La pasta al forno a casa è sempre gradita e quando ho un attimo di tempo preparo per Andrea le lasagne soprattutto quelle classiche bolognesi con un bel ragù, della buona besciamella e tanto [...]
Una volta alla settimana a casa siamo abituati a mangiare per cena la pizza sia che la faccia io in cucina sia che chiamiamo la nostra pizzeria di fiducia e magicamente arriva il ragazzo con due [...]
Mi piace molto l’aroma dello zenzero e quando in uno speciale di Sale&Pepe ho trovato questa ricetta per il plumcake farcito con mousse allo zenzero sono corsa a leggere la preparazione ed [...]
Lo strolghino è un salume preparato con carne di maiale magra, è quindi un salamino che si ottiene utilizzando le rifilature del fiocco e/o del culatello considerati quasi “avanzi” [...]
Da tempo vedo sul web tanti articoli di altre foodblogger che hanno come argomento i nergi ed ora che sono arrivati nella mia cucina vi racconto anche io di questo piccolo frutto nergi il baby [...]
Oggi con poco pochissimo tempo per preparare la cena ho preparato una ricetta veloce e ottima con la pasta sfoglia pronta ed ecco qui la Sfogliata veloce ripiena con ricotta, grana e salame [...]
L’avocado è un frutto molto ricco di proteine, di grassi con un alto valore di vitamine in particolare la A, la D e la E. Le principali proprietà benefiche di questo frutto portentoso [...]
La Nutella® è un alimento che in una forma o in un’altra sta in ogni dispensa italiana…nel senso che anche se non si usa il prodotto di casa Ferrero ma un’altro prodotto di [...]
Siamo entrati da pochi giorni ufficialmente nell’autunno, le temperature sono piuttosto miti anche se di sera è obbligatorio un golfino per non prendersi un malanno e tutto scorre [...]
Mascarpone oggi ma nella variante al cioccolato per un dolce al cucchiaio golosissimo ed irresistibile! Il mascarpone al cioccolato che ho preparato oggi ha una base di savoiardi o pan di Spagna [...]
Una nuova torta di mele oggi la Torta Matilda perchè è proprio Matilda che mi ha dato la ricetta l’altro giorno ed ecco qui il dolce pronto all’assaggio! E’ un dolce molto [...]
Seguo moltissimi blog o per meglio dire sono iscritta alla newsletter di moltissimi blog e quando riesco dopo avere adempiuto ai miei doveri primari, mi piace leggere nuove ricette anche in [...]
E si conclude con la regione Calabria il Contest #girodeiprimi organizzato da Melagrana-Food Creative Idea in collaborazione con Pasta di Canossa. Questa pasta trafilata al bronzo [...]
Il pasto principale a casa nostra è la cena perchè Andrea finisce tardi le lezioni a scuola e quando rientra io sono già uscita a mia volta quindi se devo preparare e sperimentare nuove [...]
Bakewell è una cittadina nella contea del Derbyshire in Inghilterra ed è famosa per il dolce omonimo la Bakewell Tart. La tradizione vuole che questa torta sia nata nel 1820 per un errore in [...]
Il mio primo burro aromatizzato risale a secoli fa quando non ricordo per quale motivo(forse la mia mamma era in ospedale per la nascita della mia ultima sorella)preparai una bistecchina in [...]
La fine dell’estate offre ancora dell’ottima frutta e tra di essa ecco spuntare i mirtilli che nascono spontanei nelle zone di montagna anche se quelli che compriamo sono chiaramente [...]
La crema di porri preparata oggi è una di quelle preparazioni che sono perfette con i primi freddi quando si rientra a casa dopo una cupa e nebbiosa giornata tra lavoro mezzi pubblici e [...]
La ricetta di oggi fusilli peperoni e gorgonzola nasce dal ritrovarsi una confezione di gorgonzola ed alcune falde di peperoni rimaste da un pinzimonio del giorno prima e …E’ stato [...]
Il mese scorso ha compiuto gli anni una dolce e bella signora che da tantissimi anni è una cara anzi la mia più cara amica e confidente ed abbiamo festeggiato i suoi 81 anni! Amo questa donna [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
