Dalla Sardegna le polpette al forno Polpette light al forno INGREDIENTI: Per le polpette: 500 gr di carne macinata, 200 gr di mollica di pane, 1 uovo, circa mezzo bicchiere di latte, 1 [...]
Crostata Light di ricotta e cioccolato Crostata di ricotta e cioccolato per la pasta: 250 gr di ricotta 250 gr di farina 7 cucchiai di olio di semi 1 pizzico di sale 50 gr di zucchero 1 bustina [...]
Dalla Sardegna ecco una bellissima ricetta di mare INGREDIENTI: 1 kg di polpi, 500 g di patate, 7-8 pomodorini freschi, ½ bicchiere di vino bianco vermentino di Gallura, olio extravergine di [...]
FUSILLI AL RAGU’ DI SALSICCIA INGREDIENTI: fusilli 300 gr, Salsiccia fresca 200 g, Pomodori maturi o pelati 200 gr, 1/2 cipolla piccola, Alloro, Vino rosso, Olio d’oliva, Sale e [...]
I dolcetti della Befana dolcetti befana Ingredienti 50 g di farina bianca, 100 g di farina di mais macinata fine, 50 g di uvetta, 50 g di fichi secchi, 40 g di canditi misti a dadini, [...]
dal 2 January 2014 su: blog.giallozafferano.itDi chi sono i prodotti dei discount Eurospin I Biscotti BUON MATTINO sono prodotti da Colussi I Crumiri DOLCIANDO & DOLCIANDO Eurospin sono prodotti da Bistefani I frollini con confettura di [...]
La ricetta delle calze della Befana calze della befana Ingredienti 260 g Burro 450 g Farina 1 cucchiaio di succo di limone 1 Limone 1 cucchiaino di Timo 1 Uovo 140 g Zucchero Preparazione [...]
Torta della Befana al cioccolato La torta della Befana al cioccolato è un dolce davvero molto squisito, a base di cioccolato e banane, e ovviamente potrete prepararlo per gratificare i bambini [...]
dal 2 January 2014 su: blog.giallozafferano.itTAGLIATELLE AL RAGU DI AGNELLO INGREDIENTI: 300 g di polpa d’agnello, 400 g di tagliatelle all’uovo, 50 g di pecorino grattugiato, 300 g di pomodori pendolino, 1 cipolla, 1 carota, 1 [...]
GNOCCHI DI PATATE ALLA CARBONARA INGREDIENTI: gr. 800 di gnocchi di patate, gr. 200 di pancetta tagliata a cubetti, 4 uova, gr. 50 pecorino grattugiato, gr. 200 panna da cucina, sale, pepe, olio [...]
BACI DI AMARETTI AL MASCARPONE Baci di amaretti al mascarpone Sono da provare questi amaretti: la ricetta è facile ma di sicuro effetto, veloce ma anche molto buona. Sarà una perfetta merenda [...]
LINGUINE CON MOSCARDINI UBRIACHI Linguine con moscardini ubriachi INGREDIENTI: moscardini g 800, linguine gr. 600, 1/2 peperoncino fresco piccante, olive nere, 1/2 bicchiere di vino rosso, [...]
dal 28 December 2013 su: blog.giallozafferano.itQuesto rollè di maiale, molto gustoso e saporito, se ben riuscito, una volta affettato appaga anche la vista. La farcitura consiste in solo tre ingredienti, ma armoniosamente coniugati. La [...]
TAGLIATELLE AL SUGO DI CINGHIALE Tagliatelle al sugo di cinghiale INGREDIENTI: 500 grammi di tagliatelle, 300 grammi di polpa di cinghiale, 1 carota, 1 cipolla bianca, 1 costa di sedano, 3 [...]
Torta alla ricotta Se possibile preparatela un giorno prima. Sarà ancora più buona Torta alla ricotta Pan di spagna: 6 uova a temperatura ambiente 180 g. di farina 180 g. di zucchero 1 [...]
BURGER BUNS BURGER BUNS Ingredienti 450 g farina 50 g zucchero 1 bustina lievito di birra 1 uova 30 g burro acqua calda sale olio Per la copertura: 1 uovo acqua q.b. semi di sesamo [...]
GLI AMARETTI ...di Pina Scanu La ricetta degli amaretti Ingredienti: 1 kg di mandorle dolci 200 gr. amare, 900 gr. di zucchero ,le scorze di 4 limoni, 8-9 albumi medi (dipende [...]
Pasticcini al cocco e cioccolato Ingredienti 250 g di farina di cocco 150 g di biscotti secchi 150 g di burro un bicchiere di latte 150 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente Preparazione [...]