Prosecco sur lie Azienda Agricola Lorenzo Gatti di Riccardo Ferrante Sur lie, o col fondo sono quei prosecchi rifermentati in bottiglia che da qualche anno sono tornati alla ribalta e fanno un [...]
Drogheria del buon consiglio Vasto – Degustazione con il Podere Pradarolo Di Fabio Riccio Tanti appassionati di vino (o aspiranti tali…) non hanno mai fatto visita a un vignaiolo, ma [...]
Antica Trattoria da Vittoria Schiavi di Abruzzo Di Serena Manzoni Qualche anno fa decisi di venire in Molise. Come sempre vacanze fuori stagione… era ottobre e speravo in [...]
La Nostrana Montelongo Di Fabio Riccio Esegesi dell’eroe. In parole povere cosa rende eroe… un eroe? “Se Pietro Micca avesse dato fuoco alle polveri ma queste, essendo bagnate, non [...]
Dici birra artigianale italiana e sei nel “Movimento” Di Jolanda Ferrara Dici birra artigianale italiana e sei nel “Movimento“, di pensiero, idee, stili, fermentazioni, [...]
Drogheria del buon Consiglio di Vasto – Serata di degustazione con il Podere Pradarolo di Varano de’ Melegari (PR) Tornano a Vasto le serate di degustazione con la presenza dei vignaioli [...]
Festival dei Birrai artigianali a Spoltore (PE) Di Jolanda Ferrara Da domani sera (venerdì 19 luglio, dalle 18.30) e fino a domenica 22 appuntamento sul piazzale del Desmond brew pub in via [...]
Che ne dici di tornare in Sicilia? Di Serena Manzoni Finalmente le ferie…finalmente! Non voglio fare nulla, questa volta non mi voglio impegnare. Devo solo rilassarmi, al sole di una [...]
Guida degli oli a denominazione di origine protetta Di Jolanda Ferrara L’Alma di Colorno, la scuola internazionale di alta cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi, ne ha già fatto [...]
Luigino, di Fabio Riccio Commestibile. Buono da mangiare, sano e digeribile come un verme per un rospo, un rospo per un serpente, un serpente per un maiale, un maiale per un uomo e un uomo [...]
Le “sole” me le vado a cercare Di Fabio Riccio Solita segnalazione dei “soliti” amici bene informati. Inoltre: segnalazione di un (suppongo finto) cliente che decanta le [...]
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