La Mimosa è il fiore da sempre usato per festeggiare la Giornata internazionale della Donna che ricorre oggi 8 marzo, per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle [...]
Questa CIAMBELLA è semplicissima e molto gustosa e risale a tantissimi anni fa ma in mezzo a tante ricette e appunti era andata persa poi, dopo averla ritrovata, ho pensato subito si [...]
Questa ricetta è tratta dal libro “California Bakery” dI Alessio Baù , Guido Tommasi Editore, che mi è stato regalato da mia sorella a Natale scorso. Io ho una vera passione per [...]
Non sono molto amante dei carciofi o meglio…se li trovo già puliti e cucinati li mangio volentieri ma a casa li faccio davvero pochissimo. E’ una verdura che è perfetta per un [...]
Sono davvero tantissimi i libri di cucina che ho in casa e tra questi ne ho due di Bill Granger che ho “trafugato” dalla libreria di mia sorella piccola Annamaria. Bill Granger è un [...]
Andrea adora il purè che io preparo nel modo più classico con burro, latte, grana e noce moscata ma oggi ho voluto sorprenderlo con questi purè di vario gusto e di vario colore…Lui ha [...]
E con la pasta brisè (ricetta QUI) ho preparato una semplicissima torta salata con ricotta e piselli. Le torte salate risolvono in modo ottimale ogni pranzo e cena e nel blog ci sono alcune [...]
Sia a me sia ad Andrea piacciono molto i broccoli che mangiano spessissimo come semplice contorno appena lessati e tirati in padella con aglio e peperoncino e quando ho trovato i calamari in [...]
Quando ho letto questa ricetta di bellezza in un noto mensile di cucina ho pensato subito di realizzarla perchè mi piace sperimentare e visto l’alto costo di prodotti cosmetici è molto [...]
Era da tempo che volevo fare questa ricetta ma avevo trovato solo preparazioni cariche di burro ed avevo desistito ma quando in uno dei libri di Sigrid Verbert (IL CAVOLETTO DI BRUXELLES) questa [...]
Come mi piacciono gli antipasti dove si mescolano ingredienti, aromi, spezie e anche culture:un delizioso viaggio gastronomico in tante portate non vi pare?? Oggi vi porto in Medioriente con [...]
Il Carnevale si avvicina, sul blog sono già presenti altre ricette come le castagnole, le chiacchiere ed altro e oggi ho preparato un lievitato che potrebbe essere perfetto per questo [...]
Oggi ho preparato un classico come le tagliatelle con un condimento molto gustoso perchè la salsiccia è quell’alimento che dà gusto e sapore a tutte le preparazioni, da una pasta a [...]
Ravanando in balcone per sistemare le piantine della mia serra mignon ho trovato una bottiglia di Prosecco, riposta con cura in un angolino e rimanenza di una cesta natalizia e complice la [...]
La pasta frolla è una tipica preparazione di base che viene usata in pasticceria soprattutto per fare crostate ed è veloce e buonissima! La ricetta base è generalmente senza la presenza [...]
Sono davvero tantissimi i libri di cucina che ho in casa e tra questi ne ho due di Bill Granger che ho “trafugato” dalla libreria di mia sorella piccola Annamaria. Bill Granger è un [...]
E con la pasta brisè (ricetta QUI) ho preparato una semplicissima torta salata con ricotta e piselli. Le torte salate risolvono in modo ottimale ogni pranzo e cena e nel blog ci sono alcune [...]
Oggi una ricettina semplicissima, vegetariana e super veloce per un patè da aggiungere alle varie ricette già fatte per un buffet salato che trovate QUI ! Mi piacciono moltissimo gli [...]
Sia a me sia ad Andrea piacciono molto i broccoli che mangiano spessissimo come semplice contorno appena lessati e tirati in padella con aglio e peperoncino e quando ho trovato i calamari in [...]
Questa torta è diventata una torta di auguri per una coppia di amici innamorati anche se è partita inizialmente come una nuova torta da provare, una ricetta molto interessante perchè non [...]
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