Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco.

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Ingredienti principali:

    280 g di polenta morbida
    200 g di patate bollite
    2 dl di panna fresca
    2 dl di latte
    fecola di patate
    olio di semi di arachidi
    tartufo bianco
    sale
    pepe

Per la fonduta:

    15 g di fontina
    tartufo bianco grattugiato
 & [...leggi]

tags : soave trebbiano limoni lugana bianco ricetta martino fuoco latte doc
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