Dopo una settimana di fuoco, passata tra cucina, piccolo Mac e viaggi in aereo e treno avrei bisogno di un luogo dove trascorrere ore liete, magari su una bella sedia a dondolo con una fetta di [...]
Amici e amiche di burro.. dopo aver lanciato la raccolta del mese, ora iniziamo a raggruppare le idee e pensare a cosa fare con il nostro ‘ingrediente segreto’ ! :-) Sì, perché da [...]
Spaziale!! Non perché l’ho fatto con le mie manine, ma perché è davvero un dolce super :-) A volte le ricette migliori nascono durante fasi strane, di stanchezza estrema e distrazione [...]
In questi giorni prove tecniche di cucina quasi naturale, semplice. Dopo le chiacchiere con Roberta (di passaggio a Torino) e l’acquisto di qualche volume dedicato a metodi di [...]
Cari amici, eccoci qui, per un’altra degustazione burrosa. Ve la ricordate, vero, quella dello scorso anno??! ;) Questa volta una vera chicca è a nostra disposizione, poiché si tratta di [...]
Anche io ho deciso di partecipare alla raccolta di ricette di Genny di Al cibo commestibile, dedicata alle torte. Ma non sono solo semplici torte! Quelle che partecipano sono torte della bontà, [...]
Vi piace la cotoletta? dopo tutta quella cioccolata una leggera nausea… e cosa c’è di meglio per curare la nausea? Mangiare sano, leggero e se possibile naturale. Quando mi metto [...]
Mentre pensavo al titolo di questo post ridevo da sola :-) La massima è vecchia, lo so. Ma sempre valida e quanto mai attuale. Il cacio e le pere fanno parte della nostra storia, ma tanti di [...]
meno 20 giorni a Pasqua! Non mi pare possibile, eppure siamo arrivati a Pasqua ;-) E Quest’anno sarà ancora più golosa, con la dolcezza del cioccolato Caffarel. Un paio di settimane fa [...]
mercoledì 10 Marzo. Nevica ininterrottamente da circa 20 ore. La Primavera è lontana, almeno metereologicamente parlando. :( La voglia di piatti caldi e coccolosi è forte. Danilo Salerno mi [...]
ideaTRE60 è la community creata da Fondazione Italiana Accenture per lo sviluppo di innovazione sociale attraverso la condivisione di idee e la realizzazione di progetti basati su soluzioni [...]
Dolcezzeeeeeee?? Dove siete?? Ogni tanto anche io mi faccio prendere per la gola e preparo dessert, biscotti e torte: come un virus, frenetica e affannata. Poi come è iniziata, passa. Proprio [...]
Ogni tanto mi piace organizzare dei gustosi pranzi a casa, invitando amiche e amici cari (per ora hanno aderito solo le signore, chissà poi perché). La scusa è sempre la stessa.. Devo provare [...]
Una ricetta dolce/non dolce per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, in periodi di super lavoro o di super divertimento.. dipende dai punti di vista ;-)) Come le sfilate che sono [...]
Cosa vi è venuto in mente vedendo la fotografia?? Petto di pollo al vapore?? Arrosto di lonza?? Naaaaa… se ve lo dico non ci credete! Polpettone di pane, sì! Bello e buono, potete [...]
Questi me li ero dimenticati, si può??? I nostri involtini per la cena di capodanno!! Semplici, veloci, buoni e direi anche light ;-) che non guasta mai, vero?? La nostra cena si è svolta in [...]
Non sono mai stata troppo romantica, mi piacciono tanto le sorprese e cerco sempre di creare una bella atmosfera, se per San Valentino ci capita di essere nei paraggi di casa. Niente cene al [...]
Alla fine la nostra pazza idea è venuta allo scoperto! Ilva alias Lucullian Delights ed io ne avevamo parlato quasi per scherzo alla fine dello scorso anno. È una vita che ci [...]
È giunta l’ora del tea time! Ci eravamo lasciati il giorno della Befana con una torta fragrante e speziata, che profumava di casa & coccole golose, per accompagnare un piccolo blogger [...]
Al King Hua ci andavo con Cristina, quando eravamo studentesse e la vita era spensierata e piena di libri, di interrogazioni, di sigarette rubate nei bagni ( e io nemmeno fumavo!!). Ci siamo [...]
Goloso!! questo è il mio periodo goloso :) Sarà dovuto al freddo e all’inverno, quello vero, che ci accompagna ormai da più di un mese.. Così via libera a piatti ricchi, caldi e, [...]
È stato uno degli antipasti per il pranzo di Natale. So che vi sto assillando con pesce, crostacei & C. Ma vi assicuro che era strepitosa! Una terrina di capesante da leccarsi le orecchie. [...]
Eccolaaaaaaaa :)) la seconda ricetta tratta dalla serata di cucina milanese, dedicata al web e al piatto più amato dagli italiani: la pasta, slurp! Dopo la calamarata ©auda, i bucatini [...]
La bottiglia l’avevate sbirciata qui durante il pranzo di Natale, fotografata quasi di nascosto accanto alla nostra torta.. Ora ecco che ritorna in versione notturna, a titillare i nostri [...]
Come sapete amo andare alla ricerca di prodotti alternativi, che vadano al di là del salmone, del tonno e di tutti quei pesci che grazie alla scelta irresponsabile di noi consumatori negli [...]
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