Ingredienti:
100 gr di spaghettine integrali Benedetto Cavalieri150 gr di salmone1 ciuffo di prezzemoloalcune foglie di rucolaolio evo a crudosale qb
Procedimento:
Cuocete la pasta integrale ed in contemporanea preparate il condimento.Mettete il salmone nel mixer con il prezzemolo.(Conservate alcuni pezzetti di salmone interi, x foderare le minicoppe finger food) Tritatelo grossolanamente.In un tegame antiaderente, fate rosolare il composto, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta integrale, e il sale.Solo a fine cottura un filo di olio.Foderate le minicopp [...leggi]
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