Dolci & delizie il blog di Giusy - blog.giallozafferano.it

Ciambellone al cacao

Ciambellone al cacao

INGREDIENTI 200 gr di farina 00 200 gr di maizene 4 uova 200 gr di latte 150 olio di semi di girasole 4 cucchiai di cacao in polvere 150 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci [...]

tags : farina forno latte dolci bianco lievito cioccolato mescolare zucchero ingredienti
dal 20 October 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
BISCOTTI ALLE MANDORLE

BISCOTTI ALLE MANDORLE

1 KG DI FARINA 00 500 GR DI MANDORLE PELATE E TOSTATE 200 GR DI OLIO DI OLIVA 300 ZUCCHERO 1 BUSTA DI CREMOR TARTARO 1/2 BUSTINA DI AMMONIACA PER DOLCI 1 BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI 1 BUSTINA DI [...]

tags : forno latte dolci kg farina lievito mescolare tagliare zucchero biscotti alle mandorle
dal 6 December 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Maltagliati  con ceci e sugo piccante

Maltagliati con ceci e sugo piccante

Ingredienti per 4 persone Per i maltagliati 250 gr di farina 0 acqua per i ceci 150 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio di aglio sedano q.b olio sale Per il sugo 1 confezione da 500 gr di [...]

dal 16 January 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
PEPITE…DI TACCHINO

PEPITE…DI TACCHINO

Ricetta semplicissima e velocissima, adatta come stuzzichino e per chi ha poco tempo , ma tanta voglia di realizzare qualcosa di invitante. Ingredienti 3 fette di tacchino preparato per [...]

dal 4 November 2012 su:
ricetta carne e pesce
Tortellini con crema di carciofi e nocciole

Tortellini con crema di carciofi e nocciole

Ingredienti per 2 persone 150 gr di tortellini 5 cucchiai di crema di carciofi dell’ Agromonte 10 nocciole un pugno di uvetta Procedimento Lessiamo i tortellini in una padella mettiamo la [...]

dal 16 October 2012 su:
ricetta frutta verdura
GNOCCHI DI GRANO ARSO CON BROCCOLI E PANCETTA

GNOCCHI DI GRANO ARSO CON BROCCOLI E PANCETTA

INGREDIENTI X 2 PERSONE 150 gr di gnocchi 1 confezione di pancetta a cubetti broccoli q.b olio sale peperoncino q.b aglio 1 spicchio burro 1 noce PROCEDIMENTO  Lessiamo i broccoli, per circa [...]

dal 1 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dessert al cacao con cuore di gelatina al limone e amarene

INGREDIENTI 250 GR DI AMARETTI 200 GR DI ZUCCHERO DI CANNA 150 GR DI BURRO FUSO 2 TUORLI 4 CUCCHIAI DI CACAO AMARO PER LA GELATINA DI LIMONE IL SUCCO DI 4 LIMONI DI SORRENTO 200 GR DI [...]

tags : fuoco forno amaro succo burro limoni farina zucchero amaretti padella
dal 19 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Bocche di mostro per Halloween

Bocche di mostro per Halloween

Ingredienti per 2 bocche 2 quarti di mela 4 amarene nutella mandorle a fette Preparazione Creare queste bocche di mostro è semplicissimo …prendiamo un quarto di mela e incidiamo uno [...]

dal 8 October 2012 su:
ricetta locali
Calamaro ripieno al sugo

Calamaro ripieno al sugo

Ingredienti per 4 persone 4 calamari grandi pane raffermo prezzemolo sale pepe uova parmigiano prezzemolo sugo Preparazione Puliamo i calamari . Mettiamo in una ciotola del pane raffermo [...]

tags : sugo aglio padella formaggio ingredienti
dal 24 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Frittelle alla pizzaiola

Frittelle alla pizzaiola

Quante volte è capitato che abbiamo pochissimo tempo , ma vorremmo preparare qualcosa di gustoso? Magari da mangiucchiare con gli amici guardando un bel film o scambiando qualche risata… [...]

tags : farina dolci lievito friggere pomodorini ingredienti
dal 23 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Tortino di zucchina in pastella

Tortino di zucchina in pastella

Questa ricetta è ha pochissimi ingredienti ma credetemi farete felici i vostri commensali …Serve una zucchina abbastanza grande e…il gioco è fatto. Ingredienti per 4 tortini 2 [...]

dal 22 September 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
FOCACCIA CON UVA DA VINO

FOCACCIA CON UVA DA VINO

PRENDERE DELL’UVA DA VINO (PRIMITIVO) IN ALTERNATIVA DELL’UVA NERA Ingredienti per la focaccia 500 gr di semola rimacinata 1 lievito di birra 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale [...]

dal 21 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vincitori del contest “Portiamo l’oro in tavola, LO ZAFFERANO”

Carissimi amici siamo giunti al verdetto finale , non è stato semplice da parte dei giudici eleggere la ricetta vincente poichè siete stati tutti bravissimi . Non vogliamo tenervi ancora sulle [...]

tags : pecorino ricetta risotto ricette dolci porro tonno pollo fonduta branzino
dal 15 October 2012 su:
locali carne e pesce formaggi
Purea di fave secche con verdura di campagna e ortaggi fritti

Purea di fave secche con verdura di campagna e ortaggi fritti

Questo è un piatto tipico pugliese . Ha una storia molto lontana , spesso piatto unico dei contadini al ritorno da lavoro … La mia nonna mi racconta che quando andava a lavorare [...]

dal 15 September 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Coniglio con uva

Coniglio con uva

Spezzatino di coniglio pomodorini vino passito cipolla pomodorini alloro uva burro sale Procedimento Laviamo il coniglio con acqua ed aceto. Mettiamo in una casseruola un pezzo di burro  , 1 [...]

dal 8 September 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Seppie e salmone croccanti

Seppie e salmone croccanti

Ingredienti Seppie salmone pan grattato prezzemolo aglio pepe sale olio Procedimento Puliamo e tagliamo le seppie a 2 o 3 dipende dalla grandezza e il salmone a strisce di 2 cm circa. Prepariamo [...]

tags : aglio forno salmone ingredienti
dal 6 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
CIAMBELLA SOFFICE E PROFUMATA

CIAMBELLA SOFFICE E PROFUMATA

TRA POCHI GIORNI SI RICOMINCIA CON LA SCUOLA QUINDI PERCHè NON PREPARARE UNA MERENDA BUONA E GENUINA AI NOSTRI FIGLI? Ingredienti 400 gr farina per dolci 300 gr di zucchero 170 gr olio di semi [...]

tags : farina forno latte dolci lievito zucchero ingredienti mescolando mescolare ciambella
dal 7 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Spaghetti con pomodorini gratin

Questo piatto è davvero velocissimo Ingredienti per 4 persone 300gr di spaghetti 20 pomodorini ciliegino pan grattato origano olio sale Preparazione Tagliamo a metà i pomodorini e li mettiamo [...]

tags : forno spaghetti gratinare pomodorini ingredienti
dal 31 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
CARNE ALLA PARMIGIANA

CARNE ALLA PARMIGIANA

dal 26 August 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA SALATA

TORTA SALATA

dal 19 August 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta