Qualche giorno fa leggo su twitter che l’amico Jacopo Cossater è a New York. In quel preciso momento si trovava all’Oyster Bar. Quando ho letto Oyster bar, la mente mi ha [...]
L’amica Floriana Sergio, la mia dottoressa del cuore una ne fa e cento ne pensa! Se andate sul suo profilo di FB ha sempre delle idee fantastiche e soprattutto è prodiga di buoni [...]
Autunno, tempo di frutti cotti. Amo molto le mele al forno, il profumo di cannella che si diffonde per tutta la casa. Ed egualmente amo le pere, piccole e succose: madernassa o martin sec. Le [...]
Una piccola recensione, per un minuscolo bistrò nel centro di Nizza. Niente foto dei piatti, solo una bella inquadratura dell’ingresso e poco più in basso il menu. Essenziale, come la [...]
Post prefestivo. Credo che non cucinerò per tutto il week end e questa ricetta la leggerete lunedì 31/10 ;-) Lo scrivo oggi (giovedì 27/10) per questioni tecniche e di pubblicazione. Non [...]
post realizzato in collaborazione con T18 Sapete bene che golosa non sono, non troppo almeno. Ma quando si tratta di dolci preparati con la frutta, la musica cambia. Se poi mi trovo nella [...]
Volevo l’autunno e l’autunno è arrivato, finalmente. Purtroppo il troppo caldo si è portato via tutti i funghi della stagione, i miei amati funghi! Quindi i risotti, i tajarin ai [...]
L’autunno è arrivato finalmente, ma con il caldo prolungato della stagione estiva, sui banchi del mercato ho ancora trovato delle pesche, delle dolci e succose pesche. Sono le ultime che [...]
Profumo di bosco, di autunno, di castagne.. profumo di casa, di tepore e di amici. Ecco cosa è per me il tartufo. Bianco o nero è l’inizio della stagione fredda, accompagnato dai funghi, [...]
Ci abbiamo lavorato molto in queste ultime settimane (grazie Francesca!) e finalmente possiamo partire con il contest dell’autunno, in collaborazione con Buitoni, Libera la tua fantasia [...]
Ci abbiamo lavorato molto in queste ultime settimane (grazie Francesca!) e finalmente possiamo partire con il contest dell’autunno, in collaborazione con Buitoni, Libera la tua fantasia [...]
Rossella, l’amica foodblogger di Ma che ti sei mangiato? a Giugno ci ha invitato a reinterpretare una ricetta della sua amata terra, il Friuli. La ricetta in questione è quella dei blecs! [...]
Non ci posso credere! Non ho più pubblicato post dedicati ai libri dal 10 giugno!?! Invece è proprio così. Il tempo passa troppo veloce, sembra ieri che partivo per le vacanze.. due mesi fa [...]
Dopo l’estate molti di noi cercano di trattenere l’energia del sole, gli effetti benefici del mare e il colore dorato sulla pelle. Ma ahimè poche settimane dopo il rientro la [...]
Una ricetta al volo, se amate la farina di grano saraceno e la farina integrale. Io sono nel loop integralista da sempre e purtroppo faccio fatica a far accettare il mio vizio a casa :) La [...]
Frittate, amate e odiate… ebbene si. Anche a me capita a volte di odiarle perché, complice la fretta, ogni tanto mi si rompono a metà e le devo trasformare in finte omelette :) Martedì [...]
post realizzato in collaborazione con T18 Ultime settimane per mettere in dispensa le conserve del sole: pomodori in passata, confetture, verdure in salamoia, le mie amate pesche sciroppate. E [...]
metti una domenica di Settembre. Inizia a far freschino ( e io sono feliceeeee), ma hai da fare la spesa e il tuo lui pensa che lo scooter risolva i problemi del traffico cittadino, anche se [...]
una dolce coccola, morbida e profumata.. che sa di autunno, ma che strizza l’occhio all’estate tardiva che continua a farci compagnia. [spero ancora per poco eh!! ;) ] Iniziano ad [...]
post realizzato in collaborazione con le Fattorie Fiandino Autunno alle porte? Naaaaaa… venerdì a torino c’erano 30° (forse anche di più!) So che ora mi odierete ma sinceramente [...]
post realizzato in collaborazione con le Fattorie Fiandino Autunno alle porte? Naaaaaa… venerdì a torino c’erano 30° (forse anche di più!) So che ora mi odierete ma sinceramente [...]
Vi ho salutato, all’inizio del mese di Agosto, con in testa solo vacanze, relax e luoghi incantevoli da visitare.. Rientrata a Torino dopo una dieta da web, social network e cucina di [...]
post realizzato in collaborazione con T18 Sali minerali, vitamine e tanto sapore. Oltre ad un basso tenore calorico, che in questi tempi vacanzieri male non fa :) Se consideriamo che l’uva [...]
post realizzato in collaborazione con le Fattorie Fiandino Nonno Magno era un buongustaio. Di questo ne sono certa. Non potrebbe essere altrimenti. No, perché, secondo voi una persona che si [...]
Proseguo con la presentazione dei nuovi progetti, le collaborazioni che sono appena nate :-) Oggi vi racconto quella dolce e golosa nata circa un mese e mezzo fa con l’amarena Fabbri. Non [...]
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