Passato il Santo Natale, tra tanto cibo, incontri e famiglia.. quasi mi dimenticavo di voi. Ebbene si. Ma credo che sia umano anche questo.Poter trascorrere le feste insieme alle persone che [...]
Ci siamo. Natale è qui. Saranno giorni intensi, di incontri, abbracci, cucina e famiglia. I piatti della tradizione, quelli che ci stanno a cuore. Quelli che ci ricordano la nostra infanzia, [...]
Non ho ancore deciso che dolce preparerò a Natale. Però ho scelto questa torta ‘made in Paris’ per festeggiare la vigilia di Natale e farla festeggiare anche a voi :))) Se amate la [...]
So bene che da questa settimana ci sarà un consumo spropositato di cibo (di conseguenza tante calorie) e per questo motivo ho pensato a voi amici miei.. :-) Qualche idea veloce, leggera ma [...]
Altro giro, altro regalo. Un suggerimento di utilizzo, più che una vera e propria ricetta cari amici. Questo mese mi sono dedicata molto di più alla cucina e ho avuto modo di utilizzare le [...]
Terra, sole, vento, vigne, Aglianico, Matera….Sembra solo ieri, un bellissimo inizio di vacanze. Agosto. Un viaggio verso sud, percorrendo l’autostrada con la voglia pazza di [...]
Ci sono luoghi che non penseresti mai di trovare. Men che meno in un’area di sosta sull’autostrada A6 Savona/Torino, in quel di Carcare per l’esattezza. Una vera oasi nel [...]
Torno con i consigli per gli acquisti, ma soprattutto per i consigli di lettura per gli amici di un tocco di zenzero :)) Periodo very HOT questo. Siamo alle porte di Natale e quale occasione [...]
La scorsa settimana, vi ho raccontato che esistono cultivar di mele molto antiche, come la mela Magnana..gnam…E oggi vi racconto come far finire le mele in forno ;) ma non da sole. In [...]
Ritorno all’appuntamento con il Monograno Felicetti, in compagnia di una ricetta davvero semplice, che a mio parere dona grandi emozioni proprio per la semplicità degli ingredienti [...]
Si parla tanto in questo periodo di territorio, terroir, spesa sostenibile e potrei andare avanti all’infinito. A volte, girando per i supermercati vedo prodotti nei carrelli, soprattutto [...]
Filosofia slowfood, nel senso letterale del termine: lentezza, relax, cotture in pentola di coccio (terracotta) a bassa temperatura, utilizzando la vecchia retina di metallo, per evitare che la [...]
Premetto che non dovrei mangiare mele, perché risulta che sono ‘allergica’.. cosa strana, ebbene si. Credo di essere una delle poche persone in Italia a non poter mangiare, almeno [...]
Secondo appuntamento con News friday di Un tocco di zenzero!! Passato il ciclone Salone del Gusto, mi posso dedicare a qualche news interessante tra i mille appuntamenti tra sagre, vernissage e [...]
Inauguro oggi una nuova [piccola] rubrica golosa, dedicata ad una delle mie pause preferite: il panino!! Spesso mi capita di fermarmi in qualche bar o caffè e per mancanza di tempo ordinare un [...]
l’autunno è definitivamente arrivato…con i primi freddi, la bruma del mattino, i vetri appannati e con tanti buoni frutti della terra: cardi, verze, cavoli, finocchi e i miei amati [...]
Qualche idea dolce per l’autunno che è iniziato da un mese circa, e che ormai ci accompagna verso un inverno freddo (questo è quello che dicono i meteorologi!) ma ricco di programmi [...]
Un invito a tutti gli amici di Un tocco di zenzero arriva dalle Fattorie Fiandino: domani inizia il Salone del Gusto e le Fattorie Fiandino saranno presenti con tutti i loro golosi prodotti, ma [...]
OBIETTIVO SCONFIGGERE IL TUMORE. CON LA PREVENZIONE SI PUO’, PASSAPAROLA!!! Il tam tam è iniziato qualche settimana fa. E senza pensarci su più di tanto abbiamo deciso una data e la [...]
Una ricetta che mi porta in Terra di Puglia, un misto di ricordi e profumi legati alla mia infanzia, ai viaggi che facevo da bambina, in compagnia dei miei genitori (papà e pugliese 100%!) e di [...]
Inauguro questa settimana la piccola rubrica ‘news del venerdì’ o news friday :-) Di cosa si tratta? Quasi Ogni settimana, dipendentemente dalle notizie scovate in rete, dai [...]
Devo ringraziare Rossella (per noi di twitter @rossella76!) del blog Ma che ti sei mangiato per avermi fatto scoprire la cucina friulana e nella fattispecie i ravioli rustici, i cjalsons. Nella [...]
Molti di voi penseranno che sto dando i numeri.. ;)) !! Niente di tutto ciò, anzi.. Non vedo l’ora di arrivare ad Alba domani ed addentare il panino d’autore dello Chef Enrico [...]
Autunno.. sinonimo di appuntamenti, amici, tea time e relax ;) Come dicevo qualche settimana fa, sentiamo la necessità di stare al caldo, con i primi sbalzi di temperatura si rischia di [...]
Melfi, Potenza, Matera… ricordi di tre giorni di inizio Agosto e di un gruppo di pazzi scalmanati alla ricerca del Santo Graal nascosto dentro ad una bottiglia (eh eh eh, mica solo una [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
