Scroll down for English versionAd essere precisi mascarpone al cacao e mascarpone allo zenzero! Il titolo del posto è già lungo così e la semplificazione in questi casi non è il mio forte. [...]
Sono a Roma per qualche giorno e trovo il tempo per viaggiare fino a Cinecittà, destinazione Sforno. Uno dei Dioscuri del Lievito per i buongustai romani. L’altro, manco a dirlo, è il [...]
Se avete voglia di un delizioso dolce autunnale provate la crostata con fichi e mascarpone, è deliziosa e anche semplice da preparare e potete gustarla sia nella variante fredda che cotta, [...]
Oggi è domenica, è uscito il sole dopo alcuni giorni di diluvio universale e quindi mi sento particolarmente contenta :-) Per questi motivi, e anche per farmi perdonare il fatto di non essere [...]
Oggi vi posto una ricetta a base di salmone affumicato, che è già ottimo di suo, ma che insaporiamo con il mascarpone, per un antipasto non troppo leggero ma che sicuramente sarà gradito dal [...]
Un tiramisù differente… è quello che ci chiede FrancescaV con questa sua iniziativa… carina, vero? Eh sì, divertente sicuramente… perché cosa c’è di più bello che una sfida e poi [...]
Quando l'ho vista su Coquinaria l'ho mentalmente catalogata tra le torte da fare..alla prima occasione..così quando i bimbi, dopo la prima settimana di scuola, mi han chiesto una [...]
Il tiramisù cocco e nutella è uno dei dolci che ho preparato per il compleanno di mio fratello. E’ una variante del tiramisù tradizionale ed il procedimento è lo stesso. Se [...]
Il salame al cioccolato è un dolce semplicissimo ed una delle prime terrine che si impara a preparare. Le varianti sono moltissime, ognuno ha la sua ricetta o un suo segreto.Io ne ho uno [...]
TEMPO: 30 minuti + 30 di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Quest’oggi una brevissima e facilissima ricetta, [...]
Le mandorle costituiscono una copertura croccante ed ambrata sotto la quale si nasconde una leggera e dolce coltre bianca, la meringa. E poi, tra due strati di un impasto morbido e buono, una [...]
INGREDIENTI per 10 porzioni Per la base: - 250 g di biscotti secchi scuri - 3 cucchiai di caffè zuccherato - 70 g di burro - 40 g di mandorle tritate Per la crema: - 200 ml di panna da [...]
Questo è quasi un fotoracconto velocissimo. Uno dei tanti dopo le mie vacanze in Alto Adige, per segnalare posti bellissimi paesaggisticamente e delle alternative ai locali più [...]
In libri senza infamia e senza lode, romanzi di fantasia on 5 settembre 2009 at 15:41 Disponibile su Ibs Charlie Asher è il tipico “maschio beta”, un pò sfigato, non certo [...]
Ricetta di Rossanina del forum di Coquinaria1 cipolla grandeolio1 scatola pezzettoni di pomodoro Valfrutta da 400 g1 cucchiaio concentrato pomodorosale, pepe, 1 cucchiaino zucchero1 cucchiaio [...]
Controfiletto all'uva Oggi vi propongo una ricetta di stagione il controfiletto all'uva. Ingredienti per 4 persone 4 fette di controfiletto di manzo 1/2 busta di zafferano 1/2 cucchiaio di [...]
Quantità: per 10 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti: 1,5 scatola di Pavesini 1 kg di mascarpone 10 uova 10 cucchiai [...]
Quantità: per 10 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti: 1,5 scatola di Pavesini 1 kg di mascarpone 10 uova 10 cucchiai [...]
Porzioni:4 Ingredienti 250 G Mascarpone 25 G Colla Di Pesce 50 Cl Latte 250 G Zucchero 1 Cucchiaino Fecola Di Patate 6 Tuorli D’uovo 1 Bustina Vaniglia Burro Per Lo Stampo Preparazione [...]
I tagliolini all’arancia sono un primo piatto delizioso e fresco, perfetto da servire se non ci sono ospiti a dieta dato che questa ricetta prevede l’uso del mascarpone che come ben [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: medio – basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Credo che ormai si sia capito dagli ingredienti delle [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Rieccoci qui a pensare nuovamente a come destreggiarsi in questo caldo infernale. [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ok, non sarà un dolcino leggero leggero ma si vive una volta sola, no? E se [...]
La ricetta è di Rossanina del forum di CoquinariaZuccheropannasalemascarponeSi fa un caramello chiaro, ci si aggiunge la panna e un pizzico di sale (di Maldon o Guérande).Attenzione quando si [...]
Da un ritaglio di una rivista - forse La cucina italiana250 g mascarpone35 g zucchero a velo1 tazzina caffè ristretto, freddobiscotti Afrika Bahlssenchicchi di caffé ricoperti di [...]