Di pasta impasta - www.dipastaimpasta.it

My 7 links project...

My 7 links project...

Di solito non amo questi giochi a catena e tanto meno raccontarmi, ma le mie care colleghe blogggers (Caia, Ilaria, Ale e Federica) mi hanno convinta a percorrere questo mio primo anno di [...]

tags : risotto piselli riso zucchine asparagi prosciutto microonde tagliatelle
dal 5 December 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Vegetable Sushi black and white

Vegetable Sushi black and white

Questa ricetta è stata pensata e realizzata per il contest di Cinzia e Valentina. Non ho usato pesce perchè non amo mangiarlo crudo, cosi ho sperimentato una versione tutta mia, al suo posto [...]

tags : soia tofu riso bio salsa bianco giapponese zenzero ricetta ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi
Baccalà con carciofi e olive

Baccalà con carciofi e olive

Una ricetta gustosa e ricca di nutrienti utili al nostro organismo... Ultimamente ho rivalutato molto il baccalà, preparandolo più spesso e nelle maniere più semplici e veloci, come in questa [...]

dal 19 January 2012 su:
ricetta frutta verdura
Penne di kamut con broccolo romano e porro

Penne di kamut con broccolo romano e porro

Ancora broccoli, spero di non annoiarvi, ma se anche a voi piacciono vi invito a provare questa preparazione. Un condimento che stuzzica l’appetito, ottimo con la pasta di grano ma ancora più [...]

dal 16 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

L’idea di questo gioco organizzato da Cinzia è molto intrigante, permette a noi bloggers di conoscerci meglio e nello stesso tempo scoprire nuovi piatti e tradizioni. La mia compagna di gioco [...]

dal 2 December 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Sformatini di broccolo romano e patate

Sformatini di broccolo romano e patate

Oggi vi propongo questi gustosi sformatini da servire come finger food, antipasti o semplicemente per accompagnare un secondo piatto. Il broccolo romano (che a me piace molto), può essere [...]

dal 13 January 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto con carciofi radicchio e cipolla rossa di Tropea

Carciofi e radicchio, due gusti che si combinano perfettamente e appagano prima gli occhi e poi il palato. Il sapore amarognolo che li accomuna da crudi viene addolcito in cottura, sono ambedue [...]

tags : ricetta fuoco brodo riso risotto carciofi radicchio mescolate cottura ingredienti
dal 11 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
ATTENZIONE!!!

ATTENZIONE!!!

Care amiche blogger voi sapete con quanta dedizione e passione gestisco il mio blog sperimentando per voi ricette originali e di facile realizzazione. Selezionare con cura le foto più [...]

dal 24 November 2011 su:
cucina regionale ricetta formaggi
Orange Curd

Orange Curd

dal 9 January 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

E’ passato un pò di tempo dall’ultimo piatto di pasta postato, questo di oggi l’abbiamo gustato un paio di settimane fa, pensato all’ultimo momento con quello che mi trovavo in frigo. [...]

tags : padella speck aglio fagiolini spaghetti condimento pomodorini ingredienti
dal 23 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Biscotti alla panna senza uova

Biscotti alla panna senza uova

Buon inizio d'anno 2012 a tutti!!! Anche questa volta lo scambio di ricette (del gioco di Cinzia) ha dato degli ottimi risultati. La ricetta di questi biscotti presa dal blog di “Bianca [...]

tags : farina latte panna ricette ricetta zucchero bourbon lievito ingredienti
dal 2 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Prima di concludere l’anno, voglio condividere con voi questo appetitoso primo piatto adatto a questi giorni di festa. Una pietanza particolare sia nell’impasto che nel ripieno, completata [...]

dal 29 December 2011 su:
ricetta formaggi
Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Come avevo anticipato in questo post, questa è la seconda versione della torta salata. Tra le due non saprei dirvi qual è la più appetitosa. Il cavolo rosso è nuovo in questo tipo di [...]

dal 21 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crostata di frolla al farro e all’olio extravergine di oliva senza uova e senza latticini

Dopo le fettine del faraone, continuando a sfogliare il libro “Golosi di salute” di Luca Montersino vengo attirata da questa crostata light ed essendo una fautrice dell’olio extravergine [...]

tags : frutta farina forno riso bio mele ricetta zenzero zucchero ingredienti
dal 21 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fettine del faraone (biscotti con frutta secca)

Fettine del faraone (biscotti con frutta secca)

Di solito in questo periodo dell’anno, preparo dei buonissimi tozzetti (biscotti simili ai cantucci) con un ottima ricetta datemi da un’amica tanti anni fa, poi confezionati con la fantasia [...]

dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

Tenendo attivo il lievito madre, mi ritrovo spesso a doverne smaltire tanto, così cercando per il web qualche ricetta per utilizzarlo al meglio, ho trovato il pane toscano consigliato dalle [...]

dal 16 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Il ripieno di questa torta salata è stato fatto con il mezzo cavolo rosso avanzato da questa ricetta, si può quasi dire, che è stato un cavolo fortunato perché utilizzato per due gustose [...]

tags : forno farina torta grano pizza secco ricetta lievito zucchero ingredienti
dal 18 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Filetti di baccalà fritti in pastella

Filetti di baccalà fritti in pastella

Un piatto tradizionale della cucina romana, uno di quelli che non mancherà alla vigilia di Natale, si può servire come antipasto o secondo piatto. Io personalmente non amo molto mangiare i [...]

tags : romana birra secco farina lievito mescolate friggere filetto ingredienti
dal 14 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

Canederli (Knödel) allo speck con prosciutto crudo

Dopo aver fatto con successo quelli di cavolo nero, ho voluto provare una delle varietà più diffuse nella cucina tradizionale del Trentino. Questi canederli con speck e prosciutto sono ottimi [...]

tags : burro latte speck brodo pane farina bianco selvaggina prosciutto mescolate
dal 12 December 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso