Ho pensato di raccogliere tutte le preparazioni di base dolci e salate che sono nel blog fino ad ora e al più presto pubblicherò quelle mancanti. Per leggere le ricette basta cliccare sul [...]
Con della crescenza che stava per scadere e la farina autolievitante che è rimasta da torte fatte tempo fa ( TORTA DI PERE e anche TORTA SOFFICE CON MANDORLE E FRUTTI DI BOSCO)oggi ho [...]
L’indivia è una verdura che mangiamo davvero poche volte e sempre alla stessa maniera e cioè lessata poi al gratin con sottilette e prosciutto cotto ma oggi l’ho preparata sempre [...]
Adoro le melanzane e sul blog sono tante le ricette che le vedono protagoniste ma oggi dopo aver letto una ricetta light della nutrizionista Evelina Flachi ho deciso di fare una leggera [...]
Una raccolta di tutte le ricette pubblicate sul blog che contengono le patate, un alimento che si presta a tantissime preparazioni essendo così versatile e dal sapore neutro. La patata ha un [...]
E’ davvero strano per me usare la cioccolata al latte perchè preferisco quella fondente amara ma sono rimaste delle uova pasquali ed allora mi sono “sacrificata” preparando [...]
A volte capitano amici o famigliari a casa all’ora di pranzo e non sempre c’è il tempo per cucinare cibi particolari ..ed è quello che è successo oggi quando è arrivata la mia ex [...]
Il meteo dice che il giorno di Pasquetta sarà bagnato purtroppo e visto che ora i metereologi ci azzeccano alla grandissima(mentre mi ricordo che il colonnello Bernacca con diversi strumenti [...]
Un primo piatto semplicissimo, light e ultra veloce, col profumo intenso del basilico…Le tagliatelle avrei dovuto farle a mano ma sapete com’è…la fretta, il lavoro, gli [...]
A volte capitano amici o famigliari a casa all’ora di pranzo e non sempre c’è il tempo per cucinare cibi particolari ..ed è quello che è successo oggi quando è arrivata la mia ex [...]
Un piatto veloce e buonissimo, la salsiccia poi è per me qualcosa di troppo buono e in questo piatto il suo sapore intenso è mitigato ed reso più equilibrato dalle zucchine che ho cotto [...]
Mi piacciono molto le fragole e forse le preferisco nel modo più semplice possibile con succo di limone e zucchero ma oggi ho pensato di farle con questa semplicissima glassa per renderle [...]
Oggi vi lascio due idee (una per grandi ed una per i bimbi)che sono perfette per avere in pochissimi minuti un dolcino non buono di più…Non posso chiamarle seriamente ricette ma solo [...]
Il meteo dice che il giorno di Pasquetta sarà bagnato purtroppo e visto che ora i metereologi ci azzeccano alla grandissima(mentre mi ricordo che il colonnello Bernacca con diversi strumenti [...]
Finalmente e lentamente la bella stagione sta arrivando anche se con questi sbalzi di temperatura siamo sempre in bilico tra felpe e giacche. Personalmente ho bisogno di sole , la temperatura [...]
Mi piace il coniglio (mi piace tutto oramai se seguite il mio blog lo sapete alla grandissima eh eh) soprattutto una ricetta che fa la Maria mia mamma: il coniglio con le olive che trovate [...]
Ogni volta che leggevo la ricetta di questi dolcetti mi riproponevo sempre di farla perchè mi piacciono tantissimo le meringhe e la frutta secca(mandorle e nocciole) con cui vengono preparati i [...]
Vi piacciono i dolci al cucchiaio? Sinceramente dovessi scegliere tra torte e creme o mousse sarei davvero un po’ in crisi .. Nel blog sono state pubblicate più ricette di torte perchè [...]
Ieri siamo andati dai miei in Romagna e abbiamo provato un nuovo ristorante che si trova sulla strada che da Faenza porta a Bagnacavallo. Il locale era strapieno e purtroppo ci sono stati [...]
Chi non ama le patate??A casa nostra Andrea le mangerebbe da colazione a cena e le vorrebbe soprattutto fritte oppure in purè! A me piacciono di più al forno con l’aggiunta di un bel [...]
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