L'articolo Menu della settimana: ricette dal 7 al 13 novembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Mi piacciono moltissimo le preparazioni lievitate soprattutto quelle dolci e oggi seguendo il sito di Simone Lustrati( pastigioca ) ho fatto questi deliziosi panini soffici con gocce di [...]
La ricetta di oggi è un cremoso e gustoso risotto con gamberi e zafferano che ho completato (o rovinato ancora non so) con l'aggiunta di listarelle della sola parte verde delle zucchine appena [...]
L'articolo Ricette dolci con il RISO proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo Ricette salate con il RISO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Per la polentina triestina dolce regionale non aspettatevi l'uso della farina di mais come io da ignorante credevo ma credo che il nome racconti solo la consistenza morbida dell'impasto o almeno [...]
L'articolo Menu della settimana: ricette dal 31 al 6 novembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Premetto che ADORO questi crostini toscani di fegatini proprio ne vado matta e potrei mangiarmene fino a star male! I crostini di fegatini i crostini neri toscani sono un piatto della tradizione [...]
La ricetta di questa alta e sofficissima focaccia di zucca l'ho presa sul sito di Apron su YOUTUBE ed è molto molto buona e di una morbidezza estrema! Ho messo il quantitativo indicato sul sito [...]
L'articolo MORTADELLA BOLOGNA, le 18 migliori ricette del blog proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo Menu della settimana: RICETTE dal 24 al 30 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.
La torta di riso al cioccolato è una delle tante varianti di un dolce classico casalingo che vede mille versioni e aggiunte e che è tipico della zona emiliana dI Bologna per la precisione e [...]
Con questa bella e fresca temperatura autunnale oggi mi sono decisa a preparare un lievitato dolce che era in lista da tempo ed ecco la ricetta del Buchteln con marmellata di frutti rossi che [...]
Un secondo di pesce di semplice e veloce questo piatto con trota iridea con porri e miele , profumato e pronto un pochi minuti! La trota iridea o trota salmonata è un pesce d'acqua dolce dalle [...]
L'articolo Menu della settimana: RICETTE dal 17 al 23 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un'ideina veloce pronta in 20 minuti per un antipasto saporito con le sfogliatine veloci alla zucchine e salsiccia ! Ho usato un rotolo di pasta sfoglia che ho quasi sempre in frigorifero, un [...]
L'articolo DOLCEZZE AL MASCARPONE RACCOLTA RICETTE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Chocolate biscuit cake ...e cioè? In soldoni è la ricetta del salame di cioccolato con il latte condensato senza burro e senza uova e con un mix goloso tra latte condensato, cioccolato amaro [...]
Gnocchetti sardi con zucchine pomodorini e curcuma spezia detta anche lo zafferano dei poveri, Un primo piatto con un formato regionale i malloreddus o gnocchetti sardi con zucchine pomodoro e [...]
BROWNIES ALLE NOCI PECAN un dolce, una torta che ho tagliato a quadrotti, morbida e golosa, buona a colazione e a merenda e facilissima da fare ! Il brownie chiamato anche chocolate brownie [...]
Ho preparato oggi gli gnocchi di semolino alle verdure e questo piattino semplice senza pomodoro, besciamella o altre salsine per legare il tutto mi sono piaciuti moltissimo! A volte aggiungo la [...]
L'articolo Menu della settimana: RICETTE dal 10 al 16 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le pere al cioccolato sono un delicato e sfizioso fine pasto di stagione che devo dire mi è piaciuto molto perchè .....beh il connubio è decisamente appagante è risaputo eh eh ! Il problema [...]
Un contorno facile e di stagione con questa padellata di zucca carote e lenticchi e adatto ad accompagnare arrosti di carne o fettine grigliate velocemente di carne bianca o secondi di pesce [...]