Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di Tortellini al prosciutto crudo FINI 18 fettine di speck 2 pere williams burro qb pepe qb sale qb Procedimento Prendete 6 contenitori in [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di Ravioli al brasato FINI 4 pomodorini timo burro q.b sale Procedimento In una padella mettete un pezzettino di burro e fatelo sciogliere [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di pasta formato Gigli Pasta Vera 2 melanzane 8 pomodorini porro q.b olio q.b sale fino Gemma di Mare q.b caciotta leccese 1 pezzo basilico 4 foglie [...]
Ingredienti 1 confezione di Tortelloni FINI gorgonzola e noci 2 carciofi grandi sale e pepe q.b porro olio per friggere pepe rosa q.b Procedimento Pulite i carciofi togliendo il gambo e [...]
Per la seconda sfida Ponti “Tutti da me sabato sera” ho pensato alla realizzazione un antipasto finger food , piatto semplice, fresco e carino da realizzare, un cous cous con verdure e [...]
dal 1 June 2013 su: blog.giallozafferano.it
Un secondo piatto leggero e semplice da realizzare, per chi ama il pesce , ma non sopporta le spine ecco a voi una ricetta facile facile Ingredienti per 4 persone 5 moscardini sedano q.b carota [...]
Ecco come preparare un piatto raffinato per la persona amata semplicemente a casa propria per 2 persone 6 paccheri Pasta Vera 3 carciofi sott’ olio Ponti 1 filetto di branzino pomodori 3 [...]
Con queste splendide giornate di sole a chi non andrebbe di fare un happy hour in terrazza? Io proporrei un piatto fresco ed invitante savarin al formaggio e ovviamente Birra Moretti INGREDIENTI [...]
dal 7 May 2013 su: blog.giallozafferano.it
Lo zabaione crema dolce e spumosa dal gusto unico viene realizzato solitamente con del vino liquoroso, io amando le rivisitazioni ho creato la mia crema utilizzando della Birra (Moretti Gran [...]
Ingredienti per 4 persone 12 paccheri rigati Pasta Vera 100 gr di caciotta fresca una manciata di rucola olio q.b sale q.b porro q.b olio per friggere Procedimento Tagliamo a tocchetti la [...]
Ormai in molti sapranno delle mie origini pugliesi, amo la Puglia per il suo sole, per la storia e per la cultura gastronomica, ho pensato a questo piatto racchiudendo degli elementi che [...]
Non so voi..ma io adoro i carciofi , oggi ho preparato un primo piatto molto semplice da eseguire Ingredienti per 4 persone 4 carciofi 1 l di brodo vegetale ( acqua, carota, cipolla, pomodori , [...]
dal 5 April 2013 su: blog.giallozafferano.it
INGREDIENTI 1 cavolfiore 4 uova 2 cucchiai di formaggio sale q.b pepe q.b olio q.b pan grattato q.b PROCEDIMENTO Puliamo e laviamo il cavolfiore. Lo lessiamo e facciamo raffreddare. Una volta [...]
Un primo veloce risotto con cipolla di tropea e macinato , ottimo davvero INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 cipolle grandi di tropea 150 gr di macinato di bovino brodo vegetale 500 gr olio q.b sale [...]
Adoro le rape in qualsiasi modo , questa pero’ è una ricetta della mia carissima amica Marisa del Il Mio Saper fare INGREDIENTI rape olio q.b sale q.b aglio 1 spicchio peperoncino [...]
INGREDIENTI 400 gr di farina 1/ 2 bustina di lievito per dolci 3 uova 150 zucchero 125 olio di semi scorza grattugiata di un limone PER IL RIPIENO CIOCCOLATO SPALMABILE O MARMELLATA [...]
INGREDIENTI PER 20 -30 TORTINE 200 gr di farina per dolci 200 gr di zucchero 4 uova 1 busta di lievito per dolci Per la crema 1 l di latte 4 tuorli 200 gr zucchero 100 gr farina Procedimento [...]
INGREDIENTI PER 10 FOCACCINE 500 gr farina per pizza 3 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito per pizza ( lievito secco) 1 noce di burro acqua [...]
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