Di pasta impasta - www.dipastaimpasta.it

My 7 links project...

My 7 links project...

Di solito non amo questi giochi a catena e tanto meno raccontarmi, ma le mie care colleghe blogggers (Caia, Ilaria, Ale e Federica) mi hanno convinta a percorrere questo mio primo anno di [...]

tags : risotto piselli riso zucchine asparagi prosciutto microonde tagliatelle
dal 5 December 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Biscotti perfetti... senza burro e senza uova

Biscotti perfetti... senza burro e senza uova

Quando ho visto questi biscotti da lei, li ho sentiti subito miei, mi hanno conquistata a prima vista, soprattutto per l’assenza di burro e uova, sono morbidi e leggeri, ho fatto qualche [...]

tags : forno farina latte burro rum monica ricette zucchero cioccolato bourbon
dal 30 January 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Tartellette al lemon curd con frolla all’olio e.v.o

Tartellette al lemon curd con frolla all’olio e.v.o

Dopo aver ricevuto in dono dei profumatissimi limoni appena raccolti dall’albero, non ho potuto fare a meno di utilizzarli subito, quale ricetta se non quella del curd? Certamente dopo aver [...]

dal 27 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto integrale al pesto di spinaci e gamberoni

Risotto integrale al pesto di spinaci e gamberoni

Dopo un piatto Giapponese, un risotto all’italiana ci sta proprio bene. Nei primi mi piace tanto sbizzarirmi abbinando sapori e colori. Questo piatto di oggi nelle tonalità del verde, del [...]

dal 25 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

L’idea di questo gioco organizzato da Cinzia è molto intrigante, permette a noi bloggers di conoscerci meglio e nello stesso tempo scoprire nuovi piatti e tradizioni. La mia compagna di gioco [...]

dal 2 December 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Vegetable Sushi black and white

Vegetable Sushi black and white

Questa ricetta è stata pensata e realizzata per il contest di Cinzia e Valentina. Non ho usato pesce perchè non amo mangiarlo crudo, cosi ho sperimentato una versione tutta mia, al suo posto [...]

dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi

Baccalà con carciofi e olive

Una ricetta gustosa e ricca di nutrienti utili al nostro organismo... Ultimamente ho rivalutato molto il baccalà, preparandolo più spesso e nelle maniere più semplici e veloci, come in questa [...]

tags : ricetta olive padella carciofi pomodorini ingredienti
dal 19 January 2012 su:
ricetta frutta verdura
ATTENZIONE!!!

ATTENZIONE!!!

Care amiche blogger voi sapete con quanta dedizione e passione gestisco il mio blog sperimentando per voi ricette originali e di facile realizzazione. Selezionare con cura le foto più [...]

dal 24 November 2011 su:
cucina regionale ricetta formaggi
Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

E’ passato un pò di tempo dall’ultimo piatto di pasta postato, questo di oggi l’abbiamo gustato un paio di settimane fa, pensato all’ultimo momento con quello che mi trovavo in frigo. [...]

tags : padella speck aglio fagiolini spaghetti condimento pomodorini ingredienti
dal 23 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Orange Curd

Orange Curd

Questa è una di quelle preparazione che rimandavo da tempo, ero orientata su questa versione senza amido addensante (come vuole la ricetta originale), quindi mi sembrava di difficile riuscita, [...]

tags : ricetta fuoco succo burro inglese pentola bagnomaria mescolate zucchero ingredienti
dal 9 January 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Pane ai frutti secchi... Buona Epifania

Pane ai frutti secchi... Buona Epifania

Per utilizzare tutta la frutta secca avanzata nelle festività ho fatto questo pane rustico... mi sembra anche un bel modo per festeggiare il giorno della befana. Buono con queste due farine [...]

dal 6 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Come avevo anticipato in questo post, questa è la seconda versione della torta salata. Tra le due non saprei dirvi qual è la più appetitosa. Il cavolo rosso è nuovo in questo tipo di [...]

dal 21 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biscotti alla panna senza uova

Buon inizio d'anno 2012 a tutti!!! Anche questa volta lo scambio di ricette (del gioco di Cinzia) ha dato degli ottimi risultati. La ricetta di questi biscotti presa dal blog di “Bianca [...]

tags : farina latte panna ricette ricetta zucchero bourbon lievito ingredienti
dal 2 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Prima di concludere l’anno, voglio condividere con voi questo appetitoso primo piatto adatto a questi giorni di festa. Una pietanza particolare sia nell’impasto che nel ripieno, completata [...]

dal 29 December 2011 su:
ricetta formaggi
Composta di mele al mandarino e uvetta

Composta di mele al mandarino e uvetta

Ancora un’idea per i regalini di Natale, facciamo ancora in tempo visto la velocità con cui si realizza questa composta di mele speziata e resa speciale dall’aggiunta dell’uvetta e dei [...]

dal 23 December 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Il ripieno di questa torta salata è stato fatto con il mezzo cavolo rosso avanzato da questa ricetta, si può quasi dire, che è stato un cavolo fortunato perché utilizzato per due gustose [...]

tags : forno farina torta grano pizza secco ricetta lievito zucchero ingredienti
dal 18 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crostata di frolla al farro e all’olio extravergine di oliva senza uova e senza latticini

Crostata di frolla al farro e all’olio extravergine di oliva senza uova e senza latticini

Dopo le fettine del faraone, continuando a sfogliare il libro “Golosi di salute” di Luca Montersino vengo attirata da questa crostata light ed essendo una fautrice dell’olio extravergine [...]

tags : frutta farina forno riso bio mele ricetta zenzero zucchero ingredienti
dal 21 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fettine del faraone (biscotti con frutta secca)

Di solito in questo periodo dell’anno, preparo dei buonissimi tozzetti (biscotti simili ai cantucci) con un ottima ricetta datemi da un’amica tanti anni fa, poi confezionati con la fantasia [...]

tags : frutta forno burro farina ricetta cioccolato zucchero bourbon ingredienti
dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi