204. Agnello in frittata 218. Fritto d'agnello alla Bolognese 318. Agnello trippato 319. Agnello coi piselli all'uso di romagna529. Arrosto d'agnello all'aretina553. Agnello all'orientale [...]
Ingredienti per 4 persone 360 gr. di spaghetti, 800 gr. di pomodori, 3 peperoncini rossi piccanti, 3 filetti di acciuga, 100 gr. di cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, olio e.v.o., sale.
lI Martini è un celebre cocktail composto da quattro parti di gin e una di vermut dry; viene chiamato anche Martini dry. Il nome deriva dal celebre vino aromatizzato italiano "Martini" che [...]
Questo cocktail è dedicato al compositore Beethoven. E' uno sparkling essendo a base di champagne e frutta come Bellini, Rossini, Tintoretto, Puccini e altri. Il sapore può variare [...]
La tradizione delle frittelle di riso è tardomedioevale ed è diffusa in tutta la Toscana. E' usanza preparare questo piatto per il giorno di San Giuseppe. )ricetta di iacintaIngredienti1 [...]
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1 tazzina di caffè ristretto, 1 cucchiaio di zucchero, ½ bicchiere di latte, ½ bicchiere di panna, ghiaccio tritato finissimo. Versate nel bicchiere del frullatore, munito dell'apposito [...]
Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine per le quali il borsellino permette certe spezzine! Ma quanto sarebbero ancor più [...]
Le zeppole di S.Giuseppe sono le discendenti di alcune frittelle di frumento che nell'antica Roma si accompagnavano al vino nei gozzovigli del 17 marzo giorno di celebrazione delle [...]
NEGRONI 1/3 Martini Rosso, 1/3 Bitter Martini, 1/3 Gin, 1 cubetto di ghiaccio cristallino*, 1/2 fetta di arancia. Mescolare. Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler medio.Il Negroni è [...]
Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti o bucatini, 1 confezione di misto mare (molluschi e crostacei), 300 gr. di pesce spada, 2 uova, sale e pepe, olio.Preparazione Pulire e tagliare a [...]
Il Rossini è una variante dei cocktail Bellini, Tintoretto e Mimosa, messa a punto verso la metà del XX secolo. Viene preparato con purea fresca di fragola e prosecco, che adesso viene [...]
Il Cuba libre è un cocktail ufficiale IBA, appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum bianco, colaSull'origine del nome sono state fatte molte ipotesi. Una afferma che il Cuba [...]
L'albero di PasquaUn grazioso albero primaverile creato usando dei rami di kiwi o di nocciolo contorto. Gli addobbi sono realizzati con delle forme ovali rivestite con stoffe jeans e tele [...]
Ingredientiper 4 persone 500 gr. mazzancolle e gamberi, 1 kg. di cipolle bianche, 1 manciata di uvetta, 1 manciata di pinoli e (a piacere) mandorle tritate grossolanamente, brodo di pesce q. b., [...]
Il Rossini è una variante dei cocktail Bellini, Tintoretto e Mimosa, messa a punto verso la metà del XX secolo. Viene preparato con purea fresca di fragola e prosecco, che adesso viene [...]
Il Cuba libre è un cocktail ufficiale IBA, appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum bianco, colaSull'origine del nome sono state fatte molte ipotesi. Una afferma che il Cuba [...]
Il Bellini è un cocktail ufficiale IBA, appartenente alla categoria dei long drinks a base di vino bianco frizzante (usualmente del Prosecco) e polpa frullata e succo di pesca bianca. È [...]
Atletic Belvedere Bramble-Bramle Buffalo Bill Casablanca Cinderella Coco Beach Egginog Flip al cacao Florida Fruit and tonic Fruit lemonade PussycatPussyfoot Shirley Temple Tutifrutti
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