Il Prosecco DOC Zonin 1821 e Brera, Riesling renano della Tenuta Il Bosco, ieri sera sono tornati protagonisti di un aperitivo a Milano. Nella movida di Corso Garibaldi, il Bormioli Rocco Store [...]
Come già vi avevo anticipato qui, è partita la prima tasting list dell’anno, con una modifica: in vista dell’estate abbiamo pensato di proporvi un bianco, invece di un rosso; [...]
Dopo un periodo full, finalmente riesco a segnalare un’iniziativa a cui tengo… Il 27 maggio avrà luogo l’edizione 2012 di Cantine Aperte, la manifestazione organizzata da [...]
Inizia la visita in cantina con mio fratello Michele Lawrence Dallaglio studia la cartina dell'Italia Michele e Lawrence Dallaglio brindano alla visita in Maremma Chiacchiere tra la [...]
Between April 23rd and May 18th Lawrence Dallaglio, rugby star of British Lions and World Cup winner, together with England cricketing legend Andrew Flintoff and other sport celebrities, [...]
dal 3 May 2012 su: www.wineislove.it
“Io non faccio la moda, ma la creo!” Mi risuona in testa questa frase letta visitando una mostra su Tamara de Lempicka qualche anno fa a Milano: trovo che la citazione potrebbe [...]
Di recente ho finito di leggere Digital Vertigo di Andrew Keen, curiosità letteraria scoperta grazie ad IL di aprile, il maschile de Il Sole 24 Ore. Digital Vertigo di Andrew Keen Autore [...]
Anche questa settimana avranno luogo due eventi importanti: uno a Milano, dove ieri ha avuto inizio il Salone del Mobile; l’altro in Sicilia, sull’Etna, dove si terrà Sicilia En [...]
dal 18 April 2012 su: www.wineislove.it
Durante una delle degustazioni tecniche che abitualmente si tengono nelle aziende agricole, quella di oggi alla Tenuta Il Bosco è stata molto interessante soprattutto riguardo al tema Pinot [...]
Eccomi qua, ripresi i normali ritmi, a raccontare di un’esperienza nuova, ma davvero divertente tra tutte le serate di Vinitaly. Per molti di noi il 24 marzo è stato il giorno del [...]
Il ciclone Vinitaly è passato. Inizio a tirare le somme di questo grande evento. Come sapete, una delle poche criticità di questo Vinitaly è stato il fatto che la linea non abbia retto e [...]
La settimana scorsa, come vi dicevo, ero in Canada per lavoro. Dopo oltre 7 ore di viaggio (tra un film e un sonnellino… In aereo riesco a recuperare alcune delle ore di sonno che i miei [...]
dal 20 March 2012 su: www.wineislove.it
Come già vi ho raccontato qui, ho trascorso la vigilia di Vinitaly a Gambellara con degli amici ai fornelli. O meglio, loro cucinavano, come è ben chiaro dal video di Mauro Fermariello, ottimo [...]
Vinitaly, nella sua grandiosità, per me è anche un modo per incontrare in un’unica occasione tutte le persone che lavorano nelle tenute. In questo modo sento ancora più vicini i diversi [...]
Tra i prodotti gastronomici e i piatti tipici della Maremma che preferisco, insieme al Biscotto Salato e al Pecorino di Roccalbegna, allo Sfratto di Pitigliano e all’Acquacotta, alle [...]
Oggi ho puntato la sveglia presto per finalizzare un po’ di corrispondenza inevasa prima della fine della settimana e organizzare la nuova giornata in Canada, ma non senza aver prima [...]
Sono in Canada per lavoro e, anche quando sono in viaggio, come mio padre ci ha insegnato, ci tengo ad essere sempre aggiornato sulle attività in corso nelle tenute, dove la vigna cambia [...]
Cosa farete a a Pasqua? Io un’idea ce l’avrei… Relax, una buona lettura, famiglia, amici, l’immancabile cioccolato e una bottiglia di Prosecco…. Speriamo poi che il [...]
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