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Mi dicono che nel mio paese di adozione (nel vostro insomma :-), si usa cucinare i dolci fritti nel periodo prima di carnevale (delle volte che ancora non mi fossi accorta che ogni anno appena [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo maccheroni100 g di mascarpone50 g di formaggio gorgonzola dolce200 ml di panna da cucina50 g di gherigli di noci50 g di burro50 g di formaggio grana sale pepe [...]
Guidato dal tuo profumo verso climi che incantano,vedo un porto pieno d'alberi e di vele ancora affaticati dall'onda marina, mentre il profumo dei verdi tamarindi che circola nell'aria e mi [...]
Siccome Hermé è un mio personale mito - e non solo mio direi - è finita che mi appuntassi tutto ciò che ha detto nel suo intervento a Identità golose questo mercoledi. Hermé ha presentato [...]
Certo che qua se dovrò continuare a fare a meno del forno finirò reginetta del dolce al cucchiaio, mah? :-) Dunque, di ’sto giro si tratta di cremine un po’ infantili e un [...]
This is better than milk and dry cereal, I promise. Thin slices of sautéed pears, ruby-hued cranberries, and plump, golden wheat berries are sweetened with generous dollops of maple-sweetened [...]
In realtà la situazione del mio frigo era meno peggio di quanto immaginassi: quello che lo riempiva era la verdura che, inevitabilmente, avevamo consumato meno del dovuto. Mi sono trovata però [...]
Ormai sono passati anni dall'ultima volta che ho fatto i propositi per l'anno nuovo. Sarà per pigrizia, sarà perché con l'età ho deciso di prendere la vita giorno per giorno, senza fare [...]
Questa ricetta andava bene per Halloween, ma purtroppo è già passato, e quindi ce la pappiamo così :DIngredienti per 4 persone400 gr di riso parboiled200 gr di zucca (senza buccia)cipollavino [...]
L'insieme cioccolato e pere è un classico di sempre. Forse perché son fin troppo classica io :-) in cucina rifuggo un po' da questi accoppiamenti. Ma la mia amica Mafi, che invece è [...]
Il parere di Ilaria: Dolce al cucchiaio d’effetto, seppur semplicissimo. Nessuno dirà di no, anzi tutti vorranno il bis. Quantità: per 6 persone Tempo di preparazione: 30 [...]
Ricette facili: palline di mascarpone Sono totalmente incapace di cucinare dolci e quindi non ho nessuna ricetta. Per fortuna mi è venuta in aiuto Gisella che mi ha autorizzato a [...]
Ricetta della Torta biscotti, ricotta, mascarpone e marmellataIngredienti (per 4 persone):- 250 gr. di biscotti secchi,- 170 gr. burro,- 4 uova,- 1 cucchiaio di farina,- 150 gr. di zucchero,- 1 [...]
