In alcuni blog famosi ho visto la pubblicità del sito Degustabox che ai comuni mortali(me compresa), invia a pagamento una scatola con prodotti alimentari; la cosa mi ha tentato e mi sono [...]
Un titolo pomposo per un semplice petto (dal francese suprème)di pollo, un modo diverso e succulento per cucinare il classico e a volte noioso pollo che spesso è sulle nostre tavole. [...]
A pranzo riesco a sedermi a tavola piuttosto tardi, quindi non ho certo voglia di preparami un primo piatto e generalmente mi faccio un bel panino integrale con insalata e prosciutto o [...]
Ogni tanto vado a fare la spesa in un supermercato della catena Famila che dista pochi chilometri da casa e spesso approfitto delle offerte che hanno nel reparto della carne. Sono sempre molto [...]
Nei banchi della frutta iniziano a vendere le fragole che a me fanno pensare alla primavera, al tepore,ad abiti più leggeri, a tanto tanto sole e quindi ho pensato di fare una torta classica [...]
La ricetta di oggi è un condimento veloce molto semplice e buonissimo, una salsa cremosa perfetta per insaporire un primo piatto di qualsiasi formato possibile(famosi i pansotti liguri alle [...]
E dopo tanto tantissimo scrivere ecco qui l’elenco completo di tutte le ricette pubblicate sul blog, l’indice delle ricette dall’antipasto al liquore dopo cena … [...]
Le mele sono un frutto che ho sempre in cucina perchè sono buone, fanno bene, sono perfette per alleviare quel buchino allo stomaco che magari mi prende a metà mattina e poi sono perfette per [...]
Non sono molto amante dei carciofi o meglio …se li trovo già puliti e cucinati li mangio volentieri ma sono un po’ pigra e complice anche mio figlio a cui non piacciono, sono [...]
I cannelloni tonno e mozzarella che ho preparato oggi sono un tipo di pasta al forno che faccio molto poco in casa perchè preferisco sempre fare una bella teglia di lasagne che mio figlio adora [...]
Non è una ricetta ma un’idea sfiziosa per preparare un antipasto gustoso che potrete preparare con scamorza con Galbanino e molto altro… Basterà avvolgere ogni cannoncino con la [...]
Sono golosa di cioccolato soprattutto di quello fondente amaro che per me è il migliore in assoluto e con questi biscotti che hanno il cioccolato sia nell’impasto sia nella farcia ho [...]
Sabato scorso sono andata ospite da mia sorella più piccola che da poco più di un mese è diventata mamma per la terza volta(fantastica super mamma eh eh)e sono rimasta a pranzo da lei con mio [...]
Ad un piatto di spaghetti non so dir di no perchè è un formato di pasta che mi piace moltissimo e per me è perfetta anche in bianco con una bella spolverata di parmigiano!! Oggi con della [...]
I cremosi appartengono alle creme della pasticceria, sono a base di crema inglese alla quale si aggiungono cioccolata, purea di frutta e altro ancora. Occorre che il cremoso riposi per ore [...]
Le patate sono indubbiamente il contorno più usato in casa mia e oggi invece della solita preparazione ho cucinato le patate prima cotte avvolte in carta di alluminio in forno e poi farcite con [...]
E dopo la torta Zebrata(ricetta QUI) la Girella( ricetta QUA) oggi ho deciso di preparare una nuova torta famosa la torta Lindt. Devo confessare che non trovando le palline Lindor rosse ho [...]
In casa nostra di biscotti non ce ne sono mai…..o meglio nel bellissimo contenitore in vetro che ho da anni ed anni, potrete trovare qualche biscotto secco, amaretti, qualche savoiardo [...]
Come ho visto questa ricetta su di una rivista ho pensato immediatamente di prepararla nella mia cucina anche in vista di un pomeriggio con due care amiche ed i loro bambini. La cheesecake [...]
La bavarese è un dolce che viene preparato con una base di crema inglese alla quale viene poi aggiunta panna montata, gelatina per dolci e panna fresca montata. Questo dessert che ho [...]
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