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Chiacchiere o bugie

Chiacchiere o bugie

BUGIE O CHIACCHIERE500 g di farina50 g di zucchero100 g di burro fuso2 uova½ bicchiere di vino bianco secco o dolce a preferenzabuccia Limone grattugiataUn pizzico di saleolio per [...]

tags : farina burro secco bianco zucchero chiacchiere friggere bianco secco
dal 23 February 2022 su:
vino dolci formaggi
Frittelle di ricotta e uvette

Frittelle di ricotta e uvette

Frittelle di ricotta e uvette 3 uova 250 g di ricotta2 cucchiai zucchero 1 cucchiaio di buccia di limone grattata250 g di farinai bicchiere  di latte2 cucchiai rum 150 g. uvetta1/2 bustina di [...]

tags : dolci rum latte farina ricotta lievito zucchero
dal 10 February 2021 su:
alcolici pane pasta riso locali
LUSSEKATTER

LUSSEKATTER

Lussekatter  Gatti di S. Lucia…450 g. farina 0050 g. burro125 philadelphia o formaggio simile   tenuto a temperatura ambiente200 ml latte75- 100 zucchero 1uova1 g. zafferano1 bustine [...]

dal 12 December 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Mummies dogs

Mummies dogs

Mummies dogs1 confezione di wurstel  grandi 1 confezione pasta sfoglia ( meglio rettangolare )senapeSrotolate la pasta sfoglia e tagliate con la rotella taglia-pizza delle strisce [...]

dal 28 October 2020 su:
pane e pizza ricetta
Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

La ricetta di questa focaccia è di Vittorio di vivalafocaccia.com/Focaccia al formaggio                     Qui i dettagli della ricetta e il video focaccia-genovese di Vittorio  [...]

dal 18 November 2020 su:
formaggi pane pasta riso vino
Perché vivo

Perché vivo

Perché vivo ....Per vedere il fondo dell'acquache diventa così azzurroche discende tanto in bassocon i pesci, i calmi pescipascolanti sul fondoche si librano soprai capelli delle [...]

dal 9 August 2016 su:
carne e pesce dolci

Carnevale vecchio e pazzo

Carnevale vecchio e pazzos’è venduto il materasso,per comprare pane e vinotarallucci e cotechino.E mangiando a crepapellela montagna di frittelle,gli è cresciuto un [...]

tags : cotechino
dal 18 February 2020 su:
carne e pesce
Polpo e patate in insalata - ricetta veloce

Polpo e patate in insalata - ricetta veloce

Troppo caldo per fare ricette elaborate e troppa  poca voglia di perder tempo .Così per questo antipasto di pesce, ho usato per cucinare le patate il microonde e per cuocere il polpo la [...]

dal 2 July 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Un tozzo di pane

Un tozzo di pane

dal 12 December 2020 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Spezzatino in salsa gremolada

Spezzatino in salsa gremolada

Con la pioggia di oggi per pranzo ci stava proprio bene una bella polenta con lo spezzatino .Non so perché ma a casa mia è d' obbligo la polenta quando piove , un usanza che ricordo da [...]

tags : cappello del prete manzo burro brodo aglio bio prete salsa farina ossibuchi
dal 27 February 2016 su:
ricetta carne e pesce salumi
C'era

C'era

C'eraC'era, un po' in ombra, il focolaio;aveva arnesi, intorno, di rame. Su quello si chinava la madre col soffietto,e uscivano faville.C'era nel mezzo una tavola doveversava antica donna le [...]

tags : gallina
dal 7 February 2016 su:
carne e pesce
Dentice in crosta di sale alla paprika

Dentice in crosta di sale alla paprika

Con questo post inauguro una serie di ricette dietetiche , visto che dopo le feste ne abbiamo tutti bisogno io prima di tutti .Dentice in crosta di sale alla paprika4 dentici da g.350 -400 l' [...]

dal 25 January 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
Filastrocca di capodanno

Filastrocca di capodanno

Filastrocca di capodanno:fammi gli auguri per tutto l’anno:voglio un gennaio col sole d’aprile,un luglio fresco, un marzo gentile;voglio un giorno senza sera,voglio un mare senza [...]

dal 30 December 2015 su:
formaggi alcolici

Risotto, asparagi e gamberi

Se stai cercando un primo piatto semplice, che abbia  il sapore della primavera  , allora questa ricetta del  risotto con asparagi e gamberi non ti deluderà!Risotto , [...]

tags : pesci grana burro brodo olive riso wine bianco ricetta scalogno
dal 1 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cavolfiore in insalata con acciughe e olive

Cavolfiore in insalata con acciughe e olive

Questa ricetta l' ho trovata su una vecchia rivista di cucina .Sapori veramente azzeccati.Cavolfiore in insalata con acciughe e olive1 cavolfiore di 1 kg circa6 filetti di acciughe ( o qualcuna [...]

dal 16 November 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ossa dei morti

Ossa dei morti

Le ossa dei morti o" oss d' mort "come sono conosciuti in Piemonte sono biscotti preparati per la ricorrenza del 2 Novembre , festa dei morti . La sera che precedeva la ricorrenza era usanza [...]

dal 1 November 2015 su:
ricetta locali pane pasta riso
Cipolle rosse e jalapeño sott' aceto jalapeño

Cipolle rosse e jalapeño sott' aceto jalapeño

Come avrete capito mi piacciono molto i sott' aceti , questa poi è la stagione giusta per preparare queste fantastiche conserve per l' inverno .Ricetta esplosiva ,bella combinazione di cipolle [...]

tags : bianco salumi grammi ricetta cipolle zucchero
dal 18 October 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Alla mia nazione

Alla mia nazione

Alla mia nazioneNon popolo arabo, non popolo balcanico, non popolo anticoma nazione vivente, ma nazione europea:e cosa sei? Terra di infanti, affamati, corrotti,governanti impiegati di [...]

tags : arabo
dal 31 October 2015 su:
pane pasta riso

UN PETTIROSSO DA COMBATTIMENTO

...Era stata una stagione di abbondanza e c'era solo da augurarsi che l'inverno non portasse disgrazie. Ma le api avevano presto cessato di ronzare intorno ai fiori tardivi e già [...]

tags : casetta
dal 24 October 2017 su:
alcolici