Una torta salata non propriamente dietetica visto che le rondelle di pomodoro sono impanate e fritte ma alla fin fine è un piatto unico ed allora daiiiii… Poi è un periodo che mangerei [...]
Dopo aver preparato questo arrotolato di tacchino in doppia versione, non sapevo come chiamare questa ricetta che può essere gustata calda come un normale arrosto farcito con il sughetto che [...]
Ricetta vista su una rivista e subito fatta per usare delle ciliegie trovate ad ottimo prezzo in un’azienda agricola la Bivona, che ha un piccolo spaccio vicino a casa…Questo [...]
Una pappa veloce e gustosissima da preparare la mattina per il pranzo e/o la cena,profumata di sole, di mare, di estate….che prima o poi accidenti dovrà pure arrivare no??? ECCO LA [...]
Anche questa ricetta appartiene al ricettario di casa mia e delle mie sorelle ,probabilmente le dosi sono uguali a mille altre ma questa è proprio della Maria , la mia mamma! Lo yogurt che [...]
Oggi pare novembre e questo tempaccio mi ha fatto venir voglia di coccole dolci ed ho fatto questi lollipops dolci..alcuni ricoperti con semplice cioccolato fondente fuso e codette di zucchero [...]
Un tortino dal sapore mediterraneo ottimo da gustare tiepido e molto saporito per la presenza del formaggio greco feta, che mi piace moltissimo! Non è tanto calorica quindi è perfetta per [...]
Leggendo ieri Starbene, il mensile che si occupa di alimentazione e benessere ,ho visto questa bella insalata ed oggi ho pensato di proporla sul blog. Il soncino( o songino, gallinella, [...]
Questa sfogliata dolce è non buona ma di più…la fragranza della pasta sfoglia si sposa perfettamente con la cremosità della farcia e delle pesche ammorbidite dalla precedente cottura [...]
Mi piace moltissimo il cous cous ingrediente estremamente versatile che si accompagna splendidamente a verdure, pesce e carne..che desiderare di più? Oggi l’ho preparato con delle [...]
Non avevo mai preparato una farcitura con i formaggi per una crostata ed oggi, leggendo una ricetta in una rivista, ho deciso di provare anche per capire se il gusto formaggioso poteva piacermi. [...]
Ho trovato del macinato di tacchino in super offerta al Lidl ed ho pensato di fare delle polpettine rendendole più saporite con pancetta e facendo sciogliere della mozzarella fior di latte [...]
In un allegato del quotidiano la Repubblica ho trovato questa ricetta che oggi ho preparato per il nostro pranzo ! E’ una focaccia preparata con il lievito di birra ed i pomodori,unico [...]
Accerchiata come sono dal lievito madre, oggi ho fatto questo Pane dolce con lievito madre ed uvetta, ricetta trovata nel libro “Pane e roba dolce” Ed.Vallardi delle Sorelle Simili [...]
Mi piacciono tantissimo gli antipasti sia prepararli sia mangiarli, credo che si possano fare tantissimi abbinamenti tra gli ingredienti e siano preparazioni dove la fantasia è la protagonista [...]
Questa pasta pasticciata che la mia mamma chiama alla Chita ( e chi mai sia sta Chita ancora non l’ho scoperto) è un ottimo modo di condire la pasta corta con una cremosa salsa formata [...]
Ho saputo con pochissimo anticipo che passeranno verso sera le mie sorelle e visto che ho pensato bene di invitarle a cena, devo combinare qualcosa di commestibile in poco pochissimo tempo visto [...]
Un dolce semplice e da farcire a piacere con crema pasticcera classica o al cioccolato, con confetture varie oppure come ho fatto io con panna montata e frutti di bosco ,da servire poi a fette [...]
Oggi ho provato la ricetta dei Muffin al salmone di Benedetta Parodi e l’ho trovata davvero ottima!Generalmente con il salmone ho preparato delle paste TAGLIATELLE SALMONE, PANNA ACIDA ED [...]
Dopo aver parlato dei diversi materiali più usati per le nostre pentole( articolo QUI ) oggi elenco quelle che potrebbero essere le pentole fondamentali per una buona batteria anche se [...]
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