Risultati: 172 per martina-franca
Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere

Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere

Conoscete il bisàt, da noi anche detto bisàto? E' un nome veneto per indicare l'anguilla. In questo caso parlaimo dell'anguilla. Si è tenuto venerdì scorso 14 settembre 2018 al ristorante [...]

tags : cantina passito martina risotto vapore secco vini riso gambero burrata
dal 21 September 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
La seconda serata  del premio «BISÀT D’ARGENTO» 2018

La seconda serata del premio «BISÀT D’ARGENTO» 2018

Si è tenuto venerdì scorso 14 settembre presso il ristorante «Il Credenziere»  di Annone Veneto il secondo appuntamento con il premio «Bisàt d’Argento» 2018, ideato dalla [...]

tags : passito prosecco cantina secco docg bianco vapore martina riso fico
dal 19 September 2018 su:
ricetta vino alcolici

Pizzeria Cirasella a Monopoli

di Tiziano Terracciano  A quattro passi dal centro storico di Monopoli troviamo questa Pizzeria di recente apertura. Il proprietario è di origini foggiane ed il suo papà di origini [...]

tags : porcini martina pizzeria capocollo martina franca capocollo di martina franca
dal 16 August 2018 su:
vino frutta verdura locali
Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

[Post in collaborazione con Sunsweet] La curiosità è donna e la mia potrebbe essere facilmente paragonata a quella di dieci esseri femminili, uniti dall’unico grande desiderio di conoscere [...]

tags : martina ricetta rosette fritto panino prugne frutta ricotta piastra parmigiana
dal 1 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Post in collaborazione con SunsweetLa curiosità è donna e la mia potrebbe essere facilmente paragonata a quella di dieci esseri femminili, uniti dall’unico grande desiderio di conoscere [...]

tags : martina ricetta rosette fritto panino prugne frutta ricotta piastra parmigiana
dal 1 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino

ll Dublin Square prima Chouffoteca campana

L’aria d’Irlanda si respira a Pomigliano d’Arco  da Marianna ed Agata Annunziata     Dublin Square, a Pomigliano d’Arco in Piazza Garibaldi 8,  nasce quattro anni fa [...]

tags : campana salsa maiale bufala martina birra bosco pub sala pollo
dal 12 July 2018 su:
carne e pesce locali formaggi
Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Trentadue anni, concentratissimo sulla cucina e senza grilli per la testa, energico e sorridente, Andrea Cannalire è il più giovane chef stellato di Puglia, riconoscimento ottenuto nel 2015, [...]

tags : pecorino cantina pugliese bianco anatra pietra farina panino gelato fritto
dal 27 June 2018 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Torino: cos’è questo Bocuse d’Or di cui parlano tutti

Iniziamo dai fondamentali. Oggi al Lingotto di Torino si svolge la seconda e ultima giornata di gare per il Bocuse d’Or Europe, edizione numero sedici, la competizione di alta cucina più [...]

tags : pugliese vitello filetto vittoria martina martino dop riso italiana francese
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Bombette pugliesi: la ricetta perfetta

Bombette pugliesi: la ricetta perfetta

Se non le avete mai provate, fate un giro a Cisternino, a 10 chilometri da Martina Franca, estremità meridionale della Puglia, e assaggerete uno “street food” tra i più gaudenti: le [...]

tags : pugliese martina ricetta griglia grammi spiedo aglio forno maiale pancetta
dal 5 June 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

I Vini Cantine Miali

di Enrico Malgi Storia, storia ed ancora storia è quella che caratterizza molteplici aziende vitivinicole pugliesi, che possono vantare un antico background sulle spalle. Ed a questo [...]

tags : vini martina martina franca
dal 28 May 2018 su:
vino
La Pastasciutta Antifascista di Casa Cervi

La Pastasciutta Antifascista di Casa Cervi

Indice Questo articolo sulla Pastasciutta Antifascista è stato possibile grazie alla lettura di un testo, Partigiani a tavola, di Lorena Carrara e Elisabetta Salvini. Si tratta di un libro [...]

tags : panino farina salame ricette burro bacon uva chili lardo colonna
dal 20 April 2018 su:
vino pane pasta riso ricetta

La scomparsa di Vito Serio, il re dei fornelli a Martina Franca

di Marco Contursi E’ tornato alla casa del padre Vito Serio, u salvasodd, come lo chiamavano gli abitanti di Martina Franca, titolare della più vecchia macelleria martinese con fornello [...]

tags : martina cottura martina franca
dal 1 February 2018 su:
vino ricetta
REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

Tutto pronto per il grande giorno: quello in cui apriremo i pacchi sotto l’Albero e sorrideremo di cuore (o per educazione) scartando il dono del compagno, dell’amica o della mamma. Ho [...]

tags : pietra ricette martina salume dolci bio olive verdure naturale mozzarella
dal 16 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

Radici del Sud chiude all’insegna di Cibo e Salute

A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l’edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del [...]

tags : malvasia rosato grillo esteri monte dieta dop vini pizza martina
dal 1 December 2017 su:
vino locali alcolici

RADICI DEL SUD CHIUDE ALL’INSEGNA DI CIBO E SALUTE

A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l’edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del [...]

tags : malvasia rosato pugliese grillo esteri monte dieta dop cru vini
dal 30 November 2017 su:
vino alcolici locali

Extravergine-Soia, come un integratore unirà Puglia e Giappone

Soia, un legume che contribuisce ad abbassare il colesterolo, è benefico per l’intestino e aiuta il sistema nervoso. Olio extravergine di oliva artigianale, una spremuta di olive selezionate [...]

tags : soia novello punta olive degustazione doc molise martina giapponese friggere
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Olio – cucina fresca: la Puglia a Milano

Una novità dell’autunno 2017: Olio – cucina fresca. Non è solo un nuovo ristorante pugliese a Milano. È Puglia, da assaggiare, mordere e annusare. Un percorso tra i sapori [...]

tags : sauvignon pugliese martina cicoria tarallo verdeca gambero ricette gelato fave
dal 9 October 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Cartoline dal 697mo Meeting VG @ Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania, Chef Andrea Ferrucci

Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel [...]

tags : barolo rosato libretto igt roero sangiovese chardonnay panino farina vergine
dal 9 October 2017 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Mostra della Mela a Pantianicco con le migliori mele della regione

Si chiude il 1 ottobre la Mostra regionale della Mela di Pantianicco (Mereto di Tomba - Ud). Potrete assaggiare le miglori mele della regione FVG. Il premio speciale Mela Friuli 2017, per gli [...]

tags : succo mele pere sidro martina superiore tagliare internazionale
dal 1 October 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Mo Puglia Bistrot, il cibo pugliese nel cuore di Brera

Mò Puglia Bistrot (www.mobistrot.com) è un locale unico dove puoi gustare lo street food Made in Puglia nel cuore di Brera. Per la prima volta Mò Puglia Bistrot è coinvolto [...]

tags : pettole pugliese ricette ingredienti bianco maiale barese martina bistrot san severo
dal 12 September 2017 su:
ricetta vino cucina regionale

Agriturismo Aglio Piccolo a Martina Franca

di Tiziano Terracciano Una perturbazione di Agosto ha fatto scendere drasticamente la temperatura e la maggior parte dei locali ha dovuto rinunciare ai coperti all’aperto. Girovaghiamo un [...]

tags : aglio martina agriturismo temperatura martina franca
dal 8 September 2017 su:
vino frutta verdura ricetta

Pizzeria Pomodoro e Basilico a Martina Franca

di Tiziano Terracciano Pomodoro e Basilico. Oggi siamo a Martina Franca e finalmente mangiamo una delle migliori pizze in Puglia. Il locale è piccolo ma tenuto come una bomboniera e ci [...]

tags : forno martina pizzeria martina franca
dal 15 August 2017 su:
vino ricetta locali

Cartoline dal 674 Meeting VG @ Ristorante Felix Lo Basso – Milano – Chef Felice Lo Basso

A una anno dall’apertura del locale che porta il suo nome, all’ultimo piano della Galleria Vittorio Emanuele, con gli Amici Gourmet siamo tornati da Felice Lo Basso. Il sorriso con cui ci [...]

tags : passito moscato pugliese nduja chardonnay franciacorta strevi gelato polipo burro
dal 28 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

La pizzeria da Zio Giacomo a Martina Franca tra le prime cento in Italia per 50 Top Pizza: è al posto 76!

Pizzeria da Zio Giacomo Via Mariuccia, 14 bis, 74015 Martina Franca TA Tel. 080 967 3214 pizzeriadaziogiacomo.com Impasti di vario tipo: farina bianca, farina integrale, senatore Cappelli, [...]

tags : pizza mais bio zucca grano pizzeria martina farina martina franca
dal 8 July 2017 su:
pane pasta riso vino

Sarebbe delittuoso andare in vacanza in Puglia e non provare le bombette

La Puglia ha una ricca tradizione culinaria, con molti piatti tipici e infinite interpretazioni. Ma un tratto tipico dell’estremità meridionale sono le bombette pugliesi, involtini di [...]

tags : salume maiale martina ricetta salumi funghi kg collo forno vitello
dal 5 July 2017 su:
carne e pesce ricetta formaggi