Come previsto, i chiarimenti del Governo in merito alle domande sulla possibilità di tenere aperti le attività di ristorazione dopo le ore 18 per effettuare ESCLUSIVAMENTE asporto e consegna a [...]
Bene, siamo ormai tutti ben consapevoli – o almeno dovremmo esserlo – del fatto che dobbiamo rimanere a casa e che gli appelli del Governo a rispettare le misure anti-contagio non [...]
Un caso interessante: Cibario, servizio di cucina take away a Milano, zona Isola, continua a lavorare per l’asporto, lasciando ai clienti la possibilità di “far mettere in [...]
Nell’Italia della ristorazione che sta abbassando le saracinesche senza esclusione di genere, dal ristorante tristellato di Massimo Bottura alle pizzerie di Gino Sorbillo per garantire [...]
Potrà mai il delivery, aka consegna a casa, salvare un pezzo di ristorazione in Italia? Pizza, cibi etnici, piatti della tradizione ma anche bento box di alta cucina per evitare che da domani [...]
Gino Sorbillo dà il buon esempio e chiude le pizzerie che portano il suo nome per prevenire la possibilità di contagio da Coronavirus. Lo annuncia su Facebook a seguito del nuovo decreto del [...]
Il decreto che ha stabilito la zona rossa in Lombardia e in 14 province si allarga a tutta l’Italia. Giuseppe Conte ha annunciato stasera il nuovo decreto che entrerà in vigore domattina [...]
Il ristorante ‘A figlia d”o Marenaro a Napoli chiude da oggi per l’emergenza Coronavirus. La scelta arriva dopo aver ponderato bene l’odierna situazione, in seguito [...]
Massimo Bottura chiude il ristorante tre stelle Michelin Osteria Francescana a Modena, cioè nella provincia inclusa nel nuovo decreto che ha limitato l’operatività dei ristoranti dalle [...]
Anche il prestigioso ristorante “Del Cambio”, a Torino, nella centralissima piazza Carignano, che prende il nome dell’omonimo Palazzo sede del primo Parlamento italiano, ha gettato la [...]
Le pizzerie stanno soffrendo il calo di clienti dovuto all’emergenza Coronavirus. Per lenire il crollo delle presenze in molti hanno cominciato a ragionare sull’asporto e soprattutto [...]
Suor Germana è morta. La “cuoca di Dio”, al secolo Martina Consolaro, si è spenta sabato scorso nella casa di riposo San Gaetano dell’Opera Don Guanella di Caidate, una frazione [...]
Il mese di marzo, per buona parte del nostro Belpaese, e comunque per tutto il centro-sud, vuol dire una sola cosa: zeppole. Non festa del papà, non inizio della primavera, niente poetica [...]
Ristoranti e pizzerie devono chiudere al pubblico dopo le 18, ma possono tenere aperte le cucine e accesi i forni per le preparazioni e per effettuare le consegne a domicilio di cibo e pizze. [...]
Polemiche negli Stati Uniti per i prezzi di Gucci Osteria, il primo locale di Massimo Bottura aperto nel Nordamerica, a Beverly Hills, Los Angeles, California. Lo chef dell’Osteria [...]
Dobbiamo ridurre le possibilità di contagio da Coronavirus tra le persone. Questa è la linea anche del nuovo decreto che il Governo ha emanato poche ore fa e che estende la zona rossa a tutta [...]
La paura del contagio da Coronavirus non va narcotizzata, ma affrontata con intelligenza. Andare al ristorante, a Roma come in altre città (che non siano quelle della zona rossa) si può con [...]
Ivano Ricchebono, chef del ristorante stella Michelin The Cook di Genova è stato premiato dal Norwegian Seafood Council con la nomina ad Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2020. [...]
“Il coronavirus è come la pasta: i cinesi lo hanno inventato, ma gli italiani lo diffonderanno nel mondo”. A pronunciare l’arguta battuta, in un post su Instagram, è il regista cinese Al [...]
Roma. Ristorante normalmente con fila di prenotazioni lunga come la quaresima. Trovo posto. Entra coppia distinta un po’ avanti con l’età (come me). “Prego sedetevi dove vi [...]
Baunilla nasce come graziosa piccola “Pasticceria creativa” in via Broletto a Milano, giusto due anni fa. “Figlia” di Bioesserì, a sua volta creazione dei fratelli siciliani Vittorio e [...]
Ok, mettiamola così. Quando ho letto il titolo ho pensato alla solita bufala che sarà smontata dal sito di David Puente. Voglio confessarmi: peggio del mio articolo sui 10 cibi di cui fare [...]
“Ciao! Benvenuto! Grazie!” è questo il significato della parola “Maido” scelta per indicare l’angolo di Giappone che aprirà ad aprile a via Urbana, nel rione Monti, uno dei quartieri [...]
Pensavamo che la telenovela del video della pizza italiana condita al catarro saturo di Coronavirus, trasmesso all’interno di uno spazio satirico dell’emittente francese di Canal+, fosse [...]
Passata di pomodori, gioia e delizia di ogni cucina, ricetta di casa e pizzeria. Ora c’è la classifica di quelle da preferire nell’acquisto al supermercato. Almeno per quelli che [...]
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