adoro la pizza bianca cotta solo con un filo d'olio e condita con prosciutto crudo o cotto a seconda dei gusti, rucola e scaglie di grana, è leggerissima e sfiziosa e ricorda l'estate, per [...]
mia sorella ha preparato questa torta decorta a tre piani, all'interno farcita con diversi strati di ganache al cioccolato,......con una piccola torre eiffel fatta di ghiaccia reale per [...]
ci sono tante versioni di ricette della classica e intramontabile torta di mele e sono tutte buonissime, questa che vi presento è la mia versione con le fettine di mele in superfice e i pezzi [...]
ingredienti per 2 persone150 gr di pasta corta e piccolauna manciata di fave fresche già sgusciate2 patata medie sbucciate e tagliate a quadratiniun pezzo di cipolla2 pomodori grossi maturi e [...]
ingredienti 350 gr di farina1 uovo100 gr di latte100 gr di ricotta150 gr di zucchero1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina100 gr di scaglie di cioccolatomescolate ed [...]
dal 20 April 2012 su: lericettedililly.myblog.it
ingredienti2-3 finocchi medi freschiolio d'oliva 2 cucchiaibesciamella (ricetta)abbondante grana grattugiatopulire, tagliare a spicchi sottili e lavare i finocchi, lessare in acqua bollente per [...]
una ricetta con gli asparagi velocissima per un secondo leggero e gustosoingredientiuna manciata di asparagi selvatici2 uovauna manciata di grana grattugiatomenta fresca1 cucchiaio di olio [...]
ho provato a fare una piccola variazione nella classica crostata di albicocche ed ecco il risultato, ho aggiunto il cacao amaro nell'impasto della pasta frolla leccese ed ho usato la marmellata [...]
dal 13 April 2012 su: lericettedililly.myblog.it
ingredientiun pandispagna di 22/24 cm di diametro500 gr di crema diplomaticapasta di zucchero verde-gialla-rosa-rossa-ovetti di cioccolatoper il pandispagna la ricetta è quiper la crema [...]
ingredienti per 500 gr di crema pasticcera500 gr di latte2 uova60 gr di zucchero40 gr di farina001 bustina di vanillinasbattere con la frusta le uova con lo zucchero per qualche [...]
ricetta base del pandispagna classicoper 8 persone stampo da 22/24 cm6 uova220 gr di zucchero220 gr di farina001 bustina di vanillinala buccia di un limone grattugiatain un recipiente montare a [...]
è arrivata la primavera e anche gli asparagi selvatici io ne approfitto a cucinarli in tutti i modi perchè sono molto buoniingredienti per 4 persone 200 gr di riso per risotti500 gr di [...]
dal 29 March 2012 su: lericettedililly.myblog.it
ingredienti500 gr di zucchero a velo30 gr di acqua5 gr di colla di pesce50 gr di miele o glucosiocoloranti alimentari mettete la colla di pesce in ammollo in acqua molto fredda per [...]
volevo fare per pasqua un dolce speciale che non sia la solita colomba e nemmeno l'agnello in pasta di mandorle che normalmente si fanno in questo periodo, mi immaginavo qualcosa di più [...]
anche se in ritardo ( cucinata ieri sera) publico la ricetta della massa di San Giuseppe, un piatto antichissimo e tradizionale del basso salento che si prepara insieme ad altre specialità per [...]
ingredienti per l'impasto300 ml di acqua150 gr di burro200 gr di farina3 uova medie1 cucchiaio raso di zuccheroingredienti per la crema750 gr di latte90 gr di zucchero60 gr di farina1 bustina di [...]
cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona e sana colazione, una fetta di ciambellone fatto in casa con le scaglie di cioccolato e un bel caffelattè fumante, certamente una [...]
Ingredienti(per circa 20 zeppole)250 gr di farina 004 uova medie400 gr di acqua2 cucchiai di di zucchero1 pizzico di sale70 gr di burro buccia grattugiata di un limone500 gr di crema [...]
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