnata ad andare a cavallo in maglietta e a nuotare nei fiumi per pensare a [...]

tags : forno dolci burro noce farina ricetta americana mescolate zucchero proteine
dal 15 November 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Chili con carne e fagioli

Ho un problema con il chili: questa ricetta, infatti, mi provoca ogni volta una crisi d’identità culinaria e mette in dubbio la mia stessa “texanità”. I veri texani, che non perdono [...]

tags : birra fuoco ricetta fagioli bacon manzo mais chili aglio panna
dal 6 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pumpkin hand pies: crostatine di Halloween

Siete pronti per Halloween? Quest’anno sento particolarmente l’occasione, dato che é la prima volta che sono in Texas per la notte delle streghe da quando mi sono trasferita in [...]

tags : dolcetto burro zucca mele latte noce farina zucchero piselli ricetta
dal 26 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Hamburger vegetariano di barbabietola e bulgur

Finalmente parto! Domani torno per un paio di settimane nella mia amata Texas Hill Country, per cui seguitemi su Instagram per squisitezze texane ogni giorno diverse! Nel frattempo vi lascio [...]

tags : soia vapore salsa ricetta fagioli mescolate padella vegetariano
dal 23 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cornbread – pane di mais

Il cornbread é un tipico piatto americano, famoso nelle cucine degli stati del Sud. É una ricetta facile e veloce da preparare che garantisce risultati deliziosi. Il cornbread si può servire [...]

tags : latte forno succo burro mais chili farina ricetta mescolate ingredienti
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici