Un Tocco di Zenzero - www.untoccodizenzero.it

Come scombinare il menu della domenica, a causa di una larva di anisakis

Oggi non era in programma questo post, ma dopo quello che è accaduto ieri, prima del nostro pranzo, ho pensato che forse era meglio raccontarvi la storia. La mia intenzione era di pubblicare [...]

tags : menu
dal 6 April 2009 su:
locali

Due libri, molti amici e tanto buon cibo!

Breve cronaca di una bella serata trascorsa in compagnia di tanti amici, buon cibo e due bei libri… :)) Volete sapere chi erano i protagonisti della serata del 10 Marzo presso la sala dei [...]

tags : sala
dal 26 March 2009 su:
locali

Grissinpan o pangrissin???

A chi non piacciono i grissini??!? Non sento nessuno dire di no, quindi posso proseguire con la ricetta del giorno. Che però racchiude una storia.. Sapevate che i grissini sono nati a Torino, [...]

tags : ricetta grissino
dal 23 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso

Questione di strudel… ;-)

Pippi chiama e Sandra risponde!! ;-)) Girovagando per blog nei giorni scorsi mi sono imbattuta in quello di Laura (alias Pippi) e ho visto la mega raccolta di strudel dolci e salati.. Davvero un [...]

tags : dolci strudel
dal 19 March 2009 su:
locali dolci

Green tea soba soup n°2: finocchi, carote e cipollotto

Secondo appuntamento con le zuppe.. Il periodo depurativo sarà lungo, ma credo molto piacevole.. Sto sperimentando alcuni ingredienti della cucina macrobiotica -non molti- ma giusto quelli che [...]

tags : carote ingredienti macrobiotica
dal 16 March 2009 su:
ricetta frutta verdura

LaNgalletta!!!

W le LaNgallette! LaNgalletta forever… :DDD Altro colpo di testa, crederete voi.. :)) Invece no.. Sono molto contenta perché grazie a Lelio Bottero ho finalmente trovato il prodotto che [...]

tags : riso mais gallette
dal 13 March 2009 su:
pane pasta riso pane e pizza

Venghino signori, venghino!!!

Cari/e amici/che, lettori e lettrici… Da oggi e fino al 25 Marzo digitando un magico codice i lettori di Un Tocco di Zenzero avranno il 5 % di sconto su tutti gli acquisti effettuati sul [...]

tags : zenzero
dal 11 March 2009 su:
frutta verdura

Green tea soba soup n°1 (con carote zenzero e cime di rapa)

La parola d’ordine per la Primavera che sta per arrivare è : Purificare! Voglia di cibi leggeri, salutari e soprattutto poco grassi.. Primavera sinonimo di energia, cambiamenti, fiori, [...]

tags : rapa carote zenzero
dal 9 March 2009 su:
frutta verdura

Il panino più buono del mondo??? A Barcelona!

Questo panino è rimasto nell’immaginario reale (non irreale) di Utdz, talmente è buono.. poi qualche giorno fa mi sono ricordata che dal nostro lungo week end a Barcelona non avevo [...]

tags : bar reale panino
dal 4 March 2009 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Le tre P: Polpo, Patate, Pesto!

W le tre P! Scusate, non sono impazzita. ma il sole di questi giorni mi ha ricaricato le batterie… :-)))) Mi piace il freddo dell’inverno, ma stare al sole, il primo tiepido sole non [...]

tags : polpo
dal 24 February 2009 su:
carne e pesce

Risotto con gallinella pancetta affumicata e gamberi di Sanremo

Gli esperimenti con il risotto continuano ad imperversare in casa nostra. Dopo l’azzardo di capodanno con la ricetta capesante, whisky e guanciale qualche giorno fa è stata la volta dei [...]

tags : risotto affumicata Pancetta ingredienti riso Ricetta capesante whisky
dal 20 February 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

I’m lovin it!!!

Sono perdutamente innamorata… :))) Galeotta fu la rivista francese scoperta qualche mese fa, per l’esattezza Agosto 2008, Marciana Marina, Isola D’Elba! Utdz sempre alla [...]

tags : francese
dal 18 February 2009 su:
cucina internazionale

L’Osteria (della Società Operaia di Mutuo Soccorso di Nole)

Come molti di voi sapranno mi piace scoprire luoghi particolari, che oltre al cibo ci raccontino una bella storia. Questa volta è il caso dell‘ Osteria di Nole Canavese (gestita da circa [...]

tags : osteria
dal 12 February 2009 su:
locali

Il mio baccalà mantecato, second version!!

Il mio baccalà mantecato, parte seconda! Che so non essere quella originale.. Ma è talmente buono che ho creato un clone, unendo la mia ricetta a quella del brandacujun genovese.. :)))) Sono [...]

tags : Ricetta
dal 10 February 2009 su:
ricetta

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dal 1 January 1970 su:

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