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Può sembrare strano o assurdo, ma alcuni cibi aiutano a dormire e funzionano davvero. Sono incredibile e non serve più prendere la melatonina: ecco la lista. Prima di andare a vedere nel [...]
Stavolta il rotolo di Pan di Spagna lo facciamo in una versione fresca ed estiva: lo hai mai provato col gelato? Ti conquista di sicuro! Ah, il rotolo di Pan di Spagna! Ogni volta che lo vedo [...]
La Dubai Chocolate ha avuto vita breve: ora è un’altra la tavoletta che spopola. Costa ben 21 euro eppure tutti la cercano disperatamente. Il motivo? Ha un ingrediente molto speciale. Le [...]
La crema di caffè di Benedetta Parodi è freschissima e super vellutata: la sua ricetta è già diventata virale. La crema di caffè è uno degli spuntini più freschi e golosi [...]
Oggi facciamo la torta fredda al cioccolato bianco: così chiudi il pranzo in bellezza, altro che il solito gelato! Con questo caldo ci vuole proprio un dessert rinfrescante! Però non voglio il [...]
Oggi faccio la crostata biscottata, con la ricetta antica della mia famiglia: questa meraviglia non la trovi in giro. Se sei un amante delle crostate, devi assolutamente provare questa versione [...]
Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di [...]
Fare un regalo per un amante della cucina sembra facile, ma quante volte si finisce con scegliere dei gadget banali e poco utili? In fondo, un appassionato di cucina ha già tutto ciò che gli [...]
Preziosa orchidea che sprigiona l’aroma più apprezzato al mondo, la vaniglia è giunta fino a noi dal Nuovo Continente per diventare la regina (spesso abusata e mal usata) della pasticceria [...]
L’estate è ormai alle porte, ed è tempo di gelato! Che sia al mare, sul divano di casa o in città, una buona pallina di gelato (ma anche due o tre) è sempre una buona idea, soprattutto se [...]
Hai mai provato le sfogliette di pesche? Io le faccio usando quelle sciroppate, pronte in 5 minuti e perfette a merenda: vedrai che bontà! Io e le pesche abbiamo un rapporto molto particolare, [...]
Il prezzo delle ciliegie è alle stelle, almeno impara a scegliere le migliori: con i trucchi della nonna vai sul sicuro! Nell’ultimo periodo il prezzo delle ciliegie al chilo è schizzato [...]
Ogni scusa è buona per mangiare una bella fetta di plumcake al cioccolato senza uova e latte: vedrai che ti ruberanno la ricetta Una ricetta facile, pronta in poco meno di un’ora tra la [...]
Quando scoprirete quanto è facile e veloce il dolcetto che abbiamo scelto oggi per voi andrete subito in cucina a prepararlo per poterlo assaporare il prima possibile! Ed in effetti fate [...]
Oggi ti propongo un dolce davvero goloso e a suo modo fresco e leggero: torta rovesciata alle albicocche e menta. La menta all’interno dell’impasto non solo da un piacevole sapore [...]
L'Angel Hair è la nuova cioccolata del momento: scopriamo gli ingredienti, dove si trova in vendita e quanto costa.
Diventata virale sui social, l’ho provata una volta e adesso è il must have di casa mia: ti insegno a fare la cheesecake basca perfetta in pochi minuti! Con ogni probabilità anche tu [...]
Soffici, burrose, con un profumo delicato di agrumi e la tipica forma a conchiglia: le madeleine sono un classico intramontabile della pasticceria francese. Dietro la loro apparente semplicità [...]
Cuore Chantilly e cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 [...]
Una mia collega le ha servite come antipasto durante una cena e queste frittelle mi hanno fatto perdere la testa: le ho rubato la ricetta e ne ho preparato un intero vassoio, stasera ne facciamo [...]
La prima lezione che si impara navigando lo spazio internettiano è che è cosa buona e giusta non credere in tutto ciò che si vede. Capirete bene, dunque, che quando su TikTok abbiamo visto [...]
I miei biscotti senza glutine sono talmente buoni che me li invidia anche la pasticceria sotto casa: ottimi, anche con il caffè! Se hai voglia di una colazione o di uno spuntino dolce, leggero [...]
Prova il mio cremoso all’arancia, un dessert al cucchiaio fenomenale e di una freschezza esagerata! Finalmente l’estate è prossima a conquistarci con i suoi colori e soprattutto con [...]
Questo pomeriggio veniamo da voi con una notizia da… torta, diciamo così. Non una torta qualunque, però, bensì quella del 34°compleanno della top model Emily Ratajkowski, che è stata [...]
Clafoutis al cioccolato e mirtilli: ricetta facile e veloce per un dolce super cremoso. Con video ricetta passo passo.
