Questa ricetta è davvero molto rapida da creare occorrono Penne Pasta integrale Benedetto Cavalieri pomodori fiori di zucca olio formaggio sale pepe Accessori finger food Atmosfera Italiana [...]
Carissimi amici siete in Puglia per le vostre vacanze alla scoperta della famosissima Valle d’itria ? Vorrei consigliarvi un posto dove soffermarsi e degustare piatti unici in [...]
Ingredienti Penne Pasta integrale Benedetto Cavalieri 3 patate lessate 3 cucchiai di parmigiano 1 scatoletta di tonno 1 cucchiaio di ricotta 1 noce di burro prezzemolo pepe sale Accessori finger [...]
Ingredienti basilico fresco aglio mandorle olio sale integrale Gemma di mare 2 patate lesse parmigiano pomodorini ciliegino mandorle a fette Procedimento Prepariamo il nostro pesto frullando [...]
Ingredienti: 1,5 kg di patate lesse 4 uova prezzemolo q.b 7 cucchiai colmi di formaggio sale q.b pan grattato q.b Schiacciamo le patate e le mettiamo in una ciotola, incorporiamo le uova, il [...]
dal 7 July 2012 su: blog.giallozafferano.itOggi ho voluto testare un nuovo cioccolato (cioccolato fondente Oxicoa) per fare i miei ciocccolatini all’amarena. Sembra semplice preparare dei cioccolatini, ma dipende tutto dal [...]
Per il nostro contest” Portiamo l’oro in tavola, lo zafferano” abbiamo l’onore di ospitare un grandissimo Chef Marcello Valentino che ci ha omaggiato con una delle sue fantastiche [...]
Ingredienti Gamberetti (anche quelli surgelati) zucchine pomodorini sale olio pepe Procedimento Mettiamo un filo d’olio in una padella, mettiamo i gamberetti gia sgusciati e facciamo [...]
dal 4 July 2012 su: blog.giallozafferano.itIngredienti 200 gr di burro a temperatura ambiente 200gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 4 uova 125 gr di gherigli di noci tritati finemente 200 gr di farina bianca 75 gr [...]
Ingredienti per 4 persone 12 gamberoni (grandi) mandorle a fette uovo pan grattato sale olio per friggere Procedimento Puliamo i nostri gamberoni, rimaniamo solo la parte estrema della coda. [...]
Amici vi ripropongo a grande richiesta le crocchette speziate che ho preparato al programma Cuochi e fiamme , ottenendo un bel 15 (il massimo) dai tre giudici , Riccardo Rossi, Chiara Maci, [...]
Carissimi amici ieri pomeriggio sono andata a trovare una cara amica Donatella , titolare del B&B Casa di Tella a Carosino (Ta). Un posto davvero rilassante e rigenerante. Appena arrivati io e [...]
dal 16 June 2012 su: blog.giallozafferano.itCarissimi amici , dopo il successo dell’ultimo contest ” Il re della tavola Il cioccolato” siamo pronti per rimetterci al lavoro con creatività e fantasia. L’ ospite che [...]
Ingredienti per 2 persone 150 gr di spaghetti 3 cipolle grandi 1 bicchiere di vino rosso 3 fettine di spek peperoncino olio sale Procedimento Tagliare le cipolle a rondelle. In una pentola [...]
Ingredienti per 2 persone 2 fette di petto di pollo Pancetta a fette 2 fette di prosciutto cotto scamorza rosmarino olio sale preparato Ariosto per carni Procedimento Prendiamo le fette di [...]
Oggi avevo voglia di provare un piatto nuovo che non avevo mai preparato nella mia cucina . Ho deciso di sperimentare un cous cous con verdure e pollo. Prepariamo un pollo al curry (per la [...]
Ingredienti filetti di branzino patate q.b pomodorini q.b olio q.b burro q.b formaggio q.b insaporitore Ariosto per pesce Prendere delle patate , le peliamo e le affettiamo a rondelle con uno [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di Fusilli integrali della Gragnano 1 zucchina 1 melanzana 15 pomodorini ciliegino 3 cucchiai di Bruschetta ai carciofi dell’ Agromonte olio evo Terre [...]