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Diciamo che se in questi giorni non avete sentito parlare di risotto alla milanese, ci sarebbe onestamente da chiedersi su quale pianete vivete :-P Insomma, questo sabato 17 era risotto day, [...]
Eccomi di ritorno dalle vacanze gonfia come un palloncino. "Ho deciso da Lunedì inizierò la dieta..."L'inizio dell'anno é stato molto frenetico, quindi ne approfitto di questa briciolina di [...]
Con l'arrivo di Capodanno arriva anche il cenone di fine/inizio anno. La tradizione vuole che si mangi zampone con le lenticchie. Lo zampone è un insaccato tipico della zona di Modena e viene [...]
Ricetta del risotto al vino rossoIngredienti (per 4 persone):- 300 g. di riso- 2 cucchiai di burro- 1 cipolla di medie dimensioni- 1 costa di sedano- 1 carota- 200 g. di salsiccia- 1 bicchiere e [...]
