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Piccole Grandi Doc Piemontesi

Una degustazione di vini del nord Piemonte all’insegna del Nebbiolo. Un grande vitigno nazionale nella sua espressione più affascinante Il Nebbiolo, probabilmente il più grande vitigno [...]

tags : roero nebbiolo barolo barbaresco vini doc langhe degustazione vitigno
dal 21 May 2009 su:
alcolici vino

Chi vuole la Doc Sicilia?

Si alzano appelli contro la procedura per la costituzione della Doc vini “Sicilia”. La domanda sorge spontanea? Chi vuole questa Doc e quali le conseguenze? In breve i fatti. La [...]

tags : doc vini
dal 18 May 2009 su:
alcolici vino

Il Chiaretto 2008 Cantine Avanzi miglior Rosé al Mondo

Le Cantine Avanzi di Manerba, sul Lago di Garda, si sono aggiudicate il premio per il miglior rosato al Concorso Mondiale di Bruxelles, con il Chiaretto 2008 Il Chiaretto del Lago di Garda, una [...]

tags : rosato chiaretto
dal 16 May 2009 su:
vino alcolici

Poesie Zen e Brut Rosé Arturosè Azienda Bersano

Poesie Zen a cura di Lucien Stryk e Takashi Ikemoto, con uno Spumante Brut Rosé Arturosè dell’Azienda Bersano di Asti, dove è nato il Metodo Classico italiano Abbinamento bizzarro, [...]

tags : brut asti classico spumante metodo classico
dal 8 May 2009 su:
vino alcolici

Il gusto - il corpo

Il Corpo, nella degustazione, determina ed evidenzia la ricchezza e la sostanza di un vino, ed è formato da un insieme complesso di componenti Quando si porta un vino alla bocca e lo si [...]

tags : degustazione
dal 5 May 2009 su:
alcolici

Il Regno Unito paga la Poesia con il Vino

La Regina Elisabetta II ha nominato il nuovo Poeta Reale di Gran Bretagna: donna e omosessuale. La paga è di circa 5.700 sterline all’anno e una botte di vino Una notizia che, per quanto [...]

tags : reale
dal 3 May 2009 su:
carne e pesce

CantinArte 2009 - dal 3 maggio al 29 novembre

CantinArte 2009. Mostra itinerante dedicata al Barolo, organizzata da: Atelier d’Arte, Pro Loco di Barolo, Comune di Barolo ed Enoteca Regionale del Barolo Oggi inizia CantinArte 2009. [...]

tags : barolo
dal 3 May 2009 su:
vino alcolici

Degustare un Vino con la Luna

Un’anziana signora londinese, promotrice della biodinamica, influenza con il suo calendario le degustazioni di vino in Inghilterra. In base alle fasi lunari Il titolo non vuole insinuare [...]

tags : biodinamica
dal 27 April 2009 su:

Malvasia Igt Sicilia Cantine Arini

Le Cantine Arini di Marsala non producono solo Malvasia, ma anche vini Marsala, rossi siciliani e altri tipici vini liquorosi come lo Zibibbo Igt Sicilia La storia delle Cantine Arini inizia [...]

tags : malvasia igt vini marsala zibibbo
dal 25 April 2009 su:
vino alcolici

Abbinamento Vino Musica ad Argenta

Questa sera presso il Caffè Cristal ad Argenta, provinvia di Ferrara, 4 vini saranno abbinati a 4 canzoni. Abbinare vino e musica è esperimento interessante Curiosa e interessante [...]

tags : vini
dal 22 April 2009 su:
vino

Rosso di Sabbioneta Igt Rost - Azienda Agricola Breda

A Sabbioneta, in provincia di Mantova, l’Azienda Agricola Breda produce un vino rosso leggermente passito con uve Lambrusco al 100% Sabbioneta è un incanto. Se ancora non siete andati a [...]

tags : igt passito lambrusco
dal 16 April 2009 su:
vino alcolici

L’Erbaluce di Caluso verso la Docg

Il vino bianco piemontese dal nome evocativo e poetico si avvia a ottenere la Docg per le versioni fermo, spumante e passito Il territorio di produzione dell’Erbaluce di Caluso si estende [...]

tags : erbaluce passito caluso docg bianco vitigno spumante erbaluce di caluso piemontese
dal 13 April 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Trockenbeerenauslese, vini dolci del Burgenland

Più comunemente chiamati Tba, questi vini dolci austriaci colpiti da Botritis Cinerea sono stati presentati all’ultimo Vinitaly dall’Onav I Trockenbeerenauslese sono i vini dolci [...]

tags : vini dolci
dal 12 April 2009 su:
vino locali

Niente di Nuovo sul Fronte Occidentale di Erich Maria Remarque

Riscopriamo un classico della letteratura del primo dopoguerra mondiale. Un romanzo splendido e commovente, scritto da Remarque con cuore e intelletto Molti di noi se li ricordano tutti dalla [...]

tags : classico
dal 9 April 2009 su:
vino

Oltrepò Pavese Doc Pinot Nero Brut 2002 Quaquarini Francesco

L’Azienda Agricola Quaquarini Francesco produce questo splendido Classese, spumante di Pinot Nero al 100%, con un’eccellente rapporto qualità prezzo Questa è la dimostrazione che [...]

tags : pinot brut doc vini pinot nero pavese spumante
dal 7 April 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

Primo e Ultimo giorno al Vinitaly 2009

C’eravamo anche noi al Salone Internazionale dei Vino organizzato da Veronafiere. L’evento vinicolo per eccellenza stupisce e confonde Non potevamo mancare. C’erano prorpio [...]

tags : vini internazionale
dal 4 April 2009 su:
vino cucina internazionale

Libri digitalizzati sul web da Google

Una causa collettiva contro Google dagli USA per violazione dei diritti d’autore. La Siae ha annunciato che anche gli scrittori italiani potranno partecipare Tramite il servizio Book [...]

tags : servizio
dal 1 April 2009 su:
locali

Falerno del Massico Doc 2004 Villa Matilde. Bere bene con 3,00 euro

Un altro splendido prodotto campano. A Cellole in provincia di Caserta, Villa Matilde produce, con Aglianico e Piedirosso, un ottimo vino a un ottimo prezzo Partiamo come sempre dal colore. [...]

tags : aglianico doc falerno falerno del massico piedirosso
dal 28 March 2009 su:
vino alcolici

Bottiglie parlanti al Vinitaly

Alla 43esima edizione del Vinitaly, il Salone internazionale del Vino e dei Distillati organizzato da Veronafiere, una novità “che parla da sé” Che il vino segretamente ci [...]

tags : distillati internazionale
dal 27 March 2009 su:
vino cucina internazionale

Il Prosecco diventa Doc e Docg

Dal primo agosto 2009 il Prosecco sarà insignito della Denominazione di Origine Protetta, con relative Doc e Docg per le diverse produzioni Il Ministro delle politiche agricole alimentari e [...]

tags : prosecco doc docg vini
dal 20 March 2009 su:
alcolici vino

Sdraiami di Berarda Del Vecchio e Sollucchero di Monte Valentino

Il romanzo della Del Vecchio con un liquore a base di visciole. Sdraiami e Sollucchero per allietare e divertire, con un pizzico di riflessione Nell’era in cui si promuovono amori in [...]

tags : monte liquore
dal 18 March 2009 su:
formaggi alcolici

San Colombano Doc, il vino di Milano

Sul Colle di San Colombano in provincia di Milano la più piccola zona di produzione Doc d’Italia. A tutela il Consorzio Volontario Vino Doc “San Colombano” Esiste un vino di [...]

tags : doc zona pavese san colombano
dal 12 March 2009 su:
alcolici pane pasta riso

Cantine Aperte in Franciacorta

Da marzo sino a fine giugno gli appuntamenti con le Cantine Aperte in Franciacorta. La Strada del Vino ci guida alla scoperta di un vino e di un territorio 7-8 marzo Antica Cantina Fratta - [...]

tags : cantina franciacorta
dal 8 March 2009 su:
alcolici locali vino

Lezione di Tango di Elsa Osorio

Con Lezione di Tango Elsa Osorio racconta un’Argentina passionale e complessa, il dramma, l’eleganza e la forza che si celano dietro un piccolo passo di danza Citando Borges [...]

tags : argentina
dal 7 March 2009 su:
cucina internazionale

Le Uova Fatali di Michail Bulgakov

Dall’autore del più noto Il Maestro e Margherita, un librino pungente e satirico. Con Le Uova Fatali Bulgakov racconta le paure verso un progresso alienante Le Uova Fatali di Michail [...]

tags : russa
dal 28 February 2009 su:
cucina internazionale